La siembra de ajo de invierno es una de las actividades frecuentes que se realizan en otoño. Quiero contarte cómo realizar correctamente el trámite y cuidar el cultivo para poder disfrutar de una deliciosa cosecha en primavera.
Beneficios del ajo de invierno
Este no es el primer año que planto ajo antes del invierno. Para mí, he destacado una serie de ventajas de este método:
- resistencia a las bajas temperaturas;
- endurecimiento natural;
- alta inmunidad a la mayoría de las enfermedades;
- cabeza y dientes lisos;
- alto sabor
- cosecha temprana.
Sin embargo, te aconsejo que prestes atención a las desventajas:
- es necesario elegir variedades adecuadas para plantar antes del invierno;
- la cantidad de material de siembra debe tomarse 1/3 más que en primavera, ya que existe el riesgo de que algunos dientes mueran;
- la cosecha de ajo de invierno no se almacena.
Si las dificultades no me molestan, recomiendo prestar atención a variedades como:
- Dragón;
- Novosibirsk;
- Amor;
- Otoño;
- Dobrynya.
En un momento, probé cada uno de ellos. Me gustaron por su alta resistencia a las fluctuaciones climáticas: invernaron con éxito el 90% de la plantación, incluso en un invierno sin nieve. La cosecha es de mitad de temporada, con alto sabor. Los dentículos son grandes, de color crema, densos. El sabor es picante.
Características de plantar ajo de invierno.
En primer lugar, antes del evento, selecciono cuidadosamente los dientes. Solo uso fuerte, de tamaño mediano, sin signos de enfermedad o daño por insectos.
Empiezo el procedimiento cuando comenzaron las primeras heladas. Como estoy en el centro de Rusia, esta fecha cae a finales de octubre. En las regiones del sur, a finales de noviembre. En el norte, principios de octubre.
Utilizo la plantación clásica de un solo nivel en filas:
- Hago ranuras de 15 cm de profundidad;
- Mantengo una distancia de 20 cm entre ellos;
- Lo cierro hasta una profundidad de 8 cm.
Espolvorea la cama del jardín con tierra y una pequeña cantidad de arena. Recomiendo cubrir con ramas de frambuesa cortadas en otoño; de manera similar organizo la retención de nieve.
En primavera, al plantar ajos, también recomiendo realizar una serie de actividades.
Cuidado del ajo de invierno en primavera
En primer lugar, tan pronto como la nieve comenzó a derretirse, quito el mantillo del jardín.
Después de que la tierra se haya secado, aflojé los pasillos. Esto mejorará el acceso de oxígeno a los dientes y hará que el suelo sea más liviano, las plántulas aparecerán más rápido. El procedimiento se realiza después de cada lluvia o riego.
En la primavera, durante el mismo período, las malezas crecen activamente. Los quito periódicamente, de lo contrario oprimirán el ajo.
Para que las cabezas se formen grandes y tengan la forma correcta, le aconsejo que se adhiera al esquema de riego:
- en clima lluvioso: no haga ejercicio para evitar el estancamiento de la humedad y la aparición de enfermedades fúngicas;
- clima cálido, al menos una vez cada 5 días;
- moderado - 1 vez en 7 días.
Yo uso agua tibia y blanda. Lo riego periódicamente con solución salina. Los objetivos del evento son los siguientes:
- medida preventiva contra plagas;
- mejorando la asimilación de nitrógeno por la planta.
Comienzo el trámite en la segunda quincena de mayo. Para preparar una solución salina, utilizo 100 g de sal de mesa por 1 balde de agua.
La alimentación de primavera le permitirá formar cabezas regulares y grandes. La primera fertilización se realiza 7 días después de que la nieve se haya derretido.
Yo uso una de las composiciones minerales:
- urea;
- nitrato de amonio;
- nitroammofosk;
- superfosfato.
Estos componentes tienen un alto contenido de nitrógeno, necesario para el ajo de invierno en primavera.
Vuelvo a aplicar la composición después de 14 días.
Desde orgánicos, recomiendo prestar atención a los siguientes apósitos:
- levadura;
- ceniza de madera;
- amoníaco.
Plantar ajo antes del invierno permite cosechar antes. Lo uso para ensaladas, aperitivos y conservas.
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