El brócoli es una de las verduras más comunes en el jardín. Es modesto en el cuidado, tiene un alto contenido de nutrientes. Uno de los problemas más comunes que enfrentan los jardineros al cultivar brócoli es que la planta no echa cabezas. Puede haber varias razones.
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Los errores mas comunes
Incluso los jardineros experimentados en el proceso de cultivo de repollo cometen una serie de errores que conducen a la ausencia de cabezas.
Los más comunes son:
- Suelo incorrectamente seleccionado.
- Un exceso de nutrientes en la etapa de formación de los ovarios.
- Incumplimiento del régimen de temperatura.
- Falta de iluminación.
- Cosecha tardía.
- Falta de nutrientes o humedad.
Señales de que la planta no está formando un ovario:
- Floración activa de la cabeza.
- Crecimiento intensivo de repollo en altura.
Para obtener una cosecha, debe cambiar inmediatamente las condiciones para cultivar brócoli, curar la planta en sí.
Condiciones óptimas de crecimiento
Para un crecimiento exitoso y un desarrollo activo, un cultivo requiere una buena iluminación y una alta humedad del suelo, al menos el 70%. Aire - 85%.
La parcela se elige soleada. Preferiblemente en el lado norte, en un lugar protegido de corrientes de aire y fuertes rachas de viento.
La planta forma nuevos brotes fructíferos desde los senos nasales. Con el cuidado adecuado, después de cortar la cabeza central de repollo, es posible obtener otra cosecha.
Selección de suelo
La planta prefiere un suelo fértil ligeramente alcalino que conduzca bien el agua y el aire. El lugar donde se cultivaron antes es adecuado:
- siderates;
- cebolla;
- zanahoria;
- cereales;
- legumbres
- patata.
No es deseable plantar un cultivo después de:
- Tomates;
- rábano;
- rábano;
- nabos.
Cuidado de la cultura
Para que el brócoli dé frutos de manera segura, necesita un cuidado oportuno y adecuado, que consiste en las siguientes acciones:
- riego
- fertilización;
- escarda periódica.
Si la planta carece de humedad, no habrá cosecha. Se trae agua cada dos días. En climas cálidos, 2 veces al día. Para hacer esto, elija las primeras horas de la mañana o las últimas horas de la noche, cuando los rayos del sol no están activos.
El agua se usa suave, tibia, sedimentada. Asegúrese de que el suelo esté humedecido a 15 cm de profundidad.
El aderezo comienza a aplicarse tan pronto como la planta ha echado raíces en un lugar nuevo. Se utiliza una infusión a base de estiércol de pollo. El componente se diluye con agua en una proporción de 1:20. Un gordolobo con agua también es adecuado: 1:10. Después de 14 días, se vuelve a aplicar fertilizante.
Durante la formación de nuevas inflorescencias, se aplica una tercera alimentación. Los fertilizantes orgánicos se utilizan agregando humato de potasio. También son adecuadas las formulaciones minerales. Para hacer esto, se diluyen 45 g de superfosfato, 22 g de nitrato de amonio en 10 litros de agua y se agregan 9 g de sulfato de potasio.
Después de que se corta la cabeza central de repollo, se introducen formulaciones que estimulan la formación de brotes laterales.
El proceso de formación de los ovarios se acelera mediante la alimentación foliar con boro y superfosfato. Tome 1 cucharadita por 10 litros de agua. l. componente, cuidadosamente criado y aplicado en la raíz de la planta.
El brócoli responde bien a las infusiones a base de ortiga, consuelda o ceniza.
Cómo cosechar correctamente
Si la col se ha cosechado correctamente, la planta volverá a formar frutos. Para ello, las cabezas de repollo se cosechan verdes, evitando que crezcan demasiado.
La cabeza central de la col se corta tan pronto como alcanza los 10 cm de altura. Para cocinar, no solo se usa la inflorescencia, sino también la punta del brote. Es delicioso y jugoso.
La hora del evento se elige temprano en la mañana para que las cabezas de repollo no se marchiten bajo los rayos del sol. El brócoli temprano se come inmediatamente o se congela. Se almacena en un lugar fresco durante no más de 14 días.
Las variedades tardías de esta col tienen una mayor calidad de conservación.
El brócoli es una planta deliciosa y muy saludable. Con el cuidado adecuado, produce fuertes cabezas de repollo, adecuadas para preparar varios platos.
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