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Hace poco más de tres años que nos mudamos a las afueras, a pocos kilómetros de la metrópoli. Durante este tiempo, conocimos a todos los vecinos de nuestra calle y ya sabemos más o menos quién está haciendo qué y qué está haciendo qué.
La mitad de los vecinos vive de sus parcelas, alguien cultiva flores en invernaderos, alguien cría codornices y vende huevos de codorniz y alguien cultiva sus propias hierbas y verduras.
Pero, hay una abuela, vive casi frente a nosotros, que se apoderó de medio centenar de metros cuadrados del área local y cosecha de 10 a 12 veces por temporada, no, no para ella, ¡sino para revender!
¿Por qué me sorprende? Sí, porque en nuestro jardín el perejil recién empezó a brotar en el tercer círculo, y la abuela ya está cosechando... por décima vez.
Al final de cada dos semanas se sienta y teje manojos de hierbas frescas, el domingo va al mercado y vende. Cada mes hay dos o tres cosechas!!! ¡Este es definitivamente un crecimiento antinatural! ¡Así es como se cultivan el perejil, la lechuga, el apio y mucho más!
Después de cosechar la próxima cosecha, el abuelo excava los lechos, los riega con una consistencia fangosa, un estimulador del crecimiento y planta semillas. El riego se realiza dos veces al día: temprano en la mañana cuando salgo al trabajo y todas las noches cuando llego a casa del trabajo. La tasa de aparición de los primeros brotes es de 3 días.
Después de la recolección, es decir corte de la cosecha, se realiza una alimentación abundante con nitrato de amonio y se introduce superfosfato. Además, cada 4-5 días, nuevamente nitrato de amonio. Un mes después, los cultivos se plantan en un orden diferente, observando la regla de rotación de cultivos (alternancia de siembra), donde creció perejil - se planta lechuga, en lugar de lechuga - albahaca, es decir asegurar la alternancia de culturas pertenecientes a diferentes familias.
El principal indicador de vegetación fresca es un color verde brillante y tallos y hojas jugosos, no lentos. Aquí tiene, un bioestimulante para mejorar la calidad de la masa verde y en qué consiste, solo los laboratorios químicos lo saben.
El riego con esta sustancia se realiza una vez a la semana.
Resulta que al preguntar al mercado si verduras caseras o no, dirán con confianza: "Sí, nietas, crezco y me vendo", ¡pero cómo crezco es una gran pregunta!
Si antes la comida de la abuela se consideraba un producto ecológico, ahora ya no es una garantía. Si se mira objetivamente la situación, cualquiera dirá que el uso de sustancias químicas en los alimentos es un desastre tardío que agota el suelo, ¡y que toda la agricultura está en juego!
Por supuesto, no todas las abuelas funcionan así, pero la confianza se pierde en todos, porque ahora, paseando por el mercado, no sé a quién se le puede comprar y a quién no. Solo hay una salida: ¡crece por ti mismo!
¡Les deseo a todos buena suerte y salud!
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