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Muy a menudo quiero cocinar algo sabroso y saludable, pero el ritmo de la vida moderna a veces cursi, no hay tiempo suficiente. Muchos de nosotros ir a la tienda de albóndigas o albóndigas congeladas, los beneficios de los cuales son altamente cuestionables. Tal vez son sabrosos, pero a menudo preparados utilizando diferentes conservantes y potenciadores del sabor. Pero hay una gran alternativa - para hacer su propia recolección de alimentos, que puede durar un mes, y luego a cocinar de forma rápida y beneficio para el organismo.
1. hamburguesas
Deliciosas empanadas de carne picada es mejor para cocinar por su cuenta. Para el relleno se necesitan 800 gramos de pollo, así como 400 gramos de carne de res. Una combinación de carne y sus proporciones pueden ser muy diferentes de los gustos personales. Sin embargo, esta opción da una muy nutritiva, relativamente barato y sabroso.
Con la ayuda de una máquina de picar carne de la carne eléctrica girar muy rápidamente picadillo. Que sea realmente picante y cebolla y el ajo ayuda lata deliciosa, que también puede ser molido en un molino de carne. Picada sal al gusto, añadir el pimentón y la pimienta negro u otros condimentos si lo deseas. Todavía necesita un huevo, después de todo a fondo. El relleno está listo, las empanadas de forma y mojará en la harina de masa, ordinaria o arroz. Nos separan en el tablero y lo enviamos en el congelador. La segunda opción chuletas se pueden hacer de acuerdo con la misma receta, pero la adición de una zanahoria grande - original y útil.
2. Preparación para cualquier plato
Estamos preparando un relleno similar. Tomar 1 kg de carne de pollo y 400 gramos carne de vacuno o carne de cerdo. No agregue sal y no añada el condimento. Pure picada dividir carne aproximadamente 5-6 porciones, cada una de las cuales se ponen en una bolsa de plástico. Acoplar a suceder tortas de similitud, y la recuperación en el congelador. Tal preforma puede ser utilizado para un pastel de carne, platos de capas, cocido en el horno, por ejemplo todo tipo de guisos. Hacer brizol o kebab casa. Puede utilizar la imaginación para completar cualquiera de las opciones de cocción será una obra maestra.
3. Las frutas y bayas
campo universal de la actividad. Bayas y frutas deben ser obligada congelada! Con ellos, se puede cocinar los más deliciosos postres en la temporada de invierno, la mayoría de las vitaminas permanecen. Además se pueden añadir al té de frutas, compota de fruta cocinero, bebidas maquillaje, tortas de gelatina y decorar o helado. La combinación perfecta de frutas y bayas descongelado con una harina de avena por la mañana.
4. Verduras y bobovyeProsto Yum!
Las tiendas venden kits de verduras preparadas, desde donde se puede preparar un plato de acompañamiento. Pero ¿por qué comprar los productos de dudosa calidad, si podemos hacer lo mismo en casa? Incluso en el plazo de supermercados constantemente no tiene que hacerlo. Se puede cocinar guiso de verduras, rehogar, guisos, huevos revueltos o avena con verduras, risotto, pimientos rellenos, y muchas otras cosas.
5. albóndigas
Cocinar la carne picada en una receta favorita. Añadir un conjunto estándar de especias: pimienta negro, pimentón y sal al gusto. Puede seleccionar y otras especias, pero luego el plato de carne es el mismo sabor claramente definido. Haciendo ramo discreta de las especias, el otro puede ser utilizado para el plato principal: una vez para seleccionar las hierbas de Provenza, el otro - saltos-Suneli, tercero - cilantro. Todos los ingredientes se mezclan a fondo la carne picada, y luego se forman las albóndigas. Ahora todo es congelado.
6. carne
Además de premezclas pueden ser carne congelada y justo. Va muy bien para todo tipo de platos. Parte de pollo, cerdo y ternera es mejor corte en trozos pequeños - y ellos se descongela rápidamente y permiten cocinar algo rápido. Muy cómodo y siempre a mano.
7. "Erizos"
pollo picada suplementado con arroz hervido. Puede ser tanto de grano largo y redondo. Además de estos componentes se añaden a una o dos huevos, sal y pimienta al gusto. Una mezcla bien.
8. pasteles de queso
No siempre quiero comer el plato principal. Este es el caso de la congelación mejor reservar un poco de queso o de especies diferentes oladushek. Están perfectamente almacenados en el congelador y no pierden su sabor. Para hacer su dieta, puede utilizar el arroz, la harina de lino y maíz, queso y huevo. Girar y sabroso y bajo en calorías.
Siguiendo con el tema - crujiente pastel sin hornear para los que nunca tiene tiempo.
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fuente: https://novate.ru/blogs/140918/47772/