Buenas tardes, lector. Para que la cosecha de rábano picante sea abundante, es necesario preparar todo para plantarlo en el otoño.
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Propiedades útiles del rábano picante.
El rábano picante es una planta con un rizoma voluminoso y ricamente ramificado cubierto de una corteza amarillenta, contiene una gran cantidad de vitamina C y minerales: calcio, potasio, sodio, magnesio y otros. La planta también contiene fitoncidas, que provocan propiedades antimicrobianas, y glucósido de mostaza, que le confiere un olor fuerte y aromático.
Las hojas de rábano picante son grandes, alargadas, de color verde oscuro. Las flores de la planta huelen bien, pero no pueden formar semillas.
El rizoma se usa como condimento para varios platos, y las hojas se salan.
Cómo prepararse para el embarque
Primero debes elegir un lugar. El rábano picante no tiene pretensiones, pero tiene un suelo favorito:
- marga - principalmente arcilla con una pequeña cantidad de arena;
- franco arenoso - una mezcla de arena y arcilla con suelo negro.
Es en estos suelos donde el rábano picante crece especialmente fragante y no leñoso. La planta se siente bien en el campo después de papas, tomates y otras verduras. El rábano picante crece durante todo el año, pero es mejor criarlo en una temporada. La preparación para este evento comienza en otoño. El lugar de aterrizaje se prepara de la siguiente manera:
- distribuya el abono o el estiércol de manera uniforme;
- cavar profundamente.
- preparar material de siembra.
Para plantar, se seleccionan rizomas delgados, cortándolos oblicuamente desde la parte inferior. El recorte se realiza por conveniencia, para reconocer en la primavera dónde está la columna hacia arriba. Las raíces se rocían con arena seca y se colocan en una habitación fresca.
Aterrizaje
En la primavera, se saca el material preparado. También puede tomar esquejes de rábano picante directamente en la primavera, solo liberándolos de todas las ramas laterales y dejando un rizoma independiente.
Hay 2 métodos de plantación. Depende de si hubo poca o mucha nieve:
- En surcos (si el suelo está normalmente húmedo). El rizoma se corta, en ángulo.
- En crestas (si el suelo está excesivamente húmedo). Las raíces se colocan en los agujeros hechos con una estaca afilada, también con un corte.
Los esquejes cubiertos pisotean bien, esto aumentará el rendimiento.
Cuidado y Limpieza
A medida que crecen las malas hierbas, el rábano picante se desyerba y se azada. Hasta el otoño, necesitará hacer esto solo unas pocas veces. Se recomienda alimentar a la planta con fertilizantes minerales.
A mediados de julio, se exponen las raíces y se cortan las ramas laterales, si no se planea recolectar material de siembra de esta planta en el otoño.
En el otoño, se desentierra rábano picante, los rizomas se separan de las hojas y se clasifican.
La planta puede capturar rápidamente un área grande. Para evitar esto, después de la cosecha, se debe excavar cuidadosamente el suelo y seleccionar todas las partes cortadas del rizoma.
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