En nuestra familia, todo como las patatas, por lo que mi arsenal de cocción ya ahorrar hasta una buena cantidad de recetas de patata, con el fin de alguna manera a diversificar el menú diario.
Sopas, puré de patatas, guisos, pasteles - no es toda la lista de platos, los más comunes en nuestra mesa de comedor. Pero entre ellos es mi favorito en particular - patatas lácteosO mejor dicho, una cazuela fuera de ella. Resulta que ella era simplemente divina casa y meter en un punto. En este artículo, decidí compartir este delicioso con ustedes, estoy seguro, muchos de los platos no lo han intentado.
Las patatas me había enseñado a cocinar mi madre, y luego "planta" en toda su familia. Lo más importante - se prepara rápido y sencilloE ingredientes para su preparación son necesarios los más comunes - gordo leche, la mantequilla, la sal, el huevo y, de hecho, las patatas.
En primer lugar es necesario limpiar las patatas y rodaja de lo más fino posible - por lo que es mejor propechetsya.
Hemos extendido en la forma de la cocción, previamente aceitada.
A continuación, mezclar el vaso de leche, huevo, sal, y la mezcla resultante se introduce en una patata - que debe estar completamente cubierto con el líquido.
Se tumbó en la parte superior de los pequeños trozos de mantequilla (en total me lleva alrededor de 30 - 50 gramos), a continuación, establecer la forma de la horno, precalentado a 200 grados, y a esta temperatura minutos hornear 15. A medida que pasa el tiempo, disminuimos el fuego y damos las patatas durante 30 minutos, y luego en el horno.
Una vez que esté suave, se puede obtener un formulario y servir el plato en la mesa. Antes de servir, que se adorna con hierbas frescas y verduras frescas, en su caso, y sólo en cada plato puede caer de crema agria y mostaza.
La leche, por cierto, se puede reemplazar la crema - que será varias veces más deliciosos, pero al mismo tiempo, y alta en calorías, por lo que no todos pueden permitirse tal delicadeza. Pero con leche - que es necesario - y un sabroso y delicioso y no grasa.
Patatas resulta muy jugosa y sabrosa, así que asegúrese de tratar de cocinar este plato - estancia de él con deleite salvaje, y compartirá la receta con los vecinos