Se han reunido la cosecha de ajo y se le preguntó una pregunta lógica: ¿cómo mantener los frutos de su trabajo durante mucho tiempo? De hecho, si usted no crea condiciones favorables para el almacenamiento, el ajo pronto comenzará a deteriorarse. ¿Cuáles son las formas de almacenar este producto existen? Hemos recogido para usted todos los más eficaces en el consejo de jardineros con experiencia.
La duración de almacenamiento se ve afectada significativamente por la variedad de ajo. Seguramente, usted sabe que hay dos variedades de muelle (resorte plantones de hortalizas) y el invierno (plantones de hortalizas en el otoño). Así que para el almacenamiento a largo plazo, más de seis meses, primavera e invierno adecuada y cuando no se intenta, el nuevo año comenzará a crecer lentamente.
El ajo puede ser almacenado en una habitación caliente, y en el frío, y las variedades de primavera bien adaptado a mantener caliente en un intervalo de temperatura de + 16 ° C a + 20 ° C, y los gustos enfriar invierno de + 2 ° C a + 5 ° C.
Cómo mantener caliente el ajo
- En los bancos. Frascos de vidrio lavados, esterilizados y se secan. Si lo desea, el banco puso toda la cabeza de ajo ajo se pre-secó a poner el mayor tiempo posible en forma fresca. Para llenar el frasco herméticamente, vegetales, se dividen en dientes individuales, pero en este caso, el ajo se mantendrán un poco más bajo. Después de llenar el tarro cerrado con una tapa de plástico. jardineros experimentados a menudo cuando el método de almacenamiento seleccionado en los bancos vierten materiales de humedad de ajo: sal, harina, serrín, etc... En los bancos, el producto se almacena durante unos tres meses.
- En la película de alimentos. cada cabezal de película de envolver ajo al menos dos veces y colocada en un refrigerador. El ajo se mantiene durante al menos seis meses.
- En parafina. Este es un método bastante tiempo de almacenamiento, pero el resultado le hará feliz, ya que el producto se almacena en un nuevo máximo de seis - siete meses. Fundir la cera y que sostiene el tallo, sumergir una cabeza de ajo en un mortero. Después de que el producto se haya enfriado, se establece en un recipiente conveniente para usted.
- Las bolsas de tela o medias de nylon. Antes de colocar de ajo en la bolsa o la media deseable para impregnar o vegetal o envasar una salmuera concentrada. Sal entregar producto de problemas tales como el moho y las bacterias. De esta manera, el ajo se almacenará cinco - seis meses.
- En trenzas o vigas. Bien seca ajo con tallos o asociado en haces o trenzas tejido de tallos y colgado en un lugar conveniente. Por lo que el producto se almacena durante unos seis meses.
- Las cajas y cartones. En una caja o una caja de poner el ajo seco con un punto de corte del tallo. Al igual que en la forma de realización con los bancos vegetal puede intercalar materiales resistentes a la humedad.
- El envasado al vacío. limpieza vegetal se divide en el clavo, puesto en un envase vacío y enviarlo en el refrigerador. almacenamiento de hasta cuatro meses.
¿Cómo mantener el ajo en una habitación fresca
- En manojos o trenzas.
- Las bolsas hechas de tela, malla o medias de nylon.
- En cajas.
Un consejo importante! Este cultivo vegetal no lo hace como la luz y la humedad.
Aún así, es necesario tener en cuenta que cuando tales métodos de almacenamiento en cajones, cestas, bolsas deben ser una buena ventilación de aire.
Ahora usted está armado con todo el conocimiento necesario para el almacenamiento de ajo, bien y en qué manera de elegir depende de usted.