¿Qué año ha estado cultivando remolacha, pero aparecen grietas en las frutas? Te diremos cómo solucionarlo.

  • Apr 08, 2021

Buenas tardes, lector. Los cultivos de raíces suelen ser propensos a agrietarse, incluida la remolacha. Las verduras pierden su presentación y el sabor se distorsiona. Cuando las grietas no tienen tiempo de curarse, el agua ingresa a la cavidad y luego las remolachas se pudren en el jardín. Este efecto viene dado por la reproducción intensiva de bacterias del suelo. Si el cultivo cosechado no ha sido atacado por microorganismos, simplemente estará peor almacenado. Te contamos los motivos del agrietamiento de la fruta y cómo prevenirlo.

 Remolacha. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com
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Exceso de alimentación

Los fertilizantes son necesarios para el crecimiento y la productividad de los cultivos de jardín, pero solo en cierta cantidad. En caso de exceso, habrá consecuencias desagradables, especialmente para los apósitos de nitrógeno fuertes. Si agrega demasiado, el tejido vegetal acelerará el desarrollo y luego se aflojará rápidamente. Es mejor fertilizar la remolacha al comienzo de la temporada de crecimiento. Luego reduce el maquillaje al mínimo. En el otoño, se recomienda esparcir materia orgánica, como compost, cuando se acerca la excavación del suelo. Si desea utilizar estiércol fresco, la próxima siembra de remolacha en esta área debe posponerse de 2 a 3 años.

Riego inadecuado

La combinación de las condiciones climáticas y el cuidado de las plantas juega un papel importante en la obtención de una cosecha de calidad. Si ocurre una falla en este sistema, entonces es posible el desarrollo de diversas enfermedades, como el agrietamiento. Las remolachas son sensibles a los fuertes contrastes entre la sequía de verano y el riego excesivo. El contenido de humedad en el suelo debe ser moderado. La falta de agua conduce a un aumento no solo en la tasa de formación de frutos, sino también en su tiempo de maduración. Al mismo tiempo, las células de la superficie se volverán gruesas y gruesas, lo que provocará la pérdida de elasticidad, la textura deseada y el sabor de las verduras. El riego excesivo estimula el crecimiento y el agrietamiento.

Remolacha. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com

Cómo reducir la posibilidad de que la remolacha se agriete

Los jardineros experimentados y los residentes de verano saben cómo cultivar raíces de alta calidad. Cada uno tiene su propio secreto. Es más difícil para los principiantes en este sentido, pero para ellos existen recomendaciones generales para evitar defectos en la remolacha. Las reglas se aplican a todas las etapas, desde la elección de una variedad hasta las peculiaridades del cuidado de las plantas en el jardín.

Reglas importantes para prevenir grietas en la remolacha:

  1. Correcta selección de la variedad. Necesitamos ejemplares adaptados a periodos secos y agrietados. Por ejemplo, puede plantar remolachas como Cylindra, Bordeaux, Mona, Action F1, Pablo F1.
  2. Preparación del suelo. El suelo no debe ser ácido, pero no se recomienda llevarlo a un estado más alcalino en la primavera, justo antes del trabajo de siembra. Entonces aumentará el riesgo de formación de costras. Se requiere desoxidar el suelo en el otoño. Si no fue posible, antes de sembrar y durante la temporada de crecimiento de la remolacha, debe agregar cáscaras de huevo machacadas o cenizas de madera.
  3. El mejor vestido. Antes de colocar las camas, aplique un fertilizante complejo que contenga manganeso y boro al suelo. Las remolachas también necesitan sodio, por lo que se recomienda derramar el suelo con solución salina ordinaria varias veces por temporada. Es necesario dejar de fertilizar el cultivo plantado 2 meses antes de la cosecha.
  4. Regando y aflojando. El flujo de agua y aire debe establecerse hacia el sistema radicular. Por lo tanto, debe aflojar las camas. Esto reducirá la probabilidad de que se formen túbulos del suelo, a través de los cuales la humedad sube a la superficie y rompe la costra de la capa superior formada por el secado. El riego es necesario en los pasillos, según sea necesario. Es imposible mantener el suelo seco durante mucho tiempo.
  5. Triturado. Utilice aserrín, césped triturado o follaje de árboles. El mantillo se puede sustituir por aflojar si no es posible hacerlo con regularidad. La capa protectora también reduce el riesgo de secar el suelo.
  6. Limpieza oportuna. El mejor momento es el tiempo seco, antes de que comenzaran las fuertes lluvias. Si se demora, las frutas grandes están amenazadas con grietas y pudriéndose incluso en el suelo. Las variedades de maduración temprana se recolectan en septiembre. La regla principal para las remolachas es limpiar las camas antes de las heladas, ya que las plantas no las toleran bien.
Remolacha. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com
Las reglas fáciles de seguir lo ayudarán a obtener una excelente cosecha de remolacha al final de la temporada. Los frutos se formarán fuertes, no habrá defectos, cambios de sabor. Es suficiente cuidar adecuadamente las plantas, regar y aflojar a tiempo, y tampoco olvidarse de alimentar con mantillo. Entonces las raíces no solo serán atractivas en apariencia, sino también útiles.

¿Sabe cómo reducir la posibilidad de que la remolacha se agriete?

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Lea sobre el cultivo de remolacha en el siguiente artículo:Algunos errores que no debe cometer al cultivar remolacha