Ahora hay una enorme cantidad de gadgets pensados para hacernos la vida en la cocina mucho más fácil. Sin embargo, es importante poder distinguir cuáles de ellos son realmente útiles y cuáles solo ocuparán espacio en la cocina. Novate.ru presenta una lista de artilugios que pueden convertirse en sus favoritos en el proceso de cocción.
Dispositivo 1: tamiz
Sí, no simple, pero mejorado. Siempre había un problema con el viejo colador: cuando lavábamos cereales o legumbres en él antes de enviarlos a la cacerola, la mitad de los granos acababan en el fregadero, y tenían que recolectar. El modelo moderno está equipado con un tamiz de silicona en la parte superior del recipiente hondo. Este diseño le permite drenar completamente el agua, pero no perder sémola. Una ventaja es un mango curvo que se asienta de forma segura en la mano y no permite que el cuenco se salga de la palma de la mano. Por cierto, en un colador de este tipo puede lavar una gran cantidad de productos, por ejemplo, bayas, frutas pequeñas o verduras.
Gadget 2: Prensa de ajos
¿La clásica prensa de ajo inspira confianza? ¿Cansado de que te quede la mitad del producto dentro y de tener que dedicar mucho tiempo a limpiar el electrodoméstico? Entonces presta atención a este moderno picador de ajos. Es un rallador con cuchillas afiladas en forma de arco, al que se adjunta un cómodo mango de goma. Todo lo que tienes que hacer es pelar los dientes de ajo, colocarlos en una tabla de cortar y hacer algunas presiones oscilantes.
Así, en segundos, tendrás un ajo apto para agregar a salsas, albóndigas, rollitos picantes y otros platos. La ventaja obvia de una prensa de este tipo sobre su "hermano" es la facilidad de mantenimiento: simplemente enjuague el dispositivo con agua corriente. Y para eliminar el olor a ajo, usa tu detergente lavavajillas habitual.
Gadget 3: cuchillo de pastelería
Si usted es un fanático del arte de la repostería y a menudo hornea una variedad de pasteles, galletas o bollos para los miembros de la familia, un cuchillo de repostería tan liviano y compacto definitivamente será útil. Consta de solo dos partes: una hoja de disco corrugado y un soporte. El cuchillo le permite cortar la masa en tiras con un borde rizado, queda muy bien. Con la ayuda de tales tiras, puede decorar pasteles con una coleta densa y uniforme o una celosía delgada. Además, un cuchillo ayudará a recortar los lados del pastel antes de ponerlo en el horno. Pero esta no es toda la lista de opciones para su uso. Armado con un artilugio, puede cortar la masa de pasta en tiras del ancho requerido, dar forma a los bordes de láminas de lasaña o cortar pizza caliente en triángulos limpios.
Gadget 4: Sartén
Estamos acostumbrados al hecho de que puede cocinar uno, máximo dos platos en una sartén, y solo si la anfitriona tiene suficiente experiencia. Sin embargo, los dispositivos modernos están superando los límites de nuestra imaginación. ¡Ahora hay una sartén en la que puedes cocinar cinco platos a la vez sin ningún problema! Esto fue posible gracias a varios departamentos. El segmento medio es la parrilla. Aquí puede freír salchichas, chuletas o filetes: se garantizan hermosas rayas doradas. Los dos sectores de la izquierda son para hornear tortillas o tortitas, y los dos de la derecha son universales. Puedes freír patatas en ellos, guisar verduras o hacer una pequeña porción de pilaf. La buena noticia es que la sartén es completamente antiadherente, por lo que puedes reducir la cantidad de aceite vegetal en tu dieta y no preocuparte por que la comida se queme. Un gran gadget para una familia numerosa con diferentes preferencias alimenticias.
