Scotch, bourbon y whisky: cuál es la diferencia fundamental entre beber

  • Jan 10, 2021
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Scotch, bourbon y whisky: cuál es la diferencia fundamental entre beber
Scotch, bourbon y whisky: cuál es la diferencia fundamental entre beber

Beber, por supuesto, es dañino, pero ¿quién de nosotros no está libre de pecado? Además, si no abusa del alcohol, entonces no hay nada extremadamente terrible e increíblemente destructivo en él. Hoy en día existe una gran cantidad de variedades de alcohol. Algunos de ellos son muy similares entre sí. Tomemos, por ejemplo, el whisky escocés, el bourbon y el whisky: muchos ciudadanos no comprenden completamente que en realidad son cosas diferentes.

El borbón es la bebida de los pobres. | Foto: yandex.by.
El borbón es la bebida de los pobres. | Foto: yandex.by.

Aquí me gustaría citar a un personaje famoso de la película “DMB”: “¿Ves la diferencia? Y no puedo ver. Y ella es. " En el original había una tuza, pero el significado es el mismo. Especialmente cuando se trata de bourbon, whisky y whisky. Entonces, ¿cuál es la diferencia?

El alcohol se almacena de diferentes formas. | Foto: bourboncountry.com.

En primer lugar, consiste en las materias primas que se utilizan para cocinar. El Bourbon ha sido considerado durante mucho tiempo un cerdo para los pobres estadounidenses, principalmente porque preparaba los principales lejos del maíz "innoble", cuya parte del volumen total de producción de materias primas a veces excedía 50%. Además, las tecnologías de almacenamiento y producción difieren. Por lo tanto, las materias primas para el bourbon siempre se trituran y empapan, y solo luego se hierven. Almacene el bourbon exclusivamente en barricas nuevas de roble.

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El whisky y el whisky son lo mismo. | Foto: krasnoeibeloe.ru.

La situación es diferente con el whisky. Este alcohol se elabora a partir de centeno, cebada y trigo. Al preparar una bebida alcohólica, los ingredientes no se trituran, sino que germinan, secan y pelan. Además, el whisky se filtra necesariamente, lo que no siempre es cierto para el bourbon. La forma de almacenar una bebida alcohólica también es diferente, el whisky solo debe contener barricas de roble viejas, en las que ya se almacenaban Madeira, Calvados, coñac y (oh, horror) bourbon.

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El último punto de la discusión es solo cinta adhesiva. Sin embargo, todo es extremadamente simple con él. De hecho, sigue siendo el mismo whisky, pero elaborado en Escocia.

Varias tecnologías. ¦Foto: bowandtie.ru.

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Una fuente:
https://novate.ru/blogs/160620/54934/