Hoy en día, la existencia de un producto de este tipo solo se conoce a partir de fotografías en Internet y alimentos enlatados que se ofrecen a la venta en varias plataformas comerciales en el mismo lugar. Pero en la Unión Soviética, incluso menos personas conocían esta agua. De hecho, estos eran solo sus consumidores potenciales, que, por cierto, nunca podrían probarlo. Estamos hablando de los militares de la Armada Soviética y de los marineros civiles.
El caso es que el agua enlatada formaba parte de su suministro de emergencia en caso de que un barco o un submarino estuvieran en peligro en mar abierto. De hecho, sin agua, una persona puede vivir mucho menos que sin comida y en condiciones extremas. situación en medio de un estrato de agua exclusivamente salada, era casi imposible buscar otras fuentes de agua dulce posible. La única excepción podría ser la lluvia, pero esto es, de hecho, una lotería.
El producto en sí, que forma parte de la ración seca del marinero, era una lata con un volumen de 240 gramos. La vida útil del agua enlatada fue de 24 meses. Se produjo en varias versiones, y en algunas de ellas el fabricante colocó instrucciones detalladas en caso de desastre:
“Ahorre agua enlatada. Recoger y beber agua de lluvia, llenar con ella todos los recipientes a su disposición: utilizar agua enlatada como último recurso ".
Además, había instrucciones para usar el agua en sí. Por ejemplo, se prescribió no abrir completamente la comida enlatada, sino hacer dos pinchazos en la tapa con un abrelatas y así usarlo.
Prácticamente no queda información sobre la tecnología de producción exacta de estos alimentos enlatados no triviales. Sin embargo, se sabe con certeza que no se introdujo ningún líquido en los bancos: por lo tanto, según la oficina editorial de Novate.ru, para un suministro de emergencia de marineros y Los submarinistas usaban solo agua de manantial, que primero se hervía cuidadosamente y luego se enriquecía con vitaminas, en este caso, ascórbico. ácido.
Este método de almacenar agua entre el suministro inviolable de la gente de mar es prácticamente único, después de todo, sólo dos superpotencias: los Estados Unidos de América y la Unión Soviética comida enlatada. Es cierto que si este último prefirió la conservación durante décadas, en Occidente fue más bien una etapa de transición a otro tipo de contenedores durante la Guerra Fría.
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Hoy en día, ya se utilizan otras opciones de almacenamiento para estos fines. Por ejemplo, el agua se envasa asépticamente en bolsas especiales de lámina laminada. Su vida útil también ha aumentado, hasta cinco años. Y aunque tampoco verá un producto de este tipo en los estantes de las tiendas en estos días, el consumidor promedio no tiene restricciones para pedirlo en Internet.
Además del tema: trucos de vida útil para "negociar" rápidamente con contenedores de hojalata sellados - 5 trucos complicados sobre cómo abrir una lata sin abrelatas
Una fuente: https://novate.ru/blogs/090221/57776/
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