La familia de las solanáceas: variedad de formas, sabores, colores y aromas

  • Dec 13, 2020
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Buenas tardes, lector. Las plantas de la familia de las solanáceas se distribuyen por todos los continentes del mundo. Suelen ser polinizados por insectos, pero en los trópicos, los animales y las aves también participan en este importante proceso. Esta familia es bastante numerosa e incluye más de 2600 especies. Por lo tanto, los cultivos de belladona ocupan un lugar importante en la vida humana. Tienen fines alimentarios, medicinales y decorativos.

Papas. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com
Papas. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com

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Cultivos de hortalizas

En Europa, las verduras de la familia de las solanáceas aparecieron en el siglo XVI. Desde entonces hasta ahora, los agrónomos y criadores han hecho un gran trabajo. Ahora las verduras más comunes son:

  • Papas. Tiene valor técnico y alimentario. Esta cultura es una de las más importantes de la vida humana. Las patatas contienen mucho almidón. En algunas variedades, este valor alcanza el 25%. Además de comer, el alcohol se elabora con patatas.
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  • Berenjena. La fruta se utiliza como alimento. Contiene muchas vitaminas, minerales y pectinas. La berenjena es especialmente apreciada por su gran cantidad de potasio.
  • Tomates. Cultivado durante todo el año en invernaderos e invernaderos. Se consideran productos alimenticios valiosos. Los expertos recomiendan comer tomates a diario en una cantidad de unos 100 g.
  • Pimienta. Hay muchos tipos de esta cultura. Tanto las variedades dulces como las saladas se utilizan para la alimentación. La pimienta contiene muchos minerales, vitaminas C y P.
  • Physalis. No es una verdura muy popular, pero sus características biológicas son cercanas a las del tomate. Las frutas son enlatadas, encurtidas e incluso en mermeladas.
  • Pera melón. Sus frutos son dulces. Contiene una gran cantidad de hierro, caroteno y vitamina B. Las frutas se comen frescas, así como enlatadas y hacen mermelada con ellas.
Pimienta. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com

Plantas medicinales

La mayoría de estas plantas son venenosas. Tienen un efecto terapéutico solo en las dosis correctas, por lo que debe tomarlos con mucho cuidado. Las plantas medicinales de solanáceas más comunes son:

  • Sombra de noche agridulce. El nombre más conocido es "wolfberry".
  • Belladona.
  • Beleño negro. Los más apreciados son el aceite de semilla y las hojas de la planta.
  • Datura ordinaria.
  • Tabaco.
Tabaco. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com

Vistas decorativas

Los jardineros utilizan con mucha frecuencia especies decorativas de hierba mora para decorar el sitio y la fachada de la casa. Los representantes más brillantes:

  • Petunia es híbrida. Suele utilizarse para zonas de jardinería. La atención es atraída por una abundante floración colorida y un cuidado sin pretensiones. Tiene flores de un color o bicolores con manchas o borde alrededor de los bordes. La floración continúa hasta la llegada del primer frío.
  • Ampel calibrachoa. Forma cascadas de flores multicolores. Se parecen a las campanas en forma. Los paisajistas hacen composiciones completas de esta planta al decorar las fachadas de casas, balcones y terrazas.
  • Tabaco fragante. Tiene flores blancas que se abren con mal tiempo y después del atardecer.
  • Sombra de noche agridulce. Esta es una planta muy amante de la humedad, por lo que a menudo se usa para jardinería cerca de cuerpos de agua.
La familia de las solanáceas es muy extensa y variada. Sin las habituales berenjenas, pimientos, tomates y patatas, es difícil para una persona imaginar su dieta.

Las especies medicinales se utilizan en la fabricación de diversos fármacos. Los decorativos están pensados ​​para deleitarnos con su abundante floración.

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