Contenido
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1 caracteristicas:
- 1.1 Utilizando
- 1.2 Alojamiento
- 1.3 Albañilería
- 1.4 Refinamiento
- 2 Epílogo
¡La estufa rusa en la cocina, que permaneció en el siglo pasado, ahora está experimentando un extraordinario auge de su renacimiento! Y esto no es sorprendente, porque tiene muchas ventajas, desde un diseño exclusivo hasta numerosas funciones insustituibles en la vida cotidiana. Por lo tanto, decidimos que merece un artículo aparte.
Estufa rusa antigua con tumbona y nichos en una armadura de madera
caracteristicas:
La estufa rusa en el interior de la cocina crea comodidad en toda la casa y, además, su uso es mucho más económico que el gas. Por supuesto, necesita más cuidado personal, pero esto se compensa con sus ventajas y capacidades únicas. Pero antes de mirarlos, hablemos de las características del diseño.
Los hornos de ladrillo modernos para la cocina pueden ser de los siguientes tipos:
- Calefacción;
- Cocinando;
- Combinado (calentamiento y cocción).
Los hornos combinados están diseñados para calentar, cocinar, hornear pan y calentar agua en el hogar. La cámara de cocción en tales hornos, por regla general, está ubicada en la parte posterior de la estructura y tiene un umbral de gas, una pared entre la boca y la cámara de cocción. Debido a esto, la materia prima de combustible se retiene más tiempo debajo del techo y se quema más densamente.
Por lo general, hay dos compuertas de humo en la estufa, la presencia obligatoria de un cerdo, que también se coloca con ladrillos en el ático. La base de toda la estructura es: guardianes. Además, hoy en día no es raro tener una estufa de cocina con horno, vitrocerámica, chimenea, numerosos nichos y estantes para guardar utensilios de cocina. Sí, tú mismo puedes verlo todo mirando la foto de abajo.
Construcción de encimeras y hornos
Estufa con horno, vitrocerámica y campana abovedada
Estufa de chimenea
Utilizando
Incluso en los viejos tiempos decían: "La estufa es como una madre para nosotros", sin ella era imposible imaginar la vida en el pueblo. Cabe señalar que hasta el día de hoy, en muchas casas destartaladas, se mantuvo de pie para deleitarla con su comodidad y suave calidez. ¿Necesitas una estufa en un campo o casa de campo? Hoy en día, casi todos tienen estufas de gas y calentadores ultramodernos, pero incluso a pesar de esto, la estufa rusa sigue siendo un elemento único e insustituible en la casa. A tal horno estantes de madera perfectos para la cocina.
¡Acabado lujoso!
- Cocinando comida. Hervir, freír, cocinar al vapor, "hervir a fuego lento", hornear, secar las bayas y los champiñones: ¡aquí todo es posible! Además, los platos son deliciosamente sabrosos y, además, saludables. Lo principal es abastecerse de utensilios adecuados, un atizador para mezclar carbones y garras.
- Calefacción. Una estufa de leña para la cocina calienta toda la casa de manera uniforme, acumulando calor y distribuyéndolo gradualmente, durante un tiempo bastante largo. A diferencia de otros tipos de estufas, una estufa de leña emite un calor suave, que crea un clima particularmente agradable en la casa. Esto se puede explicar por el hecho de que el ladrillo no se calienta a temperaturas muy altas, como las superficies de acero o hierro fundido. Puede acurrucarse en una estructura de ladrillo después de una caminata de invierno y calentar rápidamente.
- Tratamiento. Un horno de ladrillo no solo puede alimentar y calentar, sino también curar. Como saben, el calor que proviene del ladrillo tiene propiedades curativas, que son excelentes para los dolores articulares y los resfriados. Es por eso que en el pasado, a la gente le encantaba calentarse y dormir en las estufas, desde pequeñas hasta viejas. Por cierto, hoy puede pedir o doblar una estufa con un banco de estufa con sus propias manos.
- Otros aspectos positivos. La calefacción de leña es fiable, barata y sencilla. Una estufa de cocina de leña moderna ocupa poco espacio, consume poca leña y, si se usa con cuidado, puede durar de 20 a 30 años. Además, ¡un trabajo tan ruso sin duda se convertirá en una decoración y un orgullo de toda la casa!
Alojamiento
Como se mencionó anteriormente, los hornos de ladrillo se pueden calentar, calentar y cocinar y combinar. Por lo tanto, el lugar para la ubicación de dicha estructura se elige en función de su propósito.
- Lo mejor es colocar la estufa de calefacción en el medio de la habitación, para que cada una de sus paredes desprenda calor, lo que calentará la habitación de la mejor manera. Y si la estructura está adyacente a la calle en uno o dos lados, entonces su eficiencia disminuirá significativamente.
- El horno combinado está, por supuesto, mejor ubicado en la cocina.
Diseño combinado
¡Consejo! Antes de comenzar con la mampostería de capital, sería bueno construir algún tipo de diseño de estufa o, más simplemente, practicar. Luego habrá habilidades de albañilería y se podrán ver los errores cometidos.
Albañilería
En este artículo, no describiremos todos los matices de este proceso laborioso, individual, pero muy interesante. Consideremos solo las características generales durante la instalación.
