En casa siempre tenemos pan, ya que mi marido prefiere sólo pastas frescas - volver del trabajo, compra regularmente buhanochku fragante "blanco" en reserva. Todo nada, sino para comer, que no tienen tiempo de manera espectacular. Por lo tanto, la mitad de pan es sin duda convirtiendo en una galleta, como si fresca para comer hasta que nadie quiere lo que quiere decir que yacía en su escritorio unos pocos días!
En general, tuve que salir porque el tiro, incluso galletas, la mano simplemente no se levantó. Y, afortunadamente, pronto me encontré un uso para ellos - en un instante Cocino un gran bocadoQue es francamente en que desaparece el tiempo a partir de la placa. Lo importante más - para prepararlo se puede utilizar como el pan fresco y rancio - como resultado de todos modos va a salir muy sabroso.
Un plato se llama picatostes. Sí, el más que ni es un habitual, sabrosas migas de pan, cocido durante 5 minutos. Sólo ellos, de alguna manera olvidado, tal como un niño mi madre nos cocinamos todos los días. Y luego en el cuadro aquí el otro día y me encontré con un delicioso dado cuenta - eso es lo que hace poco faltaba en mi vida.
Estoy preparando su "memoria", más bien, "a ojo". Rompo un par de huevos en un bol, verter en medio vaso de leche y añadir una pizca de sal, a continuación, batir la mezcla se agitó fuertemente. Por cierto, como un niño me ha gustado mucho dulce tostadas, por lo que la madre en lugar de sal a la masa de huevos añadir una cucharada de azúcar. Sin embargo, mi hogar, tal experimento no fue apreciada, más "me gusta" fue exactamente la versión salada.
Ponga la cacerola en la estufa, vierta el aceite y esperar a que se caliente bien. En este momento, cortar el pan en trozos pequeños y cada diligencia "se bañan" en la mezcla de huevo y leche, luego se extendió en una sartén. Asado de pan tostado a fuego medio hasta que estén doradas.
De esta manera, incluso una galleta se puede convertir en el más delicado rebanada de pan, que absorben con un apetito en la mesa. Lo único que se necesita para mantener el pan endurecido en el "tortilla líquida" un poco más, por lo que está bien empapado con ella.
tostadas acabados pueden ser la parte superior "decorar" salchichas, queso o paté, aunque, como para mí, y sin ningún tipo de aditivos da una muy delicioso y satisfactorio!