Ya sea en los viejos tiempos o ahora, es imposible imaginar cocinar sin remolacha. El borsch sigue siendo un plato favorito no solo de los eslavos. Los invitados extranjeros, aunque no todos, al degustar nuestro famoso plato, lo entregan de corazón para siempre.
Sí, a menos que solo se pueda hacer borscht con remolacha. ¿Y el arenque debajo del abrigo de piel? Ensalada con nueces y ajo? ¿Y la vinagreta? No sé ustedes, ¡pero estoy babeando!
Parecería, bueno, ¿qué es tan especial? Echó las semillas al suelo, regó, recogió... Pero no. A menudo, luego escuchas quejas: ella no nació, resultó estar enferma, mezquina. O peor, no dulce, con venas blanquecinas.
¿Qué pasa? Poder cuidar las plantaciones es una cosa, pero también necesitas saber algo más. ¡Ella es diferente! Elija la variedad adecuada - crecerá regaliz, ni pequeño ni grande. No puedes encontrar una olla para el gigante rojo. Considere cuatro variedades populares con estas cualidades.
Mulato
Aunque "nació" relativamente recientemente, en 2003, pero ya
Muy popular entre los residentes de verano. Porque es universal. Lo sacaron para las regiones centrales del país con su impredecible verano fresco. Pero resultó que puedes plantar en todas partes: en el sur y muy al norte.Resulta genial en todas partes: fructífero, de frutos redondos, uniforme, granate. Sabe a azúcar, sin vetas. Y el peso es adecuado: 150-360 gramos. Media temporada, hasta vencimiento 115-125 días. Si es para comer, puede sembrar en abril. Almacenamiento: a principios de junio.
Por cierto, también se mantiene bien Hasta que la primavera pueda permanecer en un sótano frío, garaje sólido.
Burdeos 237
Aparentemente lleva el nombre del vino por su color burdeos. Se conoce desde hace mucho tiempo, desde 1943. Recientemente, se creó otro desarrollo e ingresó en el Registro Estatal: "Burdeos de una sola semilla", que no necesita ser reducido.
Es genial asar kebabs el fin de semana y no estirar el trasero durante medio día, sacando brotes adicionales. La forma del fruto es redonda, ligeramente achatada. En tamaño: 170-350 gramos de una pieza. Media temporada (90-100 días). La pulpa es jugosa, acaramelada, sin timidez.
Posee resistencia a la floración, cercospora. Permanece hasta primavera y no pierde firmeza.
Cernícalo F1
Todo lo creado por los japoneses es de gran calidad. Nadie discutirá con esto: son personas tan responsables.
Híbrido precoz (110 días antes de la cosecha), miel al gusto. Frutos esféricos de color rojo vivo sin anillos. Pesan 200-300 gramos. Durante mucho tiempo, las plantas pueden prescindir de regar..
La variedad es resistente a la pudrición parda, al mildiú polvoriento y velloso. Los frutos se almacenan durante mucho tiempo. No pierde color durante la cocción. ¿Qué más hace?
¡Simplemente perfecto!
Rodin F1
Otro desarrollo de Sakata (Japón). Buen híbrido de mitad de temporada (120-125 días hasta la madurez). Las verduras de Borgoña son similares a cilindros y pesan alrededor de 250 gramos.
Delicioso, con un alto contenido de azúcar del 8-10% (lo que significa una larga vida útil). Los aterrizajes no enferman (¡son híbridos!) Y dan gran cosecha. Puede cocinar, congelar, exprimir jugo, enlatar. Será bueno en todas partes.
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