Una variedad moderna de productos alimenticios parecería un verdadero paraíso para un ciudadano soviético común. Pero incluso la escasez, que en varias versiones siempre estuvo presente en la URSS, no impidió que los ciudadanos tuvieran sus productos favoritos. Eso es solo sobre ellos, solo queda ser nostálgico, porque, pero con el colapso de la URSS, desaparecieron de los estantes. A su atención 5 productos soviéticos amados por millones que no se pueden encontrar en las tiendas modernas.
1. Kalachi
En los años soviéticos, los kalachi, bollos ricos con asas, que en forma se asemejaban a un peso o un candado con grillete, se podían comprar literalmente en cada esquina donde se ubicaba una panadería. Y fueron muy populares. Pero hoy puedes probar un verdadero kalach solo en Kolomna, en el Museo de kalach, y antes de eso, pararte en una larga fila de los mismos turistas.
2. Patatas fritas
Muchos adultos recuerdan con nostalgia las primeras papas fritas soviéticas, que se llamaban "Patatas crujientes Moskovsky en rodajas". Y todo porque, a diferencia de un producto moderno, estaban hechos de papas enteras reales y tenían el sabor apropiado. No había sabores ni potenciadores en la receta. Pero en los años noventa, los chips soviéticos no pudieron competir con las nuevas marcas y desaparecieron de los estantes de las tiendas.
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3. Piruletas Montpensier
Muchos niños y adultos soviéticos adoraban las piruletas monpensier. Pero antes, estos pequeños dulces multicolores en latas redondas se podían comprar sin ningún esfuerzo especial. Lo que no se puede decir de hoy: es más fácil comprar montpensier en las tiendas en línea, porque para encontrar están en los estantes de las tiendas, tendrás que correr decentemente, especialmente si estos dulces no se producen en la ciudad misma.
4. pan de Azucar
En los años soviéticos, el pan de azúcar también aparecía con poca frecuencia; en su mayoría, se podía ver en los estantes durante el próximo aniversario de la Revolución de Octubre. Pero entonces al menos podían ser encontrados, y la mayoría de la gente sabía de ellos. Y los niños y jóvenes modernos solo pueden aprender sobre la existencia de un pan de azúcar de las obras de la literatura rusa, o después de visitar algunas tiendas de recuerdos de Tula.
5. fideos
Este plato tiene varios nombres: fideos o pan de fideos. E incluso hace cuarenta o cincuenta años, casi todos los ciudadanos de la Unión Soviética lo sabían, porque los fideos horneados en una mezcla de leche y huevos se podían encontrar anteriormente en cualquier buffet soviético. Pero hoy en día solo se puede preparar según recetas en conserva publicadas en Internet, pero definitivamente no podrás encontrarlo en los establecimientos de alimentación.
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Fuente: https://novate.ru/blogs/040422/62612/