Dispositivo 5: Almohadilla térmica
Probablemente, cada uno de nosotros se olvidó de su té o café al menos una vez. Tuve que recalentarlo en el microondas o preparar uno nuevo. Y para algunas personas, esto es más una tradición que una excepción a la regla. Si se distrae constantemente con la actualidad, pero no quiere que la bebida se enfríe, póngase un soporte de calentamiento especial que podrá mantener la temperatura de la bebida durante largo tiempo. Funciona a través de un cable USB, por lo que puede mantener la taza junto a su computadora. Al elegir un soporte, preste atención al diseño y la longitud del cable. El último punto es muy importante, ya que debería poder instalar el dispositivo en una distancia considerable de la computadora portátil, sin temor a que accidentalmente arroje una taza y derrame una bebida al teclado
En una nota: Si lo desea, puede incluso calentar leche en un soporte o colocar una tetera de vidrio en la plataforma para preparar hierbas aromáticas.
Gadget 6: molde de huevo frito
Los niños son quisquillosos con la comida, especialmente cuando se trata de comida. Son muy difíciles de complacer, por lo que muchas veces hay que conectar la imaginación y mostrar ingenio. Afortunadamente, hay un dispositivo que puede hacer que tu tarea sea mucho más fácil. Varios moldes de silicona en forma de pájaros, animales, caras sonrientes harán que el plato que estás preparando para tu hijo sea lo más atractivo posible. Harán un original revuelto o tortita. Solo necesita un poco de habilidad y paciencia, y podrá presentar verdaderas obras maestras culinarias al "juicio" de los niños. Tenga en cuenta que estos moldes serán una excelente solución para fiestas infantiles y picnics.
>>>>Ideas para la vida | NOVATE.RU<<<<
Gadget 7: Sacacorchos eléctrico
De acuerdo, manejar un sacacorchos de metal ordinario no es tan fácil como parece, y si la mayoría de los hombres dominan esta habilidad, entonces las niñas tienen muchas más dificultades. Afortunadamente, hemos encontrado un gadget útil para los abridores de vino inexpertos que facilitará mucho el proceso de abrir una botella. Y es un sacacorchos eléctrico automático.
Para abrir el vino, primero debe quitar la lámina protectora del cuello con un cuchillo especial (generalmente conjunto), luego inserte la botella en el orificio especial, que se encuentra en la parte inferior del sacacorchos, y presione en el botón. Después de cinco a siete segundos, la espiral de metal quitará el corcho de la botella. Un empujón más y el corcho está en la palma de tu mano. El diseño del dispositivo está diseñado de tal manera que el vino no se agita y las migas del corcho se acumulan dentro del cuerpo del dispositivo y no entran en la botella. La espiral del sacacorchos es afilada y está hecha de varilla de acero retorcida, por lo que el sacacorchos te servirá durante mucho tiempo. Además, es conveniente llevarlo contigo en un picnic o en un viaje largo: el peso del dispositivo ni siquiera se sentirá.
Gadget 8: Raspador de pescado
Muchas amas de casa prefieren cocinar carne no porque sean grandes fanáticas del cerdo o el pollo. Simplemente no quieren molestarse en limpiar el pescado. Este procedimiento es una prueba real para las células nerviosas. Las escamas se adhieren a las manos, se esparcen en diferentes direcciones, permanecen en el cuchillo, la tabla de cortar y las encimeras. Además de eso, entonces tienes que lavar toda la cocina.
Para evitar tales consecuencias y facilitar en gran medida el proceso de limpieza del pescado, use un raspador especial. Se caracteriza por un cuerpo compacto con una tapa ajustada, en la parte inferior de la cual hay dos cuchillas con un espacio estrecho. Cuando empiezas a limpiar el pescado, las escamas no vuelan por la cocina, sino que se acumulan dentro del cuerpo. Al final, solo necesita sacudir todas las cáscaras en el bote de basura, enjuagar el dispositivo y reservarlo hasta el próximo uso. Por cierto, el diseño del raspador se asemeja a un pez, por lo que puede convertirse no solo en un dispositivo útil, sino también en una interesante decoración de cocina.
En la continuación del tema, lea sobre 7 pequeñas cosas para la cocina que en serio te harán la vida más fácil, aunque a primera vista parezcan inútiles
Fuente: https://novate.ru/blogs/050522/62822/