Ergonomía de la cocina: instrucciones en video sobre la planificación correcta del espacio de la cocina con sus propias manos, foto, precio

No es necesario que conozca y comprenda la importancia de la ergonomía para que su cocina sea así. Para hacer esto, puede usar proyectos y accesorios listos para usar.

Sin embargo, tenga en cuenta que la cocina es un espacio de trabajo diseñado para cocinar, no para relajarse. Por lo tanto, la ergonomía de la cocina, en primer lugar, debe asociarse con la acción y el movimiento, más que con la relajación y el placer.

Creamos un ambiente favorable

¿Por dónde debe empezar para conseguir la ergonomía correcta? Así es, con la adaptación del espacio que te rodea a las condiciones más favorables. Es esta parte, la creación de esas mismas condiciones, la que afecta el logro de la mayor comodidad y comodidad.

Lo que debe sentir cuando la ergonomía de la cocina se recrea de la mejor manera:

• Productividad incrementada "Actividad de trabajo". Esto no significa que empezarás a pelar patatas o picar cebollas más rápido, afecta el proceso en su conjunto. Comenzando desde el momento en que levantas el cuchillo y terminando con colocar la olla o sartén en el fuego. El espacio debe parecer estar en tu mano para que hagas la menor cantidad de movimientos innecesarios posible.

• El deseo de cocinar y servir platos que ahora no solo son sabrosos y saludables, sino que también se preparan en condiciones favorables.

¡Nota! Puede decir que todavía está bien en la cocina, pero probablemente tenga una ergonomía rota. La mayoría de los juegos de cocina listos para usar están diseñados para venderse rápidamente, no para ser fáciles de usar.

Ajustamos el interior por nosotros mismos

De acuerdo, es extremadamente problemático ajustar su cuerpo al medio ambiente. Es mucho más fácil hacer que todos los artículos sean cómodos para nosotros.

Aquí hay algunas reglas básicas, por así decirlo: la instrucción inicial, que se considera la base de la ergonomía:

• Reducir el número de movimientos corporales de un objeto a otro. Esta regla también se conoce como "Triángulo": refrigerador, fregadero y estufa. El propósito de este párrafo es evitar manipulaciones innecesarias que requieren tiempo. Por qué es conveniente: en primer lugar, saca el producto del refrigerador y luego lo procesa en la superficie de trabajo y en el fregadero, la etapa final es la cocción directa en la estufa o en horno.

• Las dimensiones de los auriculares no deben ser como las ve el diseñador o un extraño, sino como las ve usted. No se obsesione con guardarropas grandes y espaciosos cuando puede aprovechar el minimalismo. Ajusta el tamaño para que se adapte a tu altura. Si de repente le resulta difícil alcanzar los gabinetes de pared, guarde todo en los gabinetes inferiores o viceversa.
• Cajones: una solución práctica para un acceso rápido. Evite las puertas batientes en los soportes del piso, ocupan demasiado espacio cuando se abren. Además, para llegar al ingrediente correcto, casi tienes que meterte en el armario.

¡Consejo! Para mayor comodidad, use cajones con un mecanismo de cierre. Esto simplificará el funcionamiento de los muebles, los cajones siempre estarán cerrados. El precio de tales componentes fluctúa alrededor de mil rublos.

• Todos los elementos están a mano, quizás la regla básica de la ergonomía. Lo ideal es que la superficie de trabajo sea de unos pocos metros cuadrados que contenga los utensilios de cocina más esenciales.
• Uso de electrodomésticos modernos para acelerar el flujo de trabajo. Este artículo es opcional, pero es adecuado para quienes cocinan mucho y con frecuencia. Obtenga un lavavajillas, multicocina, cafetera y otros "utensilios de cocina".

¡Nota! También es importante introducirlos de forma ergonómica y estética. Además, estos dos valores dependen el uno del otro.

• El espacio de la cocina debe ser lo más funcional posible. Evitar las zonas "libres" es tarea de un pequeño espacio donde la cocina se aprovecha al máximo. En tales habitaciones, el alféizar de una ventana se usa como superficie de trabajo, combinándolo con una mesa.
• Iluminación y color de los materiales: debe prestar atención a aquellos que no le causen agresión e irritación. Es muy importante excluir las manifestaciones de tonos desfavorables que, a nivel subconsciente, lo oprimirán. Después de todo, como dice la sabiduría oriental, "es necesario cocinar con placer y tranquilidad".

