Buenas tardes, lector. El calabacín es una verdura muy popular que es famosa por sus propiedades beneficiosas y su sabor agradable y delicado. Originalmente, solo se comían las semillas de esta planta, que son ricas en grasas saturadas y vitamina E. Pero a fines del siglo XVIII, los chefs italianos comenzaron a usar la pulpa de la planta; desde entonces se han creado muchas recetas diferentes, cuyo ingrediente principal es el calabacín.
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Cultivar un tuétano de verduras en el jardín es bastante simple: puede plantar las semillas de la planta o plántulas ya preparadas. La ventaja de plantar plántulas de calabacín es que las plantas se adaptan rápidamente al aire libre y en el suelo, y de esta manera puede obtener una cosecha abundante mucho más rápido.
Cómo preparar semillas para plantar.
Para asegurar brotes rápidos, las semillas de cualquier planta de la familia de la calabaza (que incluye la calabaza) deben calentarse ligeramente. Bastará con poner una bolsa de semillas en un lugar cálido y soleado, por ejemplo, en el alféizar de una ventana o cerca de una batería, y dejar que se calienten durante unos 7 días. Esto promoverá el despertar del embrión semilla y activará los mecanismos de crecimiento.
Las semillas preparadas se sumergen en agua y después de 2-3 días deben eclosionar. Después de eso, puedes plantarlos en un recipiente preparado. Intenta no retrasar la siembra, de lo contrario las raíces del calabacín se entrelazarán y será bastante difícil desconectarlas sin dañar la planta.
Elegir el contenedor adecuado para el desembarco
El calabacín tiene un sistema de raíces bastante desarrollado y poderoso, por lo que debe intentar elegir un recipiente espacioso y plantar cada planta por separado. Puede utilizar vasos de plástico de medio litro o cajas de cartón duraderas.
Composición ideal del suelo
Para obtener el suelo óptimo para la planta, necesitará:
- suelo frondoso (humus de hoja caduca);
- humus;
- turba;
- serrín
Para 1 kg de tierra frondosa, debe tomar 1 kg de humus, 0.5 kg de turba y 0.5 kg de aserrín (1: 1: 0.5: 0.5). No es necesario tapar el contenedor con demasiada fuerza para el desembarque.
Cómo cuidar las plántulas.
Las plántulas deben sembrarse a mediados de abril, luego, en un mes y medio, las plantas ya se pueden plantar en un campo abierto con calefacción. Las semillas que han eclosionado se entierran a una profundidad de 2-3 cm, mientras que es aconsejable enderezar suavemente la raíz. Después de plantar las semillas, se debe regar el suelo. Los primeros brotes deberían aparecer en unos 4-5 días.
La temperatura óptima para las plántulas será de 20-23˚С. Si se excede este valor, las plántulas comenzarán a "estirarse". Intente pensar en un lugar para las plántulas, a los calabacines les encanta la luz del sol, cuanto más llegue a la planta, mejor.
Las plántulas deben regarse abundantemente y el suelo no debe secarse. No te olvides de la nutrición vegetal. Debe comenzarlo una semana después de que las semillas hayan dado sus primeros brotes. Debe alimentar el calabacín una vez a la semana con un fertilizante complejo. En la primera semana, puede administrar una solución de urea con superfosfato (0.5 cucharaditas. l. de cada fertilizante por 1 litro de agua), y en el segundo - fertilizante "Nitrofoska" (1 cucharadita. l por 1 l de agua).
Cuando plantar plántulas en el suelo.
Las plantas están listas para plantar si ya han adquirido dos o tres buenas hojas grandes. Una semana antes del desembarque, las plántulas se pueden sacar al aire libre. Cuando la temperatura del aire se estabilice, puede plantar plántulas en el jardín. Para proteger las camas de las heladas o de las lluvias frías y persistentes, se cubren con papel de aluminio o hilado.
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