Recientemente, estaba ordenando la despensa y encontré una sartén vieja cubierta de humo, suciedad y polvo. Al principio me sorprendió lo que estaba haciendo en la despensa, porque el lugar para tales utensilios de cocina estaba en la basura. Pero luego recordé que una vez quise devolver la sartén a una apariencia presentable, para darle una "segunda vida", y por eso la escondí. Pero me olvidé de mis buenas intenciones y este viejo barco permaneció inactivo durante varios años.
¿Por qué no llevé la sartén a la basura? En primer lugar, porque estos utensilios de cocina son literalmente eternos. Al fin y al cabo, es cierto que las sartenes soviéticas llevan más de una docena de años seguidos sirviendo y no les pasa prácticamente nada. Pero las sartenes modernas compradas con revestimiento antiadherente son suficientes para mí con la fuerza de 3 años.
Los fabricantes de hoy hacen sus platos demasiado delicados. Recuerdo una vez que accidentalmente rayé el revestimiento de la sartén, tocándolo un poco con un tenedor. Como sabes, no puedes usar platos con una capa antiadherente dañada, así que tuve que tirarla.
Decidí darle vida a mi vieja idea y limpiar la sartén del hollín que se había acumulado durante años. Si también tiene una sartén de hierro fundido acumulando polvo en algún lugar de la despensa o en el entrepiso, intente usar mi método.
"Le devolví la vida" a una sartén de aluminio. Pero el método descrito también es adecuado para utensilios de cocina de hierro fundido. Por lo tanto, puede usarlo de manera segura: el método es inofensivo, efectivo y muy económico.
Necesitas preparar un limpiador. Consiste en mostaza en polvo, bicarbonato de sodio, agua purificada y pegamento (el silicato o la papelería regular servirán). De acuerdo, una simple lista de ingredientes.
Empecemos a preparar el remedio:
- 1. Encontramos un recipiente grande adecuado, que incluirá 5 litros de agua. Ponemos agua al fuego hasta que hierva.
- 2. Cuando el agua hierva bien, agregue unos 70 gramos de soda y mezcle.
- 3. Luego vierta 100 ml de pegamento allí y revuelva nuevamente.
- 4. Añadir unos 100 g de mostaza en polvo a la mezcla. Revolvemos.
- El limpiador está listo para usar. Sin quitar la sartén de la estufa, baje la sartén sucia a la composición hirviendo y déjela durante al menos una hora.
- Luego sacamos el recipiente del producto, lo dejamos enfriar un poco y raspamos el hollín de la superficie con un cuchillo afilado. Se ablandará y se despegará fácilmente de la sartén.
- Después de quitar la capa de suciedad y hollín, vuelva a sumergir la sartén en detergente hirviendo durante unos 15 minutos. Luego sácalo y deja que se enfríe por completo.
- Si quedan fragmentos de hollín en la sartén, frótela con una esponja de metal con polvo de mostaza.
- Finalmente, enjuague bien con agua corriente y seque.
Admirar como luce ahora mi vieja sartén, de la que pretendía despedirme. Ahora frío mis papas favoritas en él. Y lo más importante, ¡puedes comer con un tenedor de una sartén de aluminio sin temor a dañar el recubrimiento! Aún así, ¡algunas cosas antiguas probadas son mejores que las nuevas!
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