¡Nota! Cuantos menos metros cuadrados vacíos, más luminosa será la sensación de calidez y comodidad en la cocina. Pero esto no significa que sea necesario forzar a toda la cocina para que sea imposible pasar, todo está bien con moderación.

La planificación adecuada de la cocina es la clave para el funcionamiento exitoso de las instalaciones. Sin embargo, no debe asumir que la cocina está diseñada para una persona, no debe olvidarse de otros miembros de la familia.

Esto es especialmente cierto en aquellas familias donde hay una diferencia notable de altura entre marido y mujer. Preste atención a los niños en crecimiento que pronto usarán el juego de cocina por su cuenta.

Alturas correctas de la cocina

A mucha gente le preocupa cuál es la altura óptima de los auriculares. ¿A qué altura es mejor colgar el capó?

Intentaremos responder estas preguntas:

• Para determinar el nivel de la superficie de trabajo, debe poner las manos sobre la mesa. En este caso, el ángulo entre el codo y la superficie no debe ser superior a 45 grados. De lo contrario, esto afectará negativamente: las manos se cansarán más rápido.
• La campana sobre la encimera se cuelga a una distancia de 65-75 cm, teniendo en cuenta el hecho de que no se golpeará la cabeza contra ella. Tampoco es efectivo colocar el capó demasiado alto, no hará frente a su tarea principal.
• La profundidad del fregadero depende de su altura, en la mayoría de los casos, para las personas con retraso del crecimiento es más conveniente utilizar un fregadero "poco profundo", con una profundidad máxima de 15 cm.

Para determinar los puntos anteriores, es necesario realizar varias "pruebas de manejo" en cocinas prefabricadas con sus propias manos. Algunos hipermercados de muebles grandes son los más adecuados para esto, donde hay varias docenas de opciones diferentes en el surtido.

Altura de la encimera en la cocina - ver aquí.

Almacenamiento de cosas

¿Parecía que era tan difícil encontrar especias o una cacerola en la cocina? Pero como muestra la práctica, solo en seis de cada diez casos es posible encontrar lo que se necesita la primera vez. Después de todo, varios frascos-frascos deambulan por la cocina, cada vez en un lugar nuevo, con las palabras: "aquí será más conveniente".

La ergonomía del espacio de la cocina también se ocupa de este problema, ofreciendo a la atención de todos formas sencillas de lidiar con la "enfermedad":

• Los artículos deben almacenarse en los lugares donde se colocaron por primera vez. Una persona recuerda visualmente dónde está este objeto y, sin mirar, podrá tocarlo.
• Los artículos de uso frecuente deben colocarse en áreas accesibles. Algunos se pueden colocar directamente sobre la superficie de la encimera.
• Trate de evitar el espacio de almacenamiento: los utensilios de cocina no deben estar en varias filas.

Interior de la habitación

Vale la pena comentar un poco sobre el estilo de la cocina que estás planeando.

• Los materiales utilizados no deben ser muy diferentes entre sí. Por ejemplo, si optó por los clásicos, la madera natural en ningún caso debe cruzarse con el metal cromado en frío.
• Evite los tonos oscuros en una cocina pequeña. En habitaciones pequeñas, la luz brillante es una prioridad, lo que amplía visualmente el espacio.

¡Nota! A veces, los focos se combinan con materiales de luz brillante que se utilizan como superficies de espejo. Varios ejemplos en la foto.

• La barra de bar es una gran opción para hacer que la habitación sea más móvil. En muchos casos, la ergonomía de la habitación radica en el uso armonioso de la barra de bar. Al menos este elemento por sí solo hace que su pequeña cocina sea práctica.

Barra de bar para la cocina - ver aquí.

Seguridad en la cocina

No se olvide de mantener el orden y todas las normas de seguridad contra incendios, que a menudo se violan durante las reparaciones. Se debe prestar especial atención al mismo cableado, que se coloca con sus propias manos.

Una sobretensión no es tan terrible como un cortocircuito es peligroso. Y no se trata de electrodomésticos, el riesgo de incendio es lo que da miedo.

Por ello, si de repente dudas de tus habilidades como electricista, es mejor que contactes con los especialistas que, aunque te pidan dinero, harán todo de manera eficiente.

Conclusión

Ahora tienes una idea de qué es una cocina ergonómica, cómo se crea y cuáles son los principios básicos en su fundamento. Para quienes lo deseen, hay un video, que también aborda los puntos principales de la ergonomía y la creación de una habitación confortable.

Cocina conveniente - ver aquí.