Pekín, chino, japonés: tipos de repollo que nos llegaron de los países del este y que durante mucho tiempo han sido populares entre la población de nuestro país. Le diremos cómo cultivarlos en su parcela personal. Muchos temen plantarlo en sus parcelas por temor a que las difíciles condiciones climáticas interfieran con la cosecha. Pero conociendo algunas sutilezas, esto se puede hacer, especialmente porque dicho repollo se adapta bien al clima de Rusia.
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col china
Esta cultura se encuentra en los estantes de las tiendas llamadas pak-choi. La traducción es muy peculiar: la oreja de un caballo. Aunque el nombre no es muy apetecible, esto no impide que el repollo sea sabroso y hermoso. La roseta, formada a partir de las hojas de la planta, crece hasta 50 cm y tiene esquejes densos.
Cómo crecer
Mejor plantado en agosto y abril. Pero se puede plantar a fines de la primavera o principios del verano, aunque esto está plagado de un rápido inicio de la floración. Si, sin embargo, aterrizó en verano, entonces por la noche, a partir de las 8 pm, cubra con agrofibra negra.
Las ranuras para las semillas deben tener dos centímetros de profundidad, se colocan 3 semillas en ellas. Un rellano requiere un área de 40 * 30 cm.
Pak-choi no es una cultura exigente, cualquier suelo es adecuado para él y el frío no tiene miedo.
Variedades populares
Belleza del este
Madura de 35 a 45 días. Tiene esquejes gruesos y una pequeña roseta. Las hojas son suaves, de color verde brillante y el sabor es delicado. El tallo es denso, contiene mucho jugo, verde suave. La cabeza de repollo pesa unos 700 g.
Chingesai
Esta variedad es de maduración temprana. Roseta compacta, col de altura media. Las hojas son de un verde intenso con un tallo corto y estrecho. Por sq. El metro puede crecer 3 kg.
col china
El sabor dulce y delicado enamoró a la población de Rusia. La col de Pekín se cuece, se hierve, se fermenta y se come fresca.
Cómo crecer
Es la col oriental más cultivada. Es necesario plantar en el suelo en los últimos días de abril y a fines de julio y principios de agosto. Antes de plantar, el suelo debe estar saturado con fertilizantes minerales. Después de eso, las semillas se siembran a 2 cm de profundidad, dejando 30-50 cm entre los agujeros.
El cuidado es simple: regar, quitar las malas hierbas y cubrir con regularidad las noches frías. Si es demasiado tarde para plantar el Pekín, conviene hacerlo en invernaderos para evitar el frío otoñal.
Variedades populares
Khibinskaya
El repollo Khibiny se puede cultivar tanto en invernaderos (puede cosechar la cosecha en 25 días) como al aire libre (50 días). Y si espera 60 días, en la verdura crece una pequeña cabeza de repollo, que también se puede comer. Desde sq. metros cosechados hasta 3 kg de hortalizas.
Tabaluga F1
Híbrido, de maduración media, "asiático". Las hojas de color verde brillante tienen una superficie similar a una burbuja. Una col densa, en forma de huevo, que pesa alrededor de 1-1,5 kg. Crecen hasta 7,5 kg de repollo por metro cuadrado. metro.
Harbin
Este repollo madura rápidamente, dentro de los 80 días posteriores a la germinación de la semilla. Una repollo de color verde pálido con hojas onduladas y muy jugosas, que pesa hasta 2 kg. La forma de la cabeza de la col se asemeja a un cilindro.
Repollo japonés
Este repollo está madurando temprano, puedes comerlo en un mes. Ella también es muy hermosa, como plumas. Hay muchos brotes en el zócalo "japonés": hasta 40, crecen rápidamente. Puede disparar greens más de una vez por temporada.
El sabor de este "asiático" es similar al sabor del rábano, pero no tiene un sabor amargo. Hay variedades con sabor dulzón.
Se utiliza para decorar platos, sushi y ensaladas.
Cómo crecer
Cultiva solo con semillas, y preferiblemente después de ajo o cebolla. Humedecer los surcos para plantar con agua, después de la absorción, las semillas se colocan con una sangría de 40 cm. Después de eso, llene los surcos con tierra seca.
Si el repollo crece en invernaderos, la cosecha se puede recolectar después de 30 o 40 días.
Esta cultura japonesa no requiere mucho mantenimiento, pero la iluminación debe ser suficiente y no debe ser directa; en climas cálidos, las plantaciones deben tener sombra. El riego es necesario a menudo, pero al mismo tiempo, no debe pudrirse.
Variedades populares
Mizuna o Mitsuna
Mizuna madura rápidamente, las hojas son largas, suaves, pero lo suficientemente anchas, hasta 18 cm. Similar al apio. El color puede ser diferente: rojo, verde o verde oscuro. Desde sq. Los medidores reciben hasta 6,7 kg.
Patrón esmeralda
Esta variedad también madura rápidamente, en 65 días. La roseta contiene alrededor de 150 hojas, su altura puede ser de hasta 35 cm. El color de las hojas es verde oscuro. El sabor del patrón Esmeralda con acidez. Por sq. El metro puede crecer alrededor de 5 kg de vegetación.
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