Cómo guardar las patatas frescas hasta la primavera en casa, sin bodegas (una manera simple y directa) 🥔🥔🥔

  • Dec 24, 2019
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Cuando Peter primera regresó de Europa a Rusia con un cargamento de patatas, casi no se preocupaba por la cabeza del rey la idea de dónde almacenar el fruto de una rica cosecha de papa: en la mayoría de las casas en el momento tenían una apariencia de bodegas, en el que la papa preciosa podría DOLEŽAL hasta la primavera sin problemas, proporcionando el sustento para todos hogares.

Ahora la situación es un poco lo mismo, y una buena bodega para el almacenamiento de patatas no han cada dueño de una casa privada o un residente de verano, por no hablar de los propietarios de apartamentos. En ese momento, también me encontré con este problema, y ​​se encontró una gran manera de "bespogrebnogo" almacenamiento de papa, a los que tiene la intención de compartir con ustedes en este artículo.

preparación de patata para el almacenamiento

Para las patatas Dolezal en las condiciones "apartamento" hasta la primavera con un mínimo de "pérdida", es necesario preparar adecuadamente la cosecha después de cavar. Cada vez después de que estamos con la familia unida, y casi sin discusiones cavar una rica cosecha o no, Doy buenos frutos "abajo mentira" en el sol (por lo menos tres horas) en una especialmente asignado para este fin camada.

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Después de una buena cosecha es seca, puede ser almacenado en el almacenamiento temporal (hasta 1 mes) en un lugar fresco (4-7 grados por encima del cero) y el lugar bien ventilado. En mi caso - se trata de espacio de almacenamiento sin calefacción en el país. Pues bien, con el fin de ralentizar el proceso de desarrollo del hongo, que obkladyvayut patatas recién tallos de ajenjo cortado.

Selección de una ubicación

Por lo tanto, he intentado todos los tres lugares principales para almacenar las patatas en las condiciones "apartamento": en el balcón, en el pasillo, y finalmente, justo en el refrigerador.

La última opción para grandes cultivos puede excluirse de inmediato: es poco probable que se convertirá en adquirir otra unidad de refrigeración sólo para el almacenamiento de patatas.

El primer método

En ambos casos, el almacenamiento restante utiliza cajas de madera con agujeros para ventilación. Para ninguno de los vecinos, o "extranjero" Pozar mis preciosos tubérculos y cuadro con ellos, creo firmemente fijarlo al suelo con tacos y colgado en la cerradura de la tapa.

Lo único que tenía miedo - es la temperatura demasiado caliente en un porche con buena calefacción. Sin embargo, corriendo a los vecinos y desengrasantes y asegurar una buena ventilación de la habitación por la puerta principal, y las patatas con seguridad Dolezal hasta la primavera, y de hecho no se ha deteriorado.

La segunda forma

Carta para ir a la entrada cada vez que quiero patatas fritas, el próximo año, examino los escombros en su balcón acristalado, y se coloca una caja de patatas en ese país. El aislamiento térmico del balcón no era muy buena, así que para mantener el calor, envolví la caja caliente con una manta vieja.

El invierno no era demasiado frío, y mis acciones el invierno con éxito, y el año que viene aislar a fondo un balcón, y la necesidad de mantener el apoyo del régimen de temperatura en la parte que desaparecido.

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