Entonces, una pequeña instrucción:
- La distancia entre las losas del techo y la chimenea no debe ser inferior a 15 cm. Una vez que se ha tenido en cuenta este aspecto, es necesario marcar el lugar para la base de la estufa. Es mejor hacerlo un poco más grande que el resto de la estructura.
¡Importante! La base debe estar impermeabilizada.
- La mampostería puede ser muy diferente: por ejemplo, con costuras vacías o mampostería socavada.
- El ladrillo se coloca según el espesor de pared deseado. Pueden disponerse como un ladrillo, por la mitad o ¾.
- Para la construcción de la estructura, se recomienda elegir un ladrillo de estufa especial (ladrillo rojo o ladrillo macizo). ¡Sin pretexto puedes usar ladrillos de edificios desmantelados, bloques de arcilla expandida y ladrillos de ranura!
Estufa de ladrillo
- La colocación comienza con la primera fila, que se coloca sin mortero. En esta etapa, se nivelan los ladrillos, se determina la pared frontal y la ubicación de cada puerta. Entonces el ladrillo ya está "plantado" en el mortero.
- Durante el proceso de instalación, debe controlar constantemente la corrección de la mampostería. Debe ir estrictamente vertical. Se debe prestar especial atención a las esquinas: todo el resto del trabajo depende de la alfabetización de sus cálculos.
Dispositivo de horno
¡Referencia! Los viejos artesanos hábiles utilizan el hilo como punto de referencia vertical en el proceso de mampostería; en su opinión, esta es la forma más conveniente de no cometer un error.
- Luego, dependiendo del modelo de diseño seleccionado, se indican los lugares para la cámara de combustión, el soplador y el cenicero. Cabe señalar que, por lo general, el soplador se coloca después de la tercera fila de mampostería y después de otra fila: el cenicero. Y solo entonces se instala la caja de fuego. Pero la colocación del techo del horno comienza sobre la cámara de combustión, después de la segunda fila de ladrillos.
- Al ensamblar la chimenea, es necesario proporcionar una válvula especial, que debe ajustarse sin dificultad.
Refinamiento
Cuando el horno se calienta, el ladrillo y el material de acabado se expanden. Pero el principal problema es que se expanden en diferentes cantidades. ¿Por qué sucede? En primer lugar, debido a la diferencia en los coeficientes de expansión térmica de estos dos materiales. En segundo lugar, debido a la inercia de calentar las paredes del horno, es decir, en el momento en que la capa de acabado todavía está completamente fría, el ladrillo ya se está expandiendo activamente. Por lo tanto, si el ladrillo está en contacto estrecho e incluso estrecho con la capa de acabado, no se puede evitar la deformación del segundo. Ha habido casos en que las baldosas se partieron en dos al usar soluciones muy fuertes. Así que tenlo en mente.
Pues bien, de todos los tipos de acabados existentes, nos gustaría destacar los siguientes:
- El tipo de decoración más barata para las estufas de cocina de leña es una cabaña (yeso pintado a mano o encalado toscamente aplicado). Puede haber pequeñas grietas en estos acabados decorativos, pero son sólo de carácter "temporal" superficial y no causan ningún problema. Puedes ignorar esto en absoluto. Y en una cocina moderna, este acabado puede ser un verdadero punto culminante, que recuerda a los viejos tiempos.
Un ejemplo de cabaña
- Las baldosas son otra opción de diseño para la superficie frontal de la estructura. Estos productos cerámicos se fijan al ladrillo con anclajes. Pueden ser simplemente blancos, pintados o tener una superficie en relieve diferente. Quizás las baldosas sean el tipo de decoración de estufas más caro en la actualidad (incluso hay juegos de baldosas, cuyo precio es varias veces más alto que el costo de la estufa en sí). El sofá de la cocina encajará perfectamente en el interior con una estufa rusa.
Embaldosado
¡El mosaico es un verdadero arte!
¡Las palabras serán superfluas aquí!
- Hermoso ladrillo: no resiste la llama directa, pero es muy adecuado como decoración. De hecho, no hay ninguna capa de acabado, lo que significa que simplemente no hay nada que caer.
Tenga en cuenta que algunas partes de la estufa están decoradas con diferentes ladrillos
- Las estufas de leña para la cocina se pueden terminar con otros materiales: azulejos, papel pintado sobre yeso, baldosas de piedra. Pero en nuestra opinión, todas estas opciones no son prácticas.
- Por separado, debe decirse sobre la solución moderna a este problema: una estructura de marco separada con sangría del horno. Por lo tanto, alrededor de cualquier estufa, puede construir un marco de metal con una sangría para la convección y luego pegarle cualquier material decorativo no combustible. Por supuesto, las dimensiones de la estructura aumentarán ligeramente, pero en términos de diseño, ¡no tendrá ninguna restricción! Además, el marco puede hacerse plegable.
Epílogo
En conclusión, me gustaría agregar que ningún logro de la civilización moderna sacará a los hornos de ladrillo de la vida y la vida cotidiana de una persona rusa. Después de todo, todos son bastante fáciles de usar, no necesitan combustible caro y hacen un excelente trabajo con todas las funciones importantes (lea también sobre cómo hacer muebles de cocina en casa).
Bueno, si hay una solución alternativa a esto, la vieja estufa rusa seguirá siendo un elemento exclusivo y único de la decoración interior de la cocina. Para el “postre”, especialmente para ti, hemos preparado un interesante video temático. ¡Feliz visualización!
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