pastillas de regaliz dulce se hizo popular en Inglaterra en el siglo XVI. Estos suave candado torta fragante Pontekraft en Yorkshire hecha de raíz de regaliz, goma árabe y el azúcar. Junto con otra dulzura popular, caramelos de regaliz multicolores, pastillas hexadecimales uñas y en la actualidad son el gran amor británico. Los historiadores afirman que un gran fan de pastillas de regaliz fue el propio Napoleón.
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Otros nombres:
- regaliz
Partes utilizadas:
- raíces
- rizoma
propiedades útiles
- regaliz
Partes utilizadas:
- raíces
- rizoma
Las raíces y rizomas de regaliz, raíz de regaliz a menudo se llama - es uno de los agentes fitoterapéuticos más estudiados; los científicos han confirmado muchas de las propiedades medicinales de esta planta, debido a lo cual la gente comenzó a usarlo para tratar incluso en tiempos antiguos. Con calmante y la acción expectorante, raíz de regaliz parte de las muchas hierbas para tratar la tos, bronquitis y enfermedades pulmonares.
La eficacia de la raíz de regaliz para las úlceras de estómago y úlceras duodenales y la inflamación tracto digestivo asociado con glicirricina -sustancia, dándole regaliz contenida en ella sabor característico. La glicirricina ejerce un efecto tónico sobre la corteza suprarrenal, de este modo regaliz prescrito para el estrés y el agotamiento.
Antes de tomar medicamentos de regaliz, consulte a su médico. Durante el embarazo y la lactancia no deben tomar ellos.
regaliz
perenne elegante con brotes cortos rígidos de hasta 1 m, que llevan las hojas pinnadas verdes y tallos verticales cortos de flores blancas o color púrpura azulado. El regaliz crece a través de rizomas, de los cuales raíces profundas gruesas salen. regaliz tierra natal - Mediterráneo y Oriente Medio; Turquía, España y Grecia, y hasta la fecha son los principales proveedores mundiales de esta valiosa planta.
especies
Hay tres formas principales botánicos de regaliz: español, o italiano, regaliz (G. glabravar. glabra), regaliz rusa (G. var glabra. glandulifera) y violeta de regaliz (G. var glabra. violacea). En Asia, el crecimiento de otros dos tipos de regaliz o -Chinese Ural (G. uralensis), y de Manchuria (G. pallidiflora).
ubicación
El regaliz prefiere profundo, nutrientes, suelo arenoso y un lugar soleado.
reproducción
semillas siembra de primavera o del otoño o rizomas divisorias resorte.
Belleza de la naturaleza
El regaliz - medios probados por el tiempo de la lucha contra manchas de pigmentación. Por su blanqueamiento se combina mejor con frutas regaliz de piel (por ejemplo, los cítricos) ricos en vitamina C, y alfa-hidroxi ácidos, que promueven la exfoliación de muertos piel.
cocina
En China, se añade a la raíz de regaliz rallado picante mezclas de hierbas para mejorar su sabor. Se coloca en los platos principales de carne y arroz. Aves, cocinado con regaliz, se pone refinado aroma y se vuelve ligeramente dulzón.
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