Casi inmediatamente después del estallido de las hostilidades en el frente oriental, el presidente estadounidense Franklin Roosevelt decidió incluir a la Unión Soviética en el programa Lend-Lease de apoyo militar y económico. Es cierto que las principales entregas comenzaron solo en 1943. Sin embargo, los bienes aliados se convirtieron, aunque no decisivos, pero sí en una ayuda importante para el Ejército Rojo y la retaguardia soviética, contribuyendo así a la preservación de un gran número de vidas de nuestros ciudadanos.
El programa Lend-Lease fue aprobado en los Estados Unidos en marzo de 1941. Gran Bretaña se convirtió en el principal receptor de ayuda militar, de materias primas y alimentaria. Posteriormente, se incluyó a China en el programa. Y ocho meses después del inicio de la iniciativa, Roosevelt incluyó a la Unión Soviética en ella. Acerca de Lend-Lease hoy en día existe mucha controversia entre dos puntos de vista diametralmente opuestos.
Sin embargo, subestimar la ayuda exterior es tan injusto como sobreestimarla. La mayor parte de los suministros se destinó a la Unión Soviética después del inicio de un punto de inflexión radical en la guerra, cuando quedó claro que la URSS Definitivamente no perderá ante la Alemania nazi, pero al mismo tiempo se hizo obvio que los bienes entregados a través del Préstamo-Arrendamiento no caerían en manos Reich. Sin embargo, todavía quedaban casi 3 años difíciles de guerra por delante y, por lo tanto, Lend-Lease, aunque no fue un factor decisivo en la victoria, ayudó a salvar cientos de miles de vidas de ciudadanos soviéticos.
Sobre todo en el Ejército Rojo apreciaron el suministro de raciones del ejército estadounidense. La parte de los alimentos suministrados por los Estados Unidos a la URSS en diferentes momentos fue del 15 al 20% del monto total de la ayuda en el marco del Préstamo-Arrendamiento. Al final de la guerra, la proporción de alimentos suministrados desde el extranjero ascendía a más de 4 millones de toneladas. Este volumen incluye grasas animales, aceites, concentrados, azúcar, chocolate, pescado, cereales, alcohol. También hubo dos bienes más que obtuvieron la mayor fama en el ejército y el pueblo.
El primero es el estofado americano. Es de destacar que la receta del estofado según el empresario estadounidense y el secretario de Estado de EE. UU. En Roosevelt Edward Stettinius, la industria alimentaria de América recibió de la URSS como resultado de un especial orden. El segundo producto son los llamados "huevos de Roosevelt", por lo que la gente los apodaba en broma el huevo en polvo, que también era muy popular.
Los estadounidenses ayudaron a proporcionar al Ejército Rojo concentrados, incluidas sopas secas. Los ciudadanos soviéticos ya estaban familiarizados con este producto. Comenzaron a hacer sus propios concentrados incluso antes de la guerra de Finlandia, pero no lograron desarrollar seriamente su producción en 1941.
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La URSS contó con la gran ayuda del suministro de cereales estadounidenses. Gracias a la creación de granjas colectivas, la Unión Soviética pudo fortalecer significativamente su seguridad alimentaria antes del comienzo de la guerra. Sin embargo, la pérdida de las regiones agrícolas más importantes durante los primeros años del conflicto con Alemania, así como la retirada un número significativo de la población del frente provocó una grave devastación de las existencias, incluido el grano almacenado en calidad de las semillas. Por lo tanto, el grano se suministró desde Estados Unidos principalmente no para la producción de alimentos, sino para plantarlo en Siberia y los territorios liberados.
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Por separado, debemos mencionar la entrega desde los Estados Unidos de algo como la "Ración D". Es una masa nutricional altamente concentrada a base de azúcar, harina de avena, leche en polvo y chocolate. A pesar del sabor extremadamente desagradable, la "Ración D" tiene un valor nutricional de 1.800 kilocalorías, que corresponde a la ingesta diaria. Sus suministros se mantuvieron en caso de hambruna. Además, parte de la "Ración" se suministró al ejército en las zonas más difíciles.
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Una fuente: https://novate.ru/blogs/260820/55795/