El ajo es un cultivo popular y sin pretensiones que crece en casi todos los huertos. Se planta tanto en primavera como en otoño. Prefiero plantar una verdura en invierno.
Fechas de aterrizaje
Como vivo en el carril central, empiezo a plantar ajo en invierno a finales de octubre y principios de noviembre. Es importante que se establezcan heladas ligeras en la calle, de lo contrario el cultivo dará plántulas que morirán en invierno.
En la región sur, el procedimiento se lleva a cabo a mediados de noviembre. En el norte, a principios de octubre.
Al mismo tiempo, me aseguro de que la temperatura diurna no supere los 10 ° C. Así, los dientes tendrán tiempo de formar un sistema radicular suficientemente fuerte para sobrevivir al frío.
Beneficios de plantar ajo de invierno
Basándome en mi experiencia en el cultivo de cultivos, puedo decir que el ajo plantado en primavera tiene una buena calidad de conservación y se almacena prácticamente hasta la próxima temporada.
Los cultivos de invierno tienen las siguientes ventajas:
- Da brotes tempranos y cosecha temprana. Lo uso para hacer ensaladas frescas, sopas, salsas y conservas.
- Posee alta inmunidad a diversas enfermedades.
- Endurecido naturalmente y tolera fácilmente los cambios climáticos.
- Las variedades de invierno son grandes.
- No requiere mucho tiempo y esfuerzo para plantar y dejar.
- La cosecha es más abundante que cuando se planta en primavera.
- El suelo en el otoño ya está calentado y saturado de agua, las condiciones óptimas para que la planta eche raíces más rápido y forme un sistema de raíces fuerte.
También hay fallas menores:
- El momento del embarque debe elegirse cuidadosamente.
- Solo las variedades resistentes a las heladas son adecuadas.
Prefiero lo siguiente:
- Messidor;
- Lyubasha;
- Dobrynya;
- Hermidor.
Habiendo determinado las fechas de aterrizaje, procedo al evento.
Preparación de material de siembra.
En primer lugar, selecciono los dientes.
Deben ser los siguientes:
- grande;
- sin signos de enfermedad, rastros de podredumbre y daños mecánicos;
- sin moho
- con una capa superior intacta.
Luego me aseguro de procesar el material de siembra:
- Seco las cabezas a fondo.
- Suavemente, para no dañar la capa exterior y el punto de crecimiento de las raíces, lo divido en dientes.
- Remojar en solución salina durante 10 minutos.
- Desinfectar en una solución de sulfato de cobre.
Recomiendo preparar la solución salina de esta manera:
- sal de mesa - 3 cucharadas. l.;
- agua - 5 l.
Disuelvo bien la sal en agua caliente. Tan pronto como el líquido se haya enfriado, coloco los dientes de ajo en el recipiente.
Reglas de plantación de ajo
El cultivo es ideal para una siembra más compacta. Esta es una gran opción para aquellos con pequeñas parcelas personales.
Los mejores vecinos en una cama de este tipo son los siguientes cultivos:
- Eneldo;
- ensalada;
- fresas
Hago una cama separada para el ajo. El lugar debe estar abierto, con mucha luz, protegido de corrientes de aire. La presencia de agua subterránea es de al menos 1,5 m.Si el sitio es bajo y se acumula agua, especialmente descongelada, esto puede provocar la aparición de infecciones por hongos. En este caso, recomiendo hacer camas elevadas.
Alcanzo la cantidad máxima de cosecha adhiriéndome al esquema de siembra:
- Cavé el área con la bayoneta de la pala.
- Hago surcos de 15 cm de profundidad.
- Vierto una pequeña capa de arena en el fondo.
- Traigo superfosfato.
- Coloco los dientes presionando ligeramente.
- Mantengo una distancia de 10 cm entre los dientes. Entre surcos - 25 cm.
- Espolvorear con tierra y una pequeña capa de ceniza de madera.
La siembra, especialmente en las regiones del norte, recomiendo cubrir con mantillo con ramas de abeto. Por lo tanto, el ajo no se congelará incluso en el invierno más severo. En la primavera, tan pronto como la nieve comienza a derretirse, quito las ramas de abeto para que los dientes no salpiquen.
He plantado ajo antes del invierno durante varios años. Cosecho alto, con excelente sabor.
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