Se han ganado un lugar de honor para los frutos secos más saludables. Están llenos de grasas saludables, fibra, aceites vegetales, antioxidantes y muchas vitaminas y minerales. Estos frutos secos maravillosos y asequibles son esenciales para que el cuerpo funcione correctamente.
¿Qué le hacen las nueces a nuestro cuerpo?
Contra el cancer
Contienen una cantidad enorme, simplemente colosal, de antioxidantes que, como sabemos, combaten eficazmente las células cancerosas. Previenen el estrés oxidativo en el cuerpo que conduce a diversas enfermedades y al envejecimiento, no solo al cáncer.
Muy importante para el corazon
También son ricos en aminoácidos, que son esenciales para una salud cardiovascular saludable. Son ellos quienes fortalecen las paredes de los vasos, al tiempo que les agregan elasticidad, lo que a su vez facilita el flujo de sangre a través de ellos.
Contienen antioxidantes muy fuertes
Los flavonoides y los taninos de las nueces combaten poderosamente los radicales libres, deteniendo y ralentizando el envejecimiento prematuro de las células y el cuerpo. También está directamente relacionado con una disminución del riesgo de diversas enfermedades (principalmente crónicas) e infecciones.
Los antioxidantes son importantes para la salud hepática, renal y excretora, así como para la salud vascular y cardíaca.
Además, las nueces contienen bastantes antioxidantes polifenólicos que se unen a ciertas lipoproteínas e inhiben los procesos oxidativos que conducen a diversas enfermedades. Esto mejora significativamente el bienestar general del cuerpo y suprime la inflamación.
Control de peso
Las grasas saludables de las nueces están directamente relacionadas con el control de peso. Los profesionales recomiendan comer grasas buenas para neutralizar las nocivas. Es por eso que las nueces deben ser una parte esencial del menú semanal.
Aportan energía y mejoran la fertilidad.
El nivel de energía en el cuerpo aumenta con el consumo de nueces. Además, se mejora el rendimiento reproductivo masculino y femenino. Las nueces son especialmente importantes para los hombres porque estimulan la motilidad de los espermatozoides y contribuyen a su vitalidad y esperanza de vida.
Estimula la función cerebral.
Se dice que la forma del núcleo libera el órgano cuyas funciones son estimuladas. La investigación ha demostrado esto a primera vista. El hecho es que las nueces son extremadamente beneficiosas para el cerebro y tienen una forma similar.
Son ricos en vitamina E, ácido fólico, melatonina, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes que aún son buenos para el cerebro.
Aumentan la capacidad cognitiva del cerebro, mejoran la memoria, suprimen los cambios degenerativos que conducen a la demencia temprana y la enfermedad de Alzheimer, al tiempo que estimulan el pensamiento lógico y la memoria.
Contra la diabetes
Las nueces tienen la capacidad de regular el metabolismo. Por tanto, son útiles para la prevención de la diabetes, que sabemos que es un trastorno metabólico.
El sobrepeso en la diabetes tipo 2 se normaliza con el consumo regular de nueces. Tienen la capacidad de reducir los niveles de insulina y hacer que las células sean más resistentes a ella. Por lo tanto, los azúcares se descomponen de manera más eficiente y se reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 1.