Espino cerval de mar puede ser llamada la baya de oro. Tiene una masa de propiedades útiles y le permite hacer frente a muchas enfermedades. Para que pueda disfrutar durante todo el año este remedio natural, es necesario prepararlo para su uso futuro. ¿Cómo puede hacerse esto? Vamos a ver.
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formas suaves para mantener la baya de oro
En el mar salvaje espino amarillo se alimentan las aves errantes que necesitan comer durante el vuelo. Para la baya del cuerpo humano también tiene una influencia especial. Sometiéndola a un tratamiento térmico, casi todos los nutrientes son destruidos. Por eso su preforma puede ser llevado por tales métodos que preservarán todas las vitaminas y ácidos orgánicos en una forma inalterada.
Tales métodos suaves preforma incluye:
- Congelar. Antes de enviarlo para su almacenamiento en el congelador, lavar, secar el, y luego se expandió en la capacidad. Ya que este último puede hacer pequeños bultos, contenedores, vasos de plástico. Si se permite que se seque bien, no se pegan entre sí, y que será posible llenar en cualquier cantidad. Congelar bayas mojadas llevan una sola porción, porque la congelación secundaria no es adecuado para ella.
- Secado. Para este método de recolección de la cosecha tendrá que reunir antes de las heladas hasta que la fruta no está agrietada. Colocarlos en un lugar oscuro sobre una mesa o en una bandeja, y luego enviarlos a secar en el horno. Para el secado es también secadores especiales adecuados.
- almacenamiento en seco en el frío. Este método es adecuado sólo si tiene una temperatura ambiente seco que varía entre 2-4 grados. fruto extendida en papel normal o una hoja de madera contrachapada. Si va a recoger y llevar a cabo la poda de un arbusto, al mismo tiempo, no se rompen las ramas con bayas. Tirar de la cuerda de interior y los cuelgan de las ramas.
- almacenamiento en frío húmedo. Buckthorn se puede almacenar en un refrigerador en agua ordinaria o en una mezcla con azúcar (componentes de la mezcla en la proporción 1: 1). El azúcar se disuelven con el tiempo, con el tiempo tendrá un atasco "en bruto", que conserva todas las propiedades valiosas de las bayas.
Todas estas opciones de espacios en blanco se pueden practicar en las zonas rurales, y que en los entornos urbanos. Los frutos se pueden comer frescas o se añaden al té, que se utiliza para postres decorar.
importante Mientras que los frutos están en las ramas, bajo la influencia del frío intensificado sus propiedades útiles. Es por eso que se recomienda para recoger la cosecha y después de la llegada de las heladas.
Recetas con un procesamiento mínimo
Bares de espino amarillo, que no han sido tratados con calor, conserva todos los nutrientes. La forma más sencilla de mantener sus propiedades medicinales implica moler con azúcar. Conecte la fruta con el azúcar en proporciones iguales, puré usando una mano de mortero. Verter la mezcla en frascos estériles, cubrir con un papel limpio y las tapas.
Rallado suplemento de espino cerval de mar puede ser blanqueada o deshilachados manzanas, espino. Para extender la vida útil, debe ser pasteurizada durante 20-25 minutos, luego enfriar y poner el recipiente en el refrigerador.
espino cerval de mar puede cocinar delicioso puré útil. En este caso, tendrá que ser sometido a tratamiento térmico bajo. Colocar la fruta en agua (la cantidad sería de 10 veces menos que los propios bayas), caliente pero no hirviendo. Añadir el peso del azúcar, envíe la pasteurización y enrolle.
Si usted tiene un exprimidor, usted puede hacer de espino amarillo bebida curativa. necesidad de jugo pasteurizado en la capacidad de los frascos de 0,5-1 litros. Entonces enrollar el recipiente. Esta bebida es probable que atraer a los niños, pero que son felices para beber, es necesario para endulzar antes de la pasteurización. El jugo se ha vuelto opaco, puede ser mezclado con puré de bayas.
Consejo. Usted puede experimentar con el sabor del zumo de espino amarillo. Añadir a beber el jugo de arándanos, frambuesas, arándanos y así sucesivamente.
clásicos Berry de la compota de jalea
Si su familia le gusta diferentes bebidas de frutas, se puede utilizar para la preparación de espino amarillo. Bayas de dicha bebida no debe madura, por lo tanto, no se fracturan durante el tratamiento térmico.
Espino amarillo Verter el jarabe de azúcar caliente en frascos esterilizados. La duración de la pasteurización - 15 minutos. La cantidad de agua, azúcar y bayas debe ser aproximadamente la misma. Si se toma la mitad del azúcar, compota de fruta será más concentrada. espino amarillo se puede cocinar mermelada de colorido fragante. Para preparar una delicia que tendrá que llenar 1 kg de fruta 1,2 kg de azúcar y dejar en un lugar fresco durante 5-6 horas. Hervida fruto en su propio jugo hasta que esté completamente cocido. En el proceso de cocción quitar la espuma - esta dulzura va a impresionar a cualquier niño.
Consejo.Si no hay tiempo para participar en la preparación de mermelada, puede asignar esta tarea a multivarku. En este caso, la necesidad de modo de ajuste "anhelo". Pero tenga en cuenta que la dulzura de la voluntad líquido, como se evapore bajo el capó es imposible.
Jelly - postre, que es amado por los adultos y los niños. Para hacerlo, puede utilizar las bayas y frutas, en particular, espino cerval de mar. Triturar la fruta, añadir azúcar a la misma. Después de 2 CHASA verter en una mezcla de jugo de manzana. Mantener el calor durante unos 20 minutos. A continuación, proceder a las latas de pasteurización y de costura.
Para postre helado, añadir la gelatina. Darle un sabor especial, puede utilizar hojas de menta. Pronto vendrá el momento en el que se puede disfrutar de los frutos de espino amarillo y comenzar a cosechar para el invierno. Tome un momento, mira todas las recetas, elegir el más adecuado para usted y comenzar sus actividades. En invierno, a su disposición es una medicina natural, el sabor y apreciar los beneficios que toda su familia.
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