Parece que puede desenterrar papas en cualquier momento después de la formación de cultivos de raíces. De hecho, se tienen en cuenta una serie de factores para garantizar una buena calidad de conservación en invierno y un excelente sabor. Para ello, se calcula con precisión el tiempo y la preparación de las patatas jóvenes para la cosecha.
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Factores que afectan la maduración de los cultivos de raíces.
El criterio principal es la variedad (sus características). Debe tenerse en cuenta en primer lugar. Sin embargo, existen recomendaciones generales. Entonces, el momento y la preparación de las papas dependen de las condiciones ambientales. Si ha llegado la temporada de lluvias en la región, que no es típica de esta zona, o la temperatura del aire durante el día ha aumentado significativamente, la excavación de tubérculos puede retrasarse o, por el contrario, acelerarse. Otros factores que afectan el momento de la cosecha de las patatas:
- fecha de siembra: las variedades tempranas maduran más rápido que otras y, a la inversa, la siembra tardía de cultivos de raíces con características estándar no permitirá obtener una cosecha a tiempo;
- la violación de las recomendaciones para la fertilización de plantas, por ejemplo, un exceso de nitrógeno durante el período de floración y la formación de ovarios conducirá a una aceleración del crecimiento de la masa verde;
- deficiencia de nutrientes;
- la recolección de papas tiernas puede comenzar antes si el material de siembra germinado se coloca en el suelo.
La falta de riego periódico en el contexto de la estación seca ayuda a acelerar el crecimiento de los tubérculos. Pero serán pequeños.
Determinar el momento de la cosecha
El signo principal es el comienzo del período de floración. Los ovarios aparecen durante la gemación. Las patatas tiernas se vierten cuando están en flor. Un tamaño de papa de 5 cm o más es suficiente para la recolección. Para obtener grandes cultivos de raíces, debe esperar de 20 a 25 días. También puede navegar por flores descoloridas. Para entonces, se han caído. Si los tubérculos permanecen más tiempo en el suelo, crecen (superan los 5 cm).
Debe tenerse en cuenta que la piel fina permanece dentro de 1 mes desde el comienzo del período de floración. Antes de excavar, revise 1 casquillo. Los cultivos de raíces no deben tener un sabor acuoso, insípido. Si tales propiedades son inherentes a ellos, debe posponer la recolección durante 2 semanas. La maduración completa está determinada por una serie de criterios:
- las flores han caído;
- las copas comenzaron a desvanecerse, secarse;
- la piel gana densidad, si se daña no se separa tan fácilmente como antes;
- hubo un aumento en el suelo alrededor del tallo, un signo de un aumento en la masa de tubérculos.
Después de que las plantas se sequen, la cosecha se lleva a cabo después de 15-20 días. Pero la apariencia de las tapas puede variar. A veces, algunos arbustos ya están secos, mientras que otros todavía están verdes. En este caso, debe verificar los diferentes sitios de plantación. Si la condición de los cultivos de raíces es la misma, la piel es densa, puede cosechar. Otro signo es la fuerza del apego a la papa. Debe desenterrar un arbusto, si las raíces se separan fácilmente, puede quitar el resto.
En la temporada de lluvias, las copas permanecen verdes durante mucho tiempo. En este caso, debe concentrarse en el momento. Cuente 2-3 semanas para la aparición de plántulas, otros 15-20 días antes de la floración. Teniendo en cuenta estos factores, se determina la duración promedio del período de maduración de la papa: de 30 a 35 días.
¿Conoces las fechas aproximadas de recolección de patatas tiernas?
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Lea sobre plantar y cultivar papas en el siguiente artículo:Plantar y cultivar patatas según el método de Galina Kizima.