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La mayoría de nosotros tienen un sabor de queso asociados con la infancia. Dulce, suave, aireado - que se evapora en la boca. Pero ahora, por alguna razón, muchas personas no salen como pasteles de queso exuberantes, al igual que sus madres o abuelas. Vamos a revelar 3 secretos que le ayudarán a tener éxito.
1. Recuerde que sólo necesita de queso requesón fresco alrededor del 18% de grasa. Mejor para llevar a casa, t. A. En una parte del queso almacén generalmente contiene leche en polvo y grasa vegetal. Y baja en grasa queso cottage para hacer tartas de queso seco.
2. Para tartas de queso mullidas queso cottage debe ser frotado a través de un tamiz, a continuación, la masa es suave.
3. Como regla general, los pasteles de queso añaden harina. Proponemos reemplazar parcialmente su sémola. También añadir a la masa un poco almidón. Esto hará que los pasteles de queso elástica.
clásica de los tests de tartas de queso:
• Requesón (contenido en grasa 18%) - 200 c;
• Huevo - 1 PC;
• Sémola - 1 cda. l;
• Harina - 2 cucharadas;
• Azúcar - 2 cdas. l;
• pasas - 2 cdas. l
Mezclar los ingredientes, salchichas rollo, se corta en rodajas y se fríen en una sartén presentar. Buen provecho!
Otra receta para que el entretenimiento en una hucha - Tortitas en freír pan pizzas, que se preparan en un instante. Las mascotas comer todo a la vez.
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fuente: https://novate.ru/blogs/200618/46745/