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Papa. La ilustración del artículo se utiliza bajo la licencia estándar
En términos de importancia y cantidad de consumo, las papas se pueden comparar con el pan. Hay muchas variedades de patatas. Una encuesta a los consumidores mostró que se dividen en cuatro características prioritarias:
- precocidad;
- duración del almacenamiento;
- contenido de almidón;
- cualidades gustativas.
Considere las mejores variedades de cada tipo de papa para la banda media:
Mejores primeras vistas
riviera
- Producto de criadores holandeses.
- Patatas de frutos grandes de maduración ultraprecoz con un rendimiento muy decente.
- Debido a la rápida maduración, se pueden producir dos cultivos en una temporada.
- Alta resistencia a todo tipo de enfermedades.
- Como beneficio adicional: excelente sabor y una amplia gama de aplicaciones.
variedad de patata riviera
Timo
- Producto de criadores finlandeses.
- Se distingue del plazo ultratemprano sozrevaniya (65 días) y la posibilidad de criarse en cualesquiera regiones.
- Brinda altos rendimientos y es resistente a muchas enfermedades.
- Los tubérculos son grandes con piel fuerte, resistente al daño mecánico.
- Tiene un sabor muy agradable.
Lapislázuli
- Vista de mesa madura temprana. A diferencia de las variedades anteriores, se mantiene bien.
- Tiene un alto rendimiento y buena resistencia a enfermedades.
- La pulpa es tierna, con un sabor muy agradable.
patatas lapislázuli
Producto con la mejor calidad de conservación
escarlata
- Una de las primeras especies criadas por los holandeses.
- Más famoso por su vida útil. Aguanta hasta julio del año que viene, sin perder jugosidad y sin ponerse fofo.
- No propenso a la germinación secundaria y resistente a todas las enfermedades.
- Tolera bien los golpes, por lo que se transporta perfectamente.
- Los tubérculos son grandes, de color rosado y de pulpa cremosa.
- Sabe muy bien, especialmente cuando se fríe.
Ritmo
- Patatas bielorrusas de maduración tardía, caracterizadas por una excelente vida útil y durabilidad durante el transporte.
- Los tubérculos son grandes, lisos y con ojos pequeños.
- La pulpa es cremosa, con un alto contenido de almidón (hasta un 22%), fácil de hervir suave.
- A diferencia de otras variedades tardías, es famosa por su excelente sabor.
- Las desventajas incluyen una débil resistencia a las enfermedades.
Variedad de patata Temp
Lasunok
- Lasunok también es criado por criadores bielorrusos.
- Además de una buena conservación, tiene un alto rendimiento y un excelente sabor.
- Plazo medio de maduración.
- Los tubérculos son grandes, redondeados, con piel de malla y ojos pequeños, lo que es muy conveniente para el procesamiento.
- Tiene una mayor resistencia a las enfermedades.
alto contenido de almidón
La suculencia y la alta palatabilidad de las papas dependen de la cantidad de almidón que contengan. Lo mejor de la especie:
Aurora
- Patatas de media estación con un contenido de almidón de hasta el 17,3%.
- Los tubérculos son grandes, ovalados, de piel rosada y pulpa cremosa.
- Da excelentes rendimientos y es resistente a todo tipo de enfermedades y plagas.
- Tiene un gusto excelente.
calado
- Patatas de maduración temprana con tubérculos grandes y rendimientos muy altos.
- Contenido de almidón hasta 16%.
- Tiene un excelente sabor con un aroma pronunciado.
Arizona
- Un producto de criadores holandeses de maduración media temprana.
- Da altos rendimientos y se mantiene bien.
- Contiene hasta un 16% de almidón.
- La pulpa es blanda moderadamente hervida y tiene un sabor excelente.
Las variedades más deliciosas.
Sineglazka o Aníbal
- Un rasgo característico de Sineglazka es un color azul violeta pálido con ojos oscuros.
- Esta papa se conoce desde hace mucho tiempo y es famosa por su sabor insuperable.
- Tiene un período de maduración medio y una excelente cosecha de tubérculos grandes, pero no tiene sentido plantarla en grandes cantidades, ya que no se almacena bien.
- Por lo general, se cultiva de tal manera que se puede disfrutar en el período verano-otoño.
papas de ojos azules
picasso
- Uno de los tipos de patatas más sabrosos. Los tubérculos tienen una pintura rosa original, de ahí el nombre.
- Variedad medio-tardía de alto rendimiento y buena conservación.
- Los tubérculos son lisos, grandes y de pulpa tierna.
Tuleevsky
- Variedad de media estación con tubérculos muy grandes y alto rendimiento.
- Prácticamente no se enferma y está bien cuidado.
- Tiene un sabor excelente y una amplia gama de aplicaciones.
Hay muchas variedades de papas y cada una tiene ciertas ventajas. Siempre puedes elegir según tu gusto.
Díganos qué variedades de papas prefiere cultivar en su sitio y por qué son valiosas. Espero tus comentarios.
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