Guardar las zanahorias frescas durante todo el invierno tan difícil como conseguir una buena cosecha. Hoy quiero decirle a algunos de sus secretos que ayuda a mantener las raíces hasta el mes de abril. Realmente espero que el artículo será de utilidad para usted.
1. la recogida de la cosecha
Un momento muy importante para recoger la cosecha. Después de todo, si la demora y las zanahorias se quedarán en el suelo ya que la fecha de vencimiento, absorberá una gran cantidad de agua en el futuro va a comenzar a deteriorarse. Nuestra tarea es la raíz madura tirón, pero no demasiado madura.
Para determinar que ha llegado el momento de sacar las zanahorias pueden estar en las hojas inferiores de follaje. Si empezaron a ponerse amarillas y se secan, a continuación, llegó el momento de la cosecha.
Una semana antes, cuando las hojas están empezando a adquirir un tinte amarillo, que derrame una cama de agua. Esto le permite convertirse en una zanahoria jugosa. Sin embargo, hacer esto es sólo en el caso de que antes no llueve y el suelo es lo suficientemente seca.
2. cosecha
Parecería que complica en la cosecha de zanahorias. Tiré de las copas y tiró de raíz. Sin embargo, es enfoque totalmente erróneo. No se puede tirar de un cabo de zanahoria de la tierra por la parte superior. Esto puede dañar la raíz y no va a ser utilizado para el almacenamiento a largo plazo.
Lo mejor es seguir una pala pequeña, recoger el suelo y quitar las manos zanahorias. Por lo tanto, la raíz está intacto, lo que garantiza un almacenamiento prolongado.
Nunca arroje una zanahoria durante la recolección y, más aún, no golpee los frutos de unos a otros para sacudir el suelo. Incluso los daños sutiles convierten en zonas podridas en el futuro.
3. La selección de los solicitantes de almacenamiento
Después de cosechar el cultivo, es necesario limpiar suavemente la tierra con un paño seco o en las manos. Lavar las zanahorias no es necesaria antes de su almacenamiento.
tubérculos pelados dispuestas en una pequeña secado a la sombra. Después del secado, se debe limpiar cuidadosamente el resto de suciedad y organizar las zanahorias para la selección de candidatos para el almacenamiento.
Debe elegir tubérculos sanos única forma y tamaño normal. Cubierto de vegetación durante mucho tiempo no se almacenarán. Asegúrese de que no hay rastros de cortes de zanahoria y huelgas, así como manchas oscuras.
4. período de verificación
Una vez que hemos seleccionado el fruto para el almacenamiento, tienen que comprobar el tiempo. Tenga en cuenta que hay defectos que no pueden ser determinadas por la apariencia.
Para hacer todo el daño oculto tuvo un efecto, debe enviar una zanahoria al 1,5-2 semanas en el sótano para un almacenamiento previo.
Después de 2 semanas que necesita para ver todas las raíces y seleccionar aquellos que han permanecido sin cambios. Le enviaremos a ellos para el almacenamiento a largo plazo.
Para el período de verificación es suficiente para expandir las zanahorias en una fila en el suelo y los estantes. No es necesario mucho tiempo para ordenar en cajas y se echó en las capas.
5. las condiciones de almacenamiento
La parte principal del trabajo que hemos hecho, y ahora sólo queda para crear condiciones para el almacenamiento a largo plazo. La temperatura óptima a la que las zanahorias se pueden almacenar durante el invierno varía de 0,5 a 2 grados por encima de cero. La humedad relativa debe ser a un nivel de 95%.
Al almacenar las raíces no se toquen entre sí. Esto se hace de manera que si uno de los fetos se infectarán, y el otro se mantendrá indemne. Para este fin, el espacio entre las hortalizas de raíz se puede llenar con arena o aserrín.
El cumplimiento de estos secretos simples mantendrá las zanahorias hasta la primavera. no será en vano, esto significa que las fuerzas pasaron el verano.
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