A menudo sucede que un melón comprado en un bazar o en un supermercado resultó no maduro. ¿Es posible ayudar a que el cultivo del melón madure en casa? ¿Y vale la pena comer la fruta, ya que lograste comprar un producto inmaduro? Hoy hablaremos sobre este problema y descubriremos si algo se puede cambiar en tal situación.
Selección de melón maduro
Hay varios signos por los cuales puede determinar correctamente la madurez del feto:
- Aroma. El melón maduro tiene un sabor dulce y agradable.
- Cáscara. Cuando se presiona, no quedan abolladuras en la piel, el color de la superficie de un melón maduro es brillante con un patrón en forma de grietas y cortes.
- Peso. Un producto maduro tiene más masa que un producto inmaduro. Para que quede claro, tome una fruta verde y una madura del mismo tamaño, y luego compare el peso.
- Cola de caballo y nariz. Cuando está completamente maduro, la cola del melón es gruesa y seca, y la nariz es suave.
- Sonido al dar golpecitos en la fruta debe ser sordo.
La piel de un producto demasiado maduro será bastante suave, mientras que un producto inmaduro será muy resistente.
¿Es posible la maduración en casa?
Para hacer esto, coloque el melón en un lugar oscuro y seco. Las variedades tempranas requieren calor, mientras que las variedades posteriores requieren frescura. La temperatura óptima no debe ser superior a 0 ° C.
La fruta comprada puede madurar en la casa. Lo principal es no cortarlo, de lo contrario se deteriorará.
Periodo de maduración
Un melón completamente verde, arrancado antes de lo previsto, probablemente no podrá madurar.
La vida útil depende de la variedad. Las frutas tempranas se almacenan durante una semana y a mediados de la madrugada, hasta tres semanas.
Qué hacer si el producto no está maduro.
La mermelada se puede hacer con un producto verde extraído del jardín en verde. Y cuando le agregas ralladura de limón o naranja, la mermelada quedará aún más sabrosa. Torciendo la pulpa interior y hirviéndola con azúcar, se obtiene un puré maravilloso.
Almacenamiento hasta que esté completamente maduro
Hay algunas cosas que puede aprovechar al almacenar melones. Los frutos deben estar sin tocarse entre sí.
Los alimentos también maduran bien si se colocan en redes y se mantienen colgados en una habitación oscura y fresca. No quite las colas, ya que aparecerá podredumbre en este lugar.
Elegir el melón adecuado
La fruta se compra mejor en supermercados o mercados especializados. No debe tomar alimentos cortados, porque no se sabe cuánto tiempo permanece el melón en una forma similar en el mostrador.
Daño de fruta inmadura
El melón inmaduro y demasiado maduro no será beneficioso. Dichos productos ayudarán a adquirir problemas digestivos, especialmente si una persona tiene enfermedades gastrointestinales.
El melón se considera un postre saludable y bajo en calorías. Para que brinde placer y el máximo beneficio, es necesario elegirlo y usarlo correctamente. Si tomó la decisión equivocada o compró una golosina para usar en el futuro, el melón verde madurará fácilmente en casa.
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