Secretos de la recolección y almacenamiento de calabaza experimentaron jardineros saben. Los vehículos son de gran beneficio. Muchos turistas aprecian esta cultura.
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Momento de la cosecha calabazas
En jardineros principios de otoño referirse cuidadosamente para diferentes tipos de hortalizas, incluidas las gimnospermas, que no sólo se alimentan, sino también tratados. Frutas de color amarillo anaranjado oscuro. La corteza es delgada, la pulpa es de color naranja oscuro, fragante. El vegetal sabor suave, dulce.
Jardinero ver de cerca el pronóstico del tiempo. La regla principal es que antes de la fuerte caída para extirpar toda la temperatura del cultivo. Ligeramente frutos podmerzshie conservan las vitaminas y minerales, pero no están sujetos a almacenamiento a largo plazo.
Las frutas se cosechan en septiembre, sólo en este caso que conservan todas sus cualidades nutricionales hasta los meses de verano. Pequeñas y mal madurado calabaza adecuado para la alimentación animal. Después de su uso es semillas mucho más grandes, que tienen un efecto terapéutico.
Si, durante la recolección de frutos en el lado eran arañazos profundos, tienen que sellar el yeso. ¿Cuánto tiempo que no se almacenan, pero maduran y se utilizan como alimento.
cottager experimentado no puede nombrar la fecha exacta de la colección de la cultura. En la calabaza debe suceder endurecimiento tallo, cambiar el color y el patrón de la corteza (de tipo moscatel).
Algunos amantes de calabaza se guían por señales nacionales. El fruto es cortado de forma simultánea con el vástago, trabajando con mucho cuidado. La madurez del cultivo, creciendo en los Urales, se determina por el tallo entumecido y color de la piel debe ser de color naranja o amarillo.
La limpieza se realiza a la temperatura en el medio de septiembre. Si la calabaza ligeramente podmerzli, no llega a ser tan dulce. Las frutas maduran 1-2 semanas en un sótano. variedades moscatel almacenan durante seis meses, pero una reducción en la cantidad de azúcar en la pulpa.
Almacenamiento y uso de
Antes del comienzo de la cultura del ahorro tiene que estar seco. A una temperatura de + 14S fruta se coloca en un balcón. En el caso de enfriamiento a + 3... 8 ° C se transfiere a la bodega. Es necesario garantizar la humedad en la habitación alrededor de 70%.
Calabaza almacenado hasta el comienzo del verano, sin perder sus propiedades nutricionales. Los pacientes no mantienen copias de la fecha límite y se convierten en no apta para el consumo.
Los turistas se cultivan para tipos especiales de almacenamiento prolongados:
- Mozolevskaya 49;
- premier;
- Gribovskaya;
- sonreír;
- Almendra.
Kultyry contener una gran cantidad de almidón, el azúcar se disuelva rápidamente y se convierte en calabaza muy dulce.
Puede ser equipado en el sótano de unos bastidores. Ellos pusieron un poco de paja, ponen los grandes ejemplares de detener hacia arriba. La habitación debe ser ventilar constantemente y mermelada de fruta de tal manera que no se toquen entre sí.
Dachniki previamente adquiridos, cajas de musgo su parte inferior cubierta seca. A veces calabaza colocado en una zanja llena de paja seca. En los días de frío cubierto con una capa de tierra, dejando un pequeño agujero para el suministro de oxígeno.
Cuando las fuertes heladas capuchas deben estar completamente cerradas. Un pequeño número de cabezas dispuestas en un armario o armario. La temperatura ambiente no afecta el proceso de almacenamiento de verduras. Mantenga la cabeza en la oscuridad, de lo contrario la semilla aumentará y convertirse en calabaza amarga.
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