Cómo hacer que tu cosecha de remolacha sea dulce y deliciosa

  • Dec 13, 2020
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Buenas tardes, lector. Los jardineros siempre tratan de asegurarse de que la remolacha azucarera crezca en sus parcelas. Fertilizan las camas, recogen semillas, las riegan a tiempo, pero el resultado no siempre es agradable.

Remolacha. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com
Remolacha. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com

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Donde mejor plantar remolacha

Los jardineros experimentados saben que a las remolachas no les gusta el suelo ácido, por lo que la siembra debe realizarse en un suelo que sea neutro en acidez. Además, en ningún caso se debe utilizar materia orgánica fresca al plantar. El estiércol, si bien proporciona a las plantas nitrógeno, al mismo tiempo le da a la remolacha un desagradable sabor a yodo. Las frutas mismas eventualmente serán de un rojo sucio con venas blanquecinas.

Las remolachas son bien aceptadas en las camas si han crecido guisantes, papas, repollo, cebollas o pepinos. Si prepara una cama de jardín en el otoño, agregando todos los fertilizantes necesarios allí, será dulce y jugosa.

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Las semillas que se compran en las tiendas a menudo se traen. Sin embargo, es posible revelar un patrón en el que las raíces más dulces crecen a partir de semillas cilíndricas. Las variedades más dulces son un híbrido de Pablo F1, Cylinder, Detroit-baby y Detroit-neo, Incomparable A463.

Debe saber que a la remolacha le encanta la humedad tanto durante la temporada de crecimiento como durante el crecimiento de los cultivos de raíces. Por lo tanto, es recomendable regarlo con más frecuencia en suelo seco. Además, es mejor plantar remolachas en suelo con humus, suelto, para que haya acceso de aire.

Las remolachas se plantan en un lecho de jardín en dos líneas con un intervalo de 20 centímetros, y las semillas plantadas sembrando se aclaran después de la germinación. A las remolachas les encanta el espacio, por lo que la distancia entre las plantas debe ser de unos 10 centímetros para que las frutas maduras no interfieran con el crecimiento de las demás. El adelgazamiento debe realizarse preferiblemente en varias etapas. La primera vez después de la aparición de 4 hojas. Y el segundo, cuando comienzan a aparecer los cultivos de raíces.

Las remolachas se alimentan con infusión de gordolobo y ceniza de madera a razón de 3 tazas por 1 m². La ceniza reduce la acidez del suelo y sirve como aderezo. La tierra agria y dura hace que los tubérculos tengan un sabor duro y amargo.

Remolacha. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com

La sal hace que la remolacha sea dulce

Por paradójico que pueda parecer, si agrega sal de mesa común al aderezo de remolacha, las raíces se vuelven más jugosas y dulces. Para preparar la infusión, tome una cucharadita de sal en un balde de agua y viértala en un balde por cada metro cuadrado. Esta alimentación debe realizarse en tres etapas. Primera vez que aparecen seis hojas en la remolacha. La segunda vez que se alimentan las remolachas cuando aparece un cultivo de raíces de 10 cm. La tercera y última, una vez dos semanas después de la segunda alimentación. La sal debe ser sal de mesa y de ninguna manera yodada.

Es incluso mejor usar nitrato de sodio en lugar de sal, pero es difícil de obtener, por lo que puede arreglárselas con sal. Antes de comenzar el aderezo, la tierra debe cubrirse y aflojarse adecuadamente.

Uso de fertilizantes

Las remolachas son plantas que no se pueden plantar en el mismo lugar varias veces. Si se planta en la misma cama, las raíces se vuelven insípidas, su estructura se vuelve blanca y las remolachas se vuelven más pequeñas.

Tampoco le gusta la sombra, porque sin el sol, el cultivo de raíces prácticamente no gana azúcar, sino que absorbe activamente los nitratos del suelo.

Para la alimentación de las remolachas, se necesitan fertilizantes que aumenten la inmunidad de la planta a las enfermedades, la resistencia a condiciones climáticas desfavorables, enriquecen el suelo con nutrientes que le dan a la remolacha jugosidad y dulzura.

El uso de fertilizantes. La ilustración de este artículo se utiliza bajo una licencia estándar © ofazende.com

A finales de julio y principios de agosto, es aconsejable regar las remolachas con una solución de fertilizantes que contengan manganeso y boro. Estos elementos le permiten acumular mejor las vitaminas y el azúcar en las frutas. Las proporciones para el riego son las siguientes: tome 1 cucharadita. l. microelementos por 10 litros de agua y use una mezcla por cada 2 m2. metro.

Por lo general, se utilizan tales complejos que están diseñados específicamente para fertilizar cultivos de raíces: "Epin-extra", "Zircon", "Narcissus", "Oberig". Todos estos suplementos son completamente inofensivos para los humanos. Además, a la remolacha le encantan los fertilizantes con micronutrientes, que sirven para eliminar las deficiencias nutricionales y estimular el crecimiento, como "Uniflora-micro" o "Cytovita".

¿Sabes cómo hacer que la cosecha de remolacha sea dulce y deliciosa?

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