Al cultivar ajo en las camas, no todos piensan qué variedad es mejor para plantar. Y esto juega un papel importante. De hecho, no solo el sabor del cultivo depende de la variedad, sino también su rendimiento, la tecnología de cultivo. Le sugiero que se familiarice con la información sobre cómo cultivar el ajo de Lyubasha en el país.
Lyubasha de ajo: características
El ajo llamado Lyubasha se refiere a los cultivos de invierno. Se diferencia en:
- hasta 1,5 m de altura;
- 50 cm de largo, 2,5 cm de ancho, verde oscuro;
- disposición semi-vertical de hojas curvas;
- grandes cabezas redondeadas;
- un diente que pesa unos 20 g;
- dientes blancos con un tono rosado o crema;
- sabor agradable, ligeramente amargo;
- versatilidad. Esta variedad es apta para hacer salsas, aderezos, snacks, encurtidos;
- alto rendimiento;
- alto en vitamina C.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Los beneficios del ajo Lyubasha incluyen:
- alta productividad;
- frutos grandes;
- resistencia a las heladas;
- bajos requisitos de humedad y riego;
- alta inmunidad;
- madurez temprana;
- apariencia estética. Esta variedad se cultiva principalmente para la venta;
- el buen gusto;
- rica composición de minerales y vitaminas;
- universalidad del nombramiento;
- larga vida útil.
En cuanto a las desventajas, entonces:
- la variedad comienza con flechas que deben eliminarse;
- para el invierno, las camas deben cubrirse con mantillo en regiones con inviernos fríos.
Plantar ajo Lyubasha
Utilizo tres métodos para plantar esta variedad:
- dientes;
- semillas
- cebolla.
Como la variedad pertenece a cultivos de invierno, la planto en otoño. Es aconsejable elegir el momento para que queden al menos 2 semanas antes de la primera helada después de la siembra. Con una plantación clásica, coloco los dientes en el suelo a una profundidad de 3-5 cm. Además, muchos jardineros practican una siembra más profunda hasta 15 cm. Esto permite plantar el ajo en septiembre. Se cree que se enraiza mejor y es poco probable que se congele con la aparición de las heladas.
Elegir un lugar de aterrizaje
El ajo Lyubasha necesita mucha luz solar. Por eso, siempre preparo las camas en lugares bien iluminados. Ordeno las camas de norte a sur para que el sol ilumine las plantas por igual desde todos los lados. Pero en las tierras bajas, no vale la pena hacer camas, ya que cuando el agua se estanca, las plantas simplemente comenzarán a pudrirse. En cuanto al suelo en sí, debe estar suelto, fértil, ligeramente ácido.
Preparando las camas
Preparo las camas para plantar ajo en unos meses. Empiezo todas las manipulaciones limpiándolas de malas hierbas. Creo que lo mejor es elevar el lecho de ajo 20 cm. Luego aplico fertilizantes al suelo, que son adecuados tanto para fertilizantes minerales como orgánicos:
- humus;
- tiza;
- ceniza de madera;
- sulfato de potasio;
- superfosfato.
Los fertilizantes se distribuyen uniformemente sobre la superficie del suelo, el lecho del jardín se desentierra y se riega con una solución de sulfato de cobre. Desde arriba está cubierto con una película. El día antes de plantar el ajo, el lecho se riega con una solución de urea, se esparce urea sobre su superficie y luego se riega.
Preparación de material de siembra.
Al plantar el ajo de Lyubasha, utilizo las cebolletas obtenidas de la cosecha del año pasado. La preparación del material de siembra consta de los siguientes pasos:
- Las cabezas de ajo se desmontan en dientes.
- Cada diente se inspecciona en busca de defectos.
- El material de siembra seleccionado se desinfecta.
Aterrizaje paso a paso
Empiezo el proceso de plantar ajo cavando hoyos. Hago la distancia entre los dientes de 10 cm, retrocedo 30 cm entre las filas. En el fondo de cada hoyo, extiendo el clavo con la nariz hacia arriba. Encima del hoyo, lo cubro con tierra de abono podrido. No es necesario regar el material de siembra, ya que el día anterior a la siembra el lecho ya está abundantemente humedecido.
Cuidado del cultivo plantado
El cuidado del ajo de Lyubasha se reduce a los siguientes pasos:
- triturado. Esto debe hacerse en regiones con un clima severo. Como mantillo, utilizo heno, hojas caídas, agujas de pino, turba;
- riego. Comienza al comienzo de la temporada de crecimiento. Cuando aparecen las primeras hojas, el secado del suelo afecta negativamente al cultivo plantado;
- fertilización. Intento fertilizar el ajo al menos 3 veces durante su período de crecimiento. Para ello utilizo composiciones minerales complejas;
- escardando y aflojando el suelo. A principios de la primavera, se quita el mantillo, las malas hierbas de las camas y se afloja el suelo.
Recolección y almacenamiento de ajo
La recolección de ajo comienza cuando las hojas se vuelven amarillas en la planta. Por lo general, este momento cae a finales de junio. Después de cavar, el ajo se expone al sol durante varios días.
A la hora de almacenar el ajo, existen varias opciones:
- los bulbos se colocan en frascos esterilizados, cerrados con tapas. Luego se almacenarán en el refrigerador hasta por 10 meses;
- la cosecha se coloca en cajas de cartón, espolvoreadas con harina;
- El ajo se envasa en recipientes de plástico y se vierte con aceite vegetal.
Y lo mejor es trenzar la cosecha cosechada en una coleta, ponerla en una red y colgarla en el balcón.
Cualquiera que sea la opción de almacenamiento que elija, le recomiendo quitar la capa superior de cáscara del ajo, en la que hay residuos de tierra. También elimino raíces de hasta 1 cm. Acorto el tallo a 5 cm.
Como puede ver, el ajo de Lyubasha es de alta calidad. Es modesto en el cultivo, se encuentra durante mucho tiempo, tiene un sabor agradable.
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