Por supuesto, todos nos gustaría Cosecha recogida en su propio jardín, mantuvo el mayor tiempo posible. Pero si la mayoría de ese momento una prueba de frutas y verduras, simplemente no se puede permitir, a continuación, el ajo es justo, con la atención adecuada, dolezhit hasta la próxima cosecha. En este artículo voy a discutir las maneras más eficaces de almacenar el ajo,
Debo decir que pre-necesidad de ajo secoPor ese lugar a los 7 - 10 días en un lugar fresco, donde no hay humedad y la luz directa del sol. Una vez que la superficie se ha convertido en un pozo callosa-, puede empezar a poner en el almacenamiento.
La manera más fácil - con la harina y la sal. Para ello, siga los bancos convencionales y las capas de ellas se alternan con sal de ajo o la harina, luego cubrir todo sin apretar con una tapa. Gracias a estos productos, el ajo se mantendrá siempre fresco y no perderán sus propiedades beneficiosas.
además método "abuela"Para lo cual se necesita un poco de heno. Simplemente extendió a cabo en la caja, preferiblemente con las paredes de rack, una capa de heno y deslice cabeza en ella ajo a continuación, transferir la improvisados "granero" en el lugar oscuro seco.
honestamente, parafina No tiene que usar, pero todavía se considera que este método es menos efectivo que el otro. Simplemente derretir la cera, y lo mojará en las cabezas de ajo, enviarlos posteriormente en una hoja de papel normal - dejar que se endurezca. Como tal, el ajo se almacena muy bien, incluso en un estante en un armario o un armario de la cocina.
Usando la bolsa de vacío También puede mimarse con ajo larga fragante. Simplemente cabezas empaqueta en bolsas, pero hay que tener en cuenta que las bolsas deben ser de buena calidad, de lo contrario un "enfoque" simplemente no tendrá éxito.
Una vela o encendedor de cigarrillos puede chamuscar raíces ordinarias de ajo - no se deteriora incluso a temperatura ambiente.
Pues bien, el "postre" - ajo en aceite. Para ello, limpiar los dientes de las conchas y llenarlos con aceite, ajo en esta forma será almacenado durante mucho tiempo, y el aceite absorbido el aroma, es ideal para freír.