Buenas tardes, lector. El procesamiento de cebollas y ajos, como cualquier otro cultivo de huerta, debe realizarse no solo en durante la temporada de crecimiento, pero también en las etapas de preparación y almacenamiento de semillas cosecha.
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Tratamiento previo a la siembra
Consiste en seleccionar y grabar las plántulas antes de plantarlas con una solución débil (1-2%) de permanganato de potasio disuelto en agua. También puede utilizar productos especiales como "Fitosporin" o "Topaz", que ayudarán a proteger las plantas de muchas enfermedades.
Si el conjunto ya tiene signos de infecciones fúngicas, se puede tratar inmediatamente antes de plantar con una solución de sulfato de cobre.
Periodo de vegetacion
Enfermedades de la cebolla y el ajo.
Si el tratamiento preventivo de la semilla se realizó correctamente, la necesaria régimen de riego, las plantas deben permanecer sanas durante toda la temporada de crecimiento. De lo contrario, pueden ser susceptibles a una serie de enfermedades:
- Podredumbre blanca. Sus signos: coloración amarillenta y muerte de la vegetación, la aparición de un micelio blanco esponjoso en los bulbos, acuosidad y descomposición de las cabezas bulbosas y los dientes de ajo. Se usa un fungicida para combatir la enfermedad. Si las plantas individuales se ven afectadas, se retiran del jardín junto con el terrón terroso basal, ya que la pudrición blanca puede persistir en el suelo.
- Oxido. Se caracteriza por la aparición de manchas rojas en las hojas, por lo que las hojas comienzan a volverse negras y luego mueren.
- Fusarium. Afecta a las cebollas: la cebolla se ablanda y comienza a pudrirse.
Por desgracia, es posible proteger las plantas de la oxidación y el fusarium solo en la etapa del tratamiento preventivo de la semilla antes de la siembra. - Alternaria. Provoca la aparición de manchas acuosas en las hojas, que pronto crecen y se oscurecen. Además, se produce la derrota de la bombilla. Se elimina dicha planta y las que quedan se rocían con una mezcla de sulfato de cobre y virutas de jabón diluidas en agua.
- Peronosporosis. Se caracteriza por la aparición de manchas claras en las plumas de la cebolla, lo que además conduce a la muerte de toda la planta. Si la enfermedad se encuentra en una etapa inicial, las plantas se tratan con un fungicida del tipo "OxyHOM".
Obviamente, la mayoría de las enfermedades del ajo y la cebolla son más fáciles de prevenir que tratar las plantas más tarde. Es necesario adoptar un enfoque responsable en la preparación del material de siembra y su tratamiento preventivo. También debe seguir las reglas para cultivar estos cultivos: controlar la rotación de cultivos, excavar la tierra, controlar el mantenimiento de la humedad necesaria en las camas: al ajo y la cebolla no les gusta cuando es demasiado elevado. Las mismas medidas son aplicables para prevenir daños a las plantas por diversas plagas.
Control de plagas
El gran daño al ajo y la cebolla, así como a otros cultivos de jardín, es causado por insectos y microorganismos dañinos. Puede combatirlos tanto con la ayuda de remedios caseros como con productos químicos especiales como "Mukhoeda", "Aktara", "Alatara", "Alitoma", "Fitoverma". Además, los productos químicos se pueden usar estrictamente solo en la primera mitad del verano.
Cabe señalar que se seleccionan productos químicos especiales y remedios caseros para combatir un tipo específico de plaga. Por ejemplo:
- La prevención de la aparición de moscas de la cebolla se lleva a cabo tratando regularmente el espacio entre filas con polvo de tabaco (se puede mezclar con ceniza) o usando una solución de alquitrán de abedul.
- El tratamiento de las crestas con un insecticida del tipo "Iskra" evitará los ataques de la polilla de la cebolla.
- Medvedka puede eliminarse con agua jabonosa o productos químicos "Medvetoks", "Thunder", "Grizzly".
Preparación de la cosecha para el almacenamiento
En esta etapa, las cebollas con ajo también pueden verse afectadas por diversas enfermedades y plagas, y simplemente desaparecer como resultado de una preparación inadecuada para el almacenamiento y el incumplimiento de las condiciones requeridas.
La primera etapa de preparación para el almacenamiento es el secado. El cultivo se seca con buena ventilación a + 20-25 ° C. Luego debe almacenarse en una habitación con una temperatura de 0 a 4 grados, con una humedad de no más del 65% (para el ajo) y del 70-80% (para las cebollas).
A continuación, se prepara una ubicación de almacenamiento. Por ejemplo, una bodega se desinfecta con una solución de lejía. La habitación también se puede fumigar con una barra de azufre.
Para evitar el moho, las cebollas y el ajo deben separarse periódicamente y espolvorearse con ceniza y tiza. Y para que no se vean afectados por la bacteriosis, es necesario procesar los lechos 3 semanas antes de la cosecha rociándolos con una solución al 1% de líquido de Burdeos.
El cumplimiento de estas condiciones garantizará la conservación a largo plazo del cultivo. Además, las cebollas y los ajos se pueden almacenar sin perder sus propiedades hasta la próxima temporada.
¿Procesan ajo y cebollas para prevenir enfermedades?
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Lea sobre las variedades de cebollas amarillas en el siguiente artículo: Cebollas amarillas para plantar: las 7 mejores variedades.