Buenas tardes, lector. El "huerto" en el alféizar de la ventana es una excelente manera de complementar la dieta de invierno con hierbas frescas, como la lechuga. Para los principiantes, esta actividad puede parecer demasiado difícil. De hecho, el proceso de cultivo de lechuga no solo es fácil sino también divertido.
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Selección de variedades de ensaladas.
Los expertos recomiendan que los principiantes en la "agricultura" casera presten atención a las variedades de lechuga, ya que son menos caprichosas de cultivar en comparación con las especies principales. Además, es recomendable elegir cultivos con periodos de maduración temprana, para que la primera cosecha aparezca en tu mesa en un mes y medio.
Entre todos los tipos de verduras, el berro alcanza la apariencia comercial antes que otros, lo que no necesita iluminación adicional incluso fuera de temporada. Un cultivo sin pretensiones y resistente al frío que se cultiva en el alféizar de una ventana o balcón se puede cortar en un par de semanas después de sembrar en el suelo.
Las mejores variedades de lechuga aptas para el cultivo en casa:
- Vitaminchik;
- Vanka es rizado;
- Ducado;
- Abundante.
Además, no requiere cuidados y mantenimiento especiales de la lechuga de hoja. Una cultura de maduración temprana y resistente al frío no necesita iluminación adicional. La lechuga alcanza la madurez comercial entre 2 y 3 semanas después de la siembra.
Las mejores variedades para cultivar en el alféizar de una ventana:
- Lunavia;
- Nuevo;
- Un sándwich;
- Ballet;
- Encaje esmeralda;
- Atleta.
Las verduras delicadas, jugosas y crujientes agregarán variedad a su dieta, agregando un sabor ligeramente picante y picante a los platos principales.
Proceso paso a paso de plantar ensalada.
Para sembrar lechuga, lleve recipientes poco profundos (puede ser un casete) con palés. El fondo de los contenedores de siembra debe tener agujeros para eliminar el exceso de humedad. En la parte inferior de los contenedores, se coloca una capa de drenaje, que consiste en un material disponible. Adecuado para esto: pequeños guijarros, guijarros, arcilla expandida o ladrillos rotos.
La tierra se vierte sobre el desagüe, que se puede comprar en cualquier florería. Si lo desea, puede preparar usted mismo una mezcla de suelo fértil mezclando en proporciones iguales:
- tierra de césped;
- humus;
- arena;
- vermiculita.
Es aconsejable tratar el suelo que contiene suelo de jardín con la preparación "Fitosporin-M" para la desinfección. El material de siembra grabado con una solución débil de permanganato de potasio se siembra en contenedores con suelo humedecido a una profundidad de no más de 0,5 cm. Desde arriba, las semillas se rocían ligeramente con tierra y se cubren con polietileno o vidrio.
El contenedor de plantación se deja tibio hasta que aparecen los primeros brotes. La temperatura del aire debe ser de al menos 18–20 ° С. El refugio de polietileno (vidrio) se retira periódicamente durante un corto tiempo para que el suelo esté saturado de oxígeno.
Tan pronto como aparezcan los primeros brotes de lechuga, el recipiente se reorganiza en el alféizar de la ventana, más cerca de la luz. Es deseable que estas sean ventanas (balcones) que den al lado este u oeste de la casa.
Cuidado
Los brotes de lechuga jóvenes necesitan luz, calor y humedad para un desarrollo completo. Sin embargo, no te dejes llevar por un riego abundante. Basta humedecer el suelo con una botella rociadora con agua a temperatura ambiente según sea necesario. Con una aguda escasez de iluminación, es aconsejable utilizar un phytolamp.
Cultivar hierbas frescas en el alféizar de una ventana no requiere mucho tiempo y esfuerzo. La primera cosecha de ensalada jugosa y picante sentará las bases para una actividad nueva, emocionante y saludable.
¿Sabes cómo cultivar una ensalada en invierno en el alféizar de la ventana de la cocina?
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