Albóndigas de pollo picada

  • Dec 24, 2019
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Si te gusta cocinar diferentes platos de pollo, pero sus ideas se han secado, estamos felices de compartir con ustedes una receta sencilla para las albóndigas con carne y verduras. La ventaja de este plato es no sólo una preparación simple, sino también en el hecho de que el producto semiacabado puede ser enviado al congelador para su almacenamiento. Así que tiene a mano será blanco para el caso cuando no hay tiempo para cocinar el almuerzo o la cena. Para adaptarse a las albóndigas caseras casera de tomate o salsa de crema. En cuanto a la guarnición, que se pueden hervir patatas.

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Ingredientes para las albóndigas de pollo en el horno

preparar:

  • de pollo (1 kg);
  • Arroz hervido (1 taza);
  • repollo (200 g);
  • cebollas (1 pc.);
  • pimiento (1 pc.);
  • pimienta chili (1 pc.);
  • migas de pan (2 cdas. l) .;
  • sal;
  • pimienta;
  • aceite vegetal.
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Un método para preparar albóndigas de pollo en el horno

Iniciar el proceso de cocinar con la pechuga de pollo. Lavar la carne y cortado en trozos. Moler en una picadora de carne. Retire la cáscara de la cebolla, cortar en cubos pequeños. Ponga la cacerola en el fuego, añadir el aceite vegetal y la mantequilla. Una vez que la mezcla se calienta, enviarla en un arco.

Lavar la carne y cortar en trozos
Lavar la carne y cortar en trozos

Poner en una carne olla profunda, el pan rallado, se enfrió cebolla, pimiento finamente picada, el chile. Si un plato es considerado como componentes del menú infantil, añadir los pimientos picantes no lo necesitan. Para la destrucción de la col, utilizar un rallador o licuadora. Añadir la pasta a la carne picada con verduras.

Añadir la pasta a la carne picada con verduras
Añadir la pasta a la carne picada con verduras

El último producto que se añade - se enfría el arroz hervido. Una mezcla de sal y espolvorear con pimienta negro.

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Agitar picada. Usted puede diseñar su tabla y amasar a mano. Así, todos los ingredientes están completamente bloqueados. albóndigas de formulario. Lo mejor es hacerlo con las manos mojadas.

Forma albóndigas
Forma albóndigas

Cubrir la bandeja para hornear con pergamino, engrasarlo con aceite vegetal. Póngalo en las bolas de carne y arroz. Entre los productos que es necesario prever una distancia corta, de lo contrario se mantienen unidos entre sí en el proceso de cocción.

Entre los productos que es necesario prever una distancia corta
Entre los productos que es necesario prever una distancia corta

Precalentar el horno a 180 grados. Ponerlo en la sartén con albóndigas primas. Bicarbonato de duración - 20 minutos. Servir caliente. No se olvide de decorar con hierbas frescas picadas.

servir caliente
servir caliente

Si tienes poco tiempo, no ser perezoso para gastar en la salsa de la cocción. Picar un diente, añadir a la misma diente de ajo picado. cebolla Fry y mezcla de ajo en mantequilla. La placa de vertido crema ligeramente ácido, harina de complemento, salsa de tomate, el agua fría. Mezclar bien los componentes, se vierte la mezcla en el molde y llevar a ebullición. Fuego lento durante aproximadamente 3-4 minutos. Sirva la salsa fría para albóndigas de pollo. Buen provecho!

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