Las cebollas verdes son un ingrediente indispensable para las ensaladas vitamínicas. Los amantes de las plumas de sabor picante a menudo comienzan a cultivarlas por su cuenta. Sin embargo, para obtener un buen resultado, es necesario elegir variedades especiales de cebollas.
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¿Qué cebollas son adecuadas para forzar?
Puedes cultivar plumas verdes de cualquier bulbo. Sin embargo, para una buena cosecha, se selecciona material de siembra saludable que no esté dañado por enfermedades o plagas. Es deseable que los bulbos tengan un diámetro de al menos 3-4 cm y su peso sea de aproximadamente 50 g. Entre las muchas variedades de esta planta, debe elegir material de siembra con varios puntos de crecimiento; le darán una abundante cosecha de vegetación.
Arzamas (local)
Esta variedad de mitad de temporada tiene bulbos ligeramente alargados (40-90 g) con escamas exteriores marrones y pulpa blanca, muy jugosa y picante. Una planta resistente al frío se planta con un nabo, que tiene cualidades germinales medias.
El cultivo está bien almacenado, sin embargo, a menudo es dañado por las moscas de la cebolla y durante la temporada de crecimiento es propenso a infectarse con peronosporosis.
Bessonovsky (local)
Una variedad de madurez temprana con primacía media forma 2-3 brotes verdes al mismo tiempo. Los bulbos densos, redondos y planos (35-45 g) están cubiertos con una cáscara de color amarillo oscuro. La pulpa blanca y jugosa tiene un sabor picante.
La planta se planta de dos formas: semillas (nigella) y nabo. El cultivo es adecuado para un almacenamiento prolongado. Bessonovsky es inmune a muchas enfermedades, excepto LMR (mildiú velloso).
Pogarsky (local, mejorado)
La variedad de maduración temprana tiene una primacía media (forma 2-3 plumas). Los bulbos redondos, planos y ligeramente alargados (30-70 g) están cubiertos de escamas de color marrón amarillento. La pulpa es jugosa, blanca, con un sabor picante.
Pogarskiy se propaga fácilmente por chernushka. La cosecha está bien cuidada. La planta es resistente a las principales enfermedades del cultivo (excepto LMR).
Rostov (local, mejorado)
Esta variedad de maduración temprana forma 3-4 primordios. Las escamas exteriores de los bulbos redondos-planos (30-60 g) son de color amarillo dorado. El sabor de la pulpa blanca y jugosa es picante.
El cultivo es adecuado para un almacenamiento prolongado. La variedad resistente al frío tiene una resistencia media a la peronospora, que se propaga fácilmente por semillas.
Spassky (local, mejorado)
La variedad de temporada media forma bulbos planos redondos (40-55 g). La carne jugosa y picante está cubierta con escamas exteriores de color marrón amarillento. El mejor método de crianza es con un nabo. Al forzar los verdes, forma de 7 a 10 plumas.
Una planta resistente al frío es susceptible a la infección por podredumbre cervical y peronosporosis. Los cultivos aptos para el almacenamiento deben protegerse de las moscas de la cebolla y los acechadores.
Strigunovsky (local)
La variedad de maduración temprana forma bulbos grandes, densos y redondos (45-80 g). Su carne blanca de sabor picante está protegida por escamas de color rosa amarillento o marrón.
Strigunovsky está bien almacenado, pero tiene una resistencia débil a enfermedades y plagas. Métodos de reproducción: semillas y nabo. La brotación es media (2-4).
Chernihiv 4
Los bulbos grandes y redondeados (50-55 g) de maduración media tardía tienen una pulpa blanca y afilada y una cáscara de color marrón amarillento. Chernihiv se reproduce fácilmente de dos formas: semillas y nabo.
La cosecha se almacena durante mucho tiempo. La planta necesita tratamiento contra infecciones fúngicas (peronosporosis, podredumbre cervical) y plagas.
Recomendaciones para forzar los greens en casa.
Los bulbos seleccionados para la destilación se sumergen en agua tibia (35-40 ° C) durante un par de minutos para despertar los puntos de crecimiento. El material de siembra se puede colocar en agua, aserrín o tierra.
Cualquier material a mano es apto como recipiente: vasos de plástico, recipientes poco profundos o botellas cortadas. La temperatura óptima para forzar las plumas verdes es de 18-20 ° C.
Incluso sin un invernadero, puede abastecerse de verduras con vitaminas durante todo el año. Además, no es necesario trabajar duro para obtener una buena cosecha de plumas de cebolla.
¿Sabes qué tipos de cebollas son mejores para forzar?
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