Sobre el "triángulo de trabajo" saber todo, pero lo que debe ser el tamaño ideal de la cocina, la forma de organizar los armarios, horno, fregadero y refrigerador?
Ni un solo triángulo
ubicación de las áreas de almacenamiento por lo general, la preparación y cocción alemanes inventaron hace cien años. En la presente realización, es un, el lavado y la cocción superficie refrigerador, que están situadas en los vértices 'triángulo de trabajo.' Pero ahora hay muchas formas de realización alternativas de disposición, por ejemplo, lineal y conjunto en forma de U angular, la ubicación de las superficies enfrentadas entre sí y la asignación de una isla de cocina de trabajo.
Consejo: prestar atención a cómo la persona se está moviendo alrededor de la cocina y lo que se hace con los productos. Obtiene - lavado - cocinar - lavado - limpieza. Obtiene - climatizada - lavado. Las opciones pueden ser mucho, siempre y cuando se requieren un mínimo de movimiento alrededor de la habitación.
Microondas - la nevera
Anteriormente considerado como sujeto a la cocción de alimentos de microondas, y por lo tanto está más cerca de la superficie de trabajo y fregadero. Ahora, en un horno de microondas cocineros pocos, se utilizan principalmente para calentar o descongelar productos de la nevera o en el congelador y, por tanto, estos dos aparatos del hogar deben estar ubicados en barrio.
Consejo: el lugar más conveniente del horno de microondas - 10 cm por debajo del hombro de la persona que lo usa a menudo. Por lo tanto, la opción ideal sería un modelo construido en una columna al lado de la nevera.
Horno y estufa - por separado
Cada vez más, hornos y encimeras comparten utilizar ellos era el más conveniente. Por lo tanto, el horno se puede construir en la cintura o el pecho para poder descargarlo en un plato y conseguirlo, no se inclina. Un cajón para cubiertos de superficie de cocción le permite obtener rápida y fácilmente una cuchara o una espátula.
Consejo: más a menudo en el diseño de la cocina daba a la superficie de trabajo cerca del horno. Dejar un espacio libre donde se puede poner una sartén caliente, a fin de no caminar con él por toda la habitación.
Refrigerador puede estar en cualquier parte
La mayoría de las amas de casa avance llevar comida de la nevera, por lo que no tiene que ser al lado del área principal de trabajo. Lo ideal cerca del refrigerador debe seguir siendo una pequeña parte de la mesa libre, que era dónde poner los productos necesarios.
Consejo: menudo un conjunto refrigerador en la entrada a la cocina para tomar un aperitivo no interfieren con la que cocina. Otra buena opción - la pared, cuando se abre la puerta a la pared.
Isla - sólo para cocina grande
Considera normal instalada en el área de la isla de la cocina más de 15 metros cuadrados. m. Si la habitación es pequeña, la isla va a complicar el movimiento de la habitación. Cocinar simplemente inconveniente. Una alternativa puede ser un auricular cajón sobre ruedas.
Consejo: con el fin de ser posicionado en el lavado isla o superficie de cocción, es necesario sumar más coordinar la comunicación y alteraciones. Por lo tanto, la opción más fácil - simplemente convertirlo en una superficie de trabajo extra o en el bar.
Mesa de preparación deseada altura
Considerado un mostrador ideales, que se encuentra a una altura de 15 cm del codo doblado del que se está preparando en la cocina con más frecuencia. Por lo tanto, por ejemplo, en alta Bach armarios inferiores pueden llegar a un metro de altura.
Consejo: cómoda mesa de comedor es por lo general una altura de unos 70 cm, por lo que cuando un mueble de cocina combinado con la barra de desayuno es mejor no subestimar la encimera, y sillas para recoger a la altura deseada.
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Autor: Paul Shelyagin.
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