La miel de panal se diferencia de la miel en tarro principalmente en que contiene (por razones obvias) una gran cantidad de cera. Todas las personas que han tenido que probar la miel de panal están de acuerdo en que este manjar de sabor es simplemente extraordinario. Sin embargo, al mismo tiempo, después del primer consumo de dicha miel, muchas personas tienen una pregunta natural: qué hacer con la cera: tragarla o escupirla.
En primer lugar, debe recordarse que las células de cera están hechas por abejas a partir de grasas de alto peso molecular, que son de estructura tan compleja que un organismo raro es capaz de digerirlos, descomponiéndolos en Componentes. Uno de esos ejemplos de criaturas con un "estómago fuerte" es la polilla de la cera, gracias a la cual en la naturaleza, por cierto, se limpian los nidos de abejas.
En cuanto al estómago humano, no contiene una sola enzima que pueda descomponer en componentes las sustancias que componen la cera de abejas, con raras excepciones. Todo lo que puede hacer el estómago humano es digerir los compuestos solubles en agua que forman el propóleo. Una pequeña cantidad de este último se agrega a las tapas de panal cuando se conserva la miel.
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Entonces la cera no se digiere. Al mismo tiempo, es un excelente adsorbente: tiene altas propiedades para absorber a "todos" en sí mismo. Esta propiedad puede resultar muy útil para el ser humano, ya que al pasar por los intestinos la cera absorberá sustancias nocivas y posteriormente dejará el cuerpo con ellas, lo que siempre es bien.
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Al mismo tiempo, las propiedades "mágicas" de la cera para la absorción pueden jugar una broma cruel con una persona. Esto se debe a que la cera absorbe medicamentos que las abejas podrían haber tratado, así como fertilizantes que podrían usarse para tratar los campos circundantes. En este caso, comer la cera puede provocar malestar estomacal. Así que no compre cera de apicultores no verificados. En caso de duda, lo mejor es sacar miel de un frasco.
En todos los demás casos: tragar o escupir es una cuestión personal para todos. Una pequeña cantidad de cera de abejas que ha entrado en el estómago con la miel de panal simplemente no es capaz de causar ningún daño grave al cuerpo humano.
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Una fuente: https://novate.ru/blogs/050720/55180/