Buenas tardes, lector. El ajo es uno de los cultivos más importantes del huerto. Para obtener cabezas fuertes con dientes grandes ya a mediados del verano, debe cuidar la futura cosecha en el otoño. El ajo de invierno es cultivado por muchos residentes de verano y no tiene nada de complicado. Lo principal es seguir estrictamente los consejos de los profesionales.
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Trabajo de preparatoria
En la primera etapa, el ajo se prepara para la siembra: se selecciona el material de siembra, las cabezas se desmontan en cebollino. Este último no debe dañarse de ninguna manera. Para protegerse contra enfermedades durante el día, deben empaparse en una solución débil de permanganato de potasio o en una solución al 1% de sulfato de cobre.
El ajo ama los suelos altamente fértiles, normales o ligeramente ácidos. Para enriquecer el suelo, es necesario aplicar fertilizantes al final del verano. En base a un metro cuadrado, se requieren 10 kg de humus, ceniza de madera en la cantidad de 2 vasos, 2 cucharadas de sulfato de potasio y un superfosfato. Se prohíbe la fertilización orgánica, de lo contrario se reducirá la calidad y conservación del producto.
Las camas deben colocarse en el lado soleado de norte a sur. El ancho se hace no más de un metro. La altura máxima es de 25 cm. Los mejores precursores son el pepino, la calabaza, los cereales, el trébol y la alfalfa. Es muy indeseable plantar ajo en el mismo lugar: deben pasar al menos 4 años desde el momento de la última siembra en el área seleccionada.
Aterrizaje
Cuando hace frío, pero sin heladas, puede empezar a trabajar. Es importante que los dientes tengan tiempo de echar raíces incluso antes del inicio de un clima frío estable. El período de siembra difiere de una región a otra. En el carril central, suele ser la primera quincena de octubre.
La profundidad de los surcos es de 6 a 8 cm. La distancia entre plantas en cada hilera es de 10-12 cm y entre hileras es de unos 40 cm. Los dientes se colocan en el suelo sin presionar en posición vertical con la punta afilada hacia arriba. Las ranuras están cubiertas de tierra. Se coloca mantillo encima. Podría ser arena seca.
Características del cuidado durante la temporada de crecimiento.
En la primavera, aparecerán los primeros brotes, y en este momento el cultivo se alimenta con fertilizantes nitrogenados, por ejemplo, urea. Por 1 metro cuadrado. El medidor consume 12-20 g de sustancia. Asegúrese de aflojar los pasillos después de aplicar el aderezo. Este procedimiento se lleva a cabo en el futuro, así como también se eliminan las malas hierbas.
El ajo se riega en verano. El agua fría no es adecuada para este propósito, ya que aumenta el riesgo de enfermedad. Durante todo el período, el riego se realiza 2-3 veces. Se permite el uso de composiciones minerales, en particular, una mezcla de fósforo-potasio. Cuando hayan crecido por completo 2-4 hojas, tome 2-3 cajas de fósforos de fertilizante por metro cuadrado de jardín.
¿De qué está enfermo el ajo de invierno?
La verdura es susceptible a bacteriosis o podredumbre penicillo del fondo. La pudrición afecta las cabezas incluso durante el almacenamiento y durante el crecimiento la planta se enferma. Esto se manifiesta en forma de coloración amarillenta de la parte superior de las hojas, seguida de un marchitamiento completo.
La prevención consiste en el almacenamiento y la limpieza adecuados solo en la madurez completa. Al podar, se deja un tallo largo, el cultivo se seca al aire antes de almacenarlo. Es imposible mantener las cabezas en una habitación húmeda y a altas temperaturas por encima de 1-3 ° C.
Además, el cultivo es susceptible a la roya, cuando las hojas se cubren con manchas de un característico tono rojizo. A la primera señal, el ajo se trata inmediatamente con fungicidas: "Oxyhom", "Ridomil", "Bravo" u "Ordana". El procedimiento debe repetirse 2-3 veces con un intervalo de 1-2 semanas.
Cosecha
La madurez de la cabeza ocurre desde mediados de julio hasta principios de agosto. Las flechas se quitan mucho antes de que florezcan. Sin embargo, tendrás que dejar un par de flechas ya que indican la madurez de la verdura. Los caparazones comenzaron a agrietarse, por lo tanto, era hora de asegurarse de que las cabezas mismas estuvieran listas. Es inaceptable sobreexponer el ajo en el suelo. Debido a esto, está mal almacenado.
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