La nuez es un producto saludable que debe incluirse en la dieta diaria de toda persona. Su único inconveniente es la concha, de la que no es tan fácil extraer los queridos nucléolos. Capture trucos de vida efectivos para limpiar nueces rápida y fácilmente. Si sabe cómo, deshacerse del caparazón no es nada difícil.
Un cuchillo, pinzas, cascanueces, martillo, agua hirviendo, salmuera especial o la exposición a altas temperaturas serán útiles. Consideremos cada método con más detalle.
1. Cuchillo
Si todavía tiene nueces frescas, primero retire la cáscara verde. A continuación, deje el producto en un lugar oscuro y seco para secar la cáscara. Luego proceda a quitar los nucléolos. Usar un cuchillo es uno de los métodos más simples y efectivos. Desenrolle la tuerca con el extremo afilado hacia arriba e inserte la hoja de un cuchillo pequeño entre las dos conchas. Sostenga la comida con firmeza y gire la cuchilla para partir la cáscara por la mitad. Retire con cuidado todos los nucléolos haciendo palanca con un cuchillo. Durante el proceso, tenga cuidado de no lesionarse.
2. Alicates
Una herramienta de montaje y montaje multifuncional también vendrá al rescate con tuercas. El único inconveniente es que es poco probable que los nucléolos se conserven intactos. Coloque la tuerca en los alicates y apriete. La cáscara se agrietará y podrá sacar fácilmente los granos.
3. Cascanueces
Quizás la forma más fácil de extraer nucléolos útiles es utilizar una herramienta especialmente diseñada para este propósito. El principio de funcionamiento del cascanueces: sujete firmemente la tuerca en los dientes del dispositivo y presione los mangos. La fruta se agrietará y podrás disfrutar de la golosina. La principal ventaja de este método es que la carcasa está fijada de forma segura y no se deshace en todas las direcciones. Al presionar suavemente el cascanueces, los granos permanecerán intactos.
4. Horno
Si calienta bien las nueces antes de limpiarlas, será mucho más fácil sacarlas de la cáscara. Caliente el horno a 180-200 grados y agregue las nueces a la bandeja para hornear. Precaliente la comida durante 15-20 minutos. A continuación, saca las nueces y déjalas enfriar. Después del tratamiento térmico, la carcasa se vuelve bastante frágil y puede romperla con cualquier herramienta conveniente.
5. Agua hirviendo
Otro método para influir en las cáscaras duras es utilizar temperaturas elevadas. El agua hirviendo ayuda a ablandar tanto la cáscara que luego se puede quitar incluso con un tenedor común. Sumerge las nueces en agua hirviendo durante 30 minutos. Después de eso, enfríelos, encuentre un pequeño agujero en la cáscara, sáquelo y gírelo con un tenedor o cuchillo. Este método le permitirá deshacerse fácilmente del tabique, de modo que pueda obtener fácilmente nucleolos perfectamente completos.
6. Salmuera
Una forma poco convencional pero efectiva. El objetivo es ablandar la cáscara sin hervir con una salmuera especial. Necesitarás 1 litro de agua y 2 cucharadas. sal de roca. Combine los ingredientes y revuelva la sal hasta que esté completamente disuelta. Luego, sumerja las nueces en la solución durante 30-40 minutos. Pasado el tiempo asignado, retira las frutas y sécalas con un paño o papel. Luego usa un cuchillo para separar las conchas. Si es necesario, seque los nucléolos adicionalmente.
7. Un martillo
Sin duda, esta es la herramienta más común para cascar nueces. Sí, es eficaz, pero hay muchas más desventajas que ventajas. En primer lugar, durante el impacto, el proyectil se dispersa en todas direcciones y luego hay que organizar la limpieza. En segundo lugar, mantener la integridad de los núcleos es bastante problemático, ya que el martillo no perdona a nadie. Por eso es mejor utilizar uno de los métodos anteriores.
¿Es necesario lavar las nueces?
Puede que se sorprenda ahora, pero es necesario lavar las nueces. Asegúrese de limpiar el caparazón de los productos domésticos y comerciales para que después de abrirlo, los microorganismos dañinos no entren en el núcleo y luego en su cuerpo.
Para la desinfección, basta con sumergir las nueces en agua hervida durante 30 minutos o colocarlas en una solución de agua y soda (1 cucharada de soda por 1 litro de agua) durante un par de minutos. Luego enjuague el producto con agua fría y seque.
Los granos en sí no se pueden tratar con agua hirviendo, ya que se ablandarán. Primer método: vierta agua tibia en un recipiente y vierta los nucléolos. Luego saque cada núcleo con una cuchara con agujeros y déjelo secar sobre una toalla. No vale la pena drenar el agua, ya que todos los contaminantes volverán a terminar en los núcleos. La segunda opción es enjuagar las nueces en una solución de agua y sal (para 1 litro de agua, 1 cucharadita de sal). Este método ayudará no solo a desinfectar los nucléolos, sino que también les dará un sabor más rico.
LEER TAMBIÉN: Por qué la leche se agria rápidamente en la Unión Soviética, pero se almacena en Rusia durante meses
Secar nueces
No basta con lavar y desinfectar las nueces, es importante secarlas adecuadamente. Bajo la influencia de la humedad, los núcleos se enmohecerán y deteriorarán, mientras que los frutos secos se pueden almacenar durante mucho tiempo.
1. Extienda los granos en una bandeja para hornear y colóquelos en un horno precalentado a 180-200 grados. Revuelva las nueces cada 5 minutos, 10-15 minutos serán suficientes. Otra opción es freír en una sartén sin aceite. Revuelva las nueces durante 7-10 minutos para que estén bien fritas y secas por todos lados.
2. Las frutas sin pelar también requieren secado, pero más tiempo. Coloque las nueces con cáscara en el horno a 100 grados durante una hora o dos.
3. Si no tienes prisa y tienes 48 horas de reserva, y la casa está caliente, puedes secar las nueces de forma natural. Extiéndalos sobre una toalla y déjelo por dos días.
>>>>Ideas para la vida | NOVATE.RU<<<<
El consumo regular de nueces tendrá un efecto positivo en la condición de su cuerpo. Asegúrese de desinfectarlos antes de abrirlos y de secarlos completamente para maximizar los beneficios del producto. Cómo obtener los queridos nucléolos: la elección es suya. Si quieres saber más sobre productos saludables, te recomendamos leer sobre dieta para el olvido: lo que necesita comer para tener claridad mental y una memoria fuerte.
Una fuente: https://novate.ru/blogs/290520/54697/