Tomates - un producto indispensable para el consumo fresco y preparación de diversos platos de la misma. Las variedades más comunes - rojo.
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cualidades de curación
Los tomates se componen de 95% de agua. El licopeno, contenida en las frutas, los colores de rojo.
Los tomates frescos - una fuente de minerales de hierro, zinc, calcio, potasio, magnesio, fósforo, combinación de que con las vitaminas B y C, se presentó a la salud del cuerpo humano y vigor. La serotonina (la hormona de la felicidad), contenida en ellos, edificante. Ellos poseen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. El licopeno es un antioxidante natural, que ayuda a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
Jelly-como la sustancia que rodea tomate semillas, P3 contiene una sustancia que afecta el adelgazamiento de la sangre y previene los coágulos de sangre. Debido al contenido de sustancias pécticas que disminuyen los niveles de colesterol en la sangre y la presión arterial normalizar.
El ácido oxálico, entrar en el organismo humano, aumenta la alcalinidad de la sangre, por lo que el cuerpo se derivan de sales y toxinas, ácido úrico.
El fruto tiene efectos positivos en los riñones, la vejiga urinaria, gónadas, aumentar la potencia. Cuando se utiliza con tomates verdes purificaron hígado, disminuyendo el riesgo de malignidad. También se utilizan en pacientes clínicos de nutrición debilitados y los niños, las mujeres embarazadas, así como la deficiencia de vitamina.
Los fondos sobre la base de tomates utilizados en cosméticos, mejora la tez, cierra los poros, blanquear la piel, suavizar las arrugas faciales y la dermis Rejuvenate
Después de la cocción conserva todas sus propiedades beneficiosas. Para mejorar la salud beneficiosos para comer variedades rojas frescas de tomates y cocinar un plato con romero y salvia. Agregando a la albahaca plato, el eneldo y la canela, sabio ama recibirá extraordinaria plato "monetaria".
Ellos han pedido desde hace tiempo las manzanas de amor. Sazonado con tomates frescos de romero, darles de comer su favorito. Agregando a los tomates pimienta negro, hoja de laurel, eneldo o el romero, se preparará un plato que tiene una energía de protección especial.
Las personas que tienen alergia a los alimentos a los alimentos rojos, enfermedad renal, cálculos renales y la vesícula biliar, es necesario consultar con su médico acerca de la posibilidad de la utilización de tomates.
variedades de tomate
variedades de alto rendimiento de color rojo de edad, de los tomates, que son cultivados por nuestras abuelas, el más delicioso, ya que han estado criando en la tierra donde se vive. Se han adaptado al clima en el que se cultivan anualmente.
Estas son algunas de las variedades:
- Malinka. macrocarpa alto, medio y productiva.
- Cohete. Tall, fruto carnoso, un poco alargada, señalado al final. Se trata de una variedad muy antigua. De alto rendimiento.
- corazón alcista. Alto,, variedad carnosa fruto grande.
- De Bara. De maduración tardía, no tiene miedo de las heladas tempranas. De altura. Las frutas son medio. Formado en el cepillo a 10 piezas. tomates.
- Híbrido Tarasenko Jubilee. Alto, de fruto grande, carnoso.
- manzana de Siberia. Alto, medio, alto rendimiento. Con el cuidado adecuado es, literalmente sembrado de frutas.
- Taras Bulba. brillante de color rojo. La mitad de macrocarpa, carnosa.
- Flor de Piedra. Los frutos son de color rojo brillante. El corto, mediano. Caracterizado por la abundante fructificación.
- Pertsevidnye. La altura del casquillo a 1,4 m. Carnoso, dulce líquido, no práctico. Su bien conservado en su propio jugo.
- Gogoshary. En el interior, casi hueca. Perfecto para el relleno.
- frutos secos italianos. Un corto, de maduración temprana. Formado en el cepillo 8 y más fruta. Adecuado para el cultivo en el campo abierto.
Almacenar en el refrigerador afecta negativamente a la calidad del tomate, por lo que es mejor poner en un lugar fresco.
Obtener rica cosecha de tomates ayuda a hacer el humus de la tierra, negro de horno, ceniza de madera, levadura fertilización.
El consumo de tomates todos los días, sobre todo en verano y otoño, cuando simplemente están dotadas de la fuerza del sol, una persona será saludable durante todo el año.
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