Ventilador de extracción para la cocina, cómo conectar un soplador de cocina con sus propias manos: instrucciones, tutoriales de fotos y videos, precio

Los extractores de aire de cocina se utilizan ampliamente en la actualidad para garantizar el equilibrio óptimo entre la entrada y la salida de aire. Esto se debe principalmente al hecho de que las características técnicas de los conductos de ventilación obsoletos en los edificios de la antigua los edificios no se corresponden con la carga creciente, lo que significa que el aire de la cocina debe eliminarse forzado.

Purificación de aire en la cocina

Equilibrio de suministro y escape

Uno de los indicadores más importantes que determina qué tan cómodo se sentirá en una habitación es la calidad del aire. Y si para otras habitaciones de su casa este indicador solo debe tenerse en cuenta, entonces para la cocina su importancia es primordial.

Esto está relacionado, por supuesto, con los procesos de cocción, durante los cuales:

• El oxígeno se quema activamente;
• Se forman monóxido de carbono y dióxido de carbono;
• Debido a la evaporación del líquido, aumenta la humedad;
• Aparecen olores desagradables.

Todo esto tiene un efecto extremadamente negativo en el nivel de comodidad y, por lo tanto, la cocina es exactamente la habitación en que es imperativo para mantener un equilibrio óptimo entre el suministro de aire y el escape (infórmese también sobre los exitoso Opciones de diseño de cocina con una caja de ventilación en la esquina.).

¿Qué es este equilibrio?

• Como regla general, las cocinas están equipadas con campanas ubicadas sobre la estufa. La función principal de la campana es eliminar activamente el aire contaminado en los conductos de ventilación del edificio o en el ambiente externo durante el proceso de cocción.
• Junto con la campana, los expertos a menudo recomiendan el uso de extractores de aire de cocina. Tal dispositivo puede ser tanto una alternativa a una campana extractora como una adición a ella: en general, un extractor de aire de la cocina realiza las mismas tareas.

¡Nota! El encendido simultáneo de la campana y el ventilador instalados en el mismo conducto de ventilación puede provocar un bloqueo completo de la salida de aire para todos los vecinos ubicados arriba. Considere esto al planificar la colocación de electrodomésticos en la cocina.

• Para que los dispositivos de salida funcionen de manera eficiente (es decir, para realizar su capacidad de diseño completa), también es necesario cuidar el flujo de aire fresco. Hay varias formas de garantizar un flujo de aire óptimo y la más sencilla es la ventilación regular.
• Además, para optimizar el flujo, los expertos recomiendan dejar un espacio entre el piso y la parte inferior de la puerta de la cocina.
• Sin embargo, la mejor forma de solucionar este problema es instalar una válvula de suministro automática en una pared o ventana. Este dispositivo asegurará el flujo de aire hacia la habitación, dependiendo de la actividad del ventilador, y al mismo tiempo salvará la cocina de la hipotermia.

Como puede ver, la solución al problema del intercambio de aire óptimo en la cocina solo es posible con un enfoque integrado. No será posible hacer que el ventilador funcione de manera eficiente sin proporcionar la entrada necesaria. Bueno, si todo está en orden con la entrada, puede proceder a la elección de un dispositivo de salida (también descubra todos los matices de un proceso difícil: cómo elegir una campana extractora).

Tipos de dispositivos de ventilación.

Los ventiladores de cocina domésticos en el mercado suelen tener un diseño similar. La base del dispositivo es un rotor, en el que se fijan palas de una forma especial. Cuando el rotor gira, las palas crean un flujo direccional que promueve el movimiento del aire en una dirección determinada.

Por el tipo de rotor y el diseño de las palas, todos los dispositivos se dividen en las siguientes categorías:

• Axial (axial) Es la variedad más común. En tales diseños, las palas mueven el aire a lo largo del eje en el que están unidas. Son los ventiladores axiales los que se utilizan con mayor frecuencia en cocinas en apartamentos y casas privadas. Además, los modelos axiales se utilizan en otras habitaciones: baños, baños, talleres, etc.
• Radial (centrífuga) - equipado con un rotor con palas en espiral. El principio de funcionamiento se muestra claramente en la foto de este artículo. Los modelos centrífugos se utilizan en la industria y en las cocinas de los establecimientos públicos de restauración, y en casas y apartamentos privados, los dispositivos de tipo radial se utilizan muy raramente.

• Diametral - tener un rotor cilíndrico, cuyas paredes están representadas por palas curvadas hacia adentro (este tipo de rotor se llama "jaula de ardilla"). Cuando el rotor gira, el aire es capturado por las paletas y se retira un techo uniforme hacia el conducto de ventilación.

Además de los tipos mencionados, también se utilizan dispositivos de conductos para garantizar una eliminación eficaz del aire. Son ventiladores de tipo paletas, que no se instalan en interiores, sino directamente en los conductos de ventilación. La ventaja de estos modelos es que cuando se instalan, el aspecto de la habitación no sufre, ya que solo queda la parrilla decorativa en la propia cocina.

¡Nota! Los expertos recomiendan utilizar estructuras tipo canal solo si el estado de los conductos de ventilación del edificio lo permite.

También existe una clasificación según el lugar de instalación de la estructura:

• Ventana - montado en una ventana de la cocina, mientras se extrae el aire al exterior.
• pared - Se puede instalar tanto en paredes internas como externas. En el primer caso, el aire se elimina mediante conductos de ventilación, y en el segundo caso, el modelo de pared funciona de forma similar al modelo de ventana.

Selección e instalación de ventiladores

Selección de modelo por parámetros

Al elegir un ventilador para la cocina, debe centrarse en los siguientes parámetros:

• Poder - el volumen de aire que extrae el ventilador de la habitación por unidad de tiempo, funcionando en modo normal. Como regla general, este parámetro se mide en metros cúbicos por hora.
• Sonoridad del trabajo. Como regla general, los modelos potentes son bastante ruidosos y esto, a su vez, reduce el nivel de comodidad en la habitación. Es por esta razón que debe tener mucho cuidado al seleccionar un dispositivo para este parámetro.
• El indicador óptimo será de 30 a 70 decibeles. En la mayoría de los casos, para garantizar un nivel de ruido confortable, la carcasa del dispositivo está equipada con juntas especiales de insonorización.
• Seguridad operacional. Es importante que las características de diseño permitan que el dispositivo se utilice en una habitación con alta humedad y altas temperaturas del aire. Para cocinas, son adecuadas las campanas con protección térmica incorporada. Estos incluyen, por ejemplo, el ventilador de cocina KBT de Systemair, diseñado para temperaturas de hasta 120⁰DESDE.

• Además de estos parámetros, que, en general, suman precio modelo, también hay funciones adicionales. Estos incluyen filtros de grasa, temporizadores, detectores de presencia, etc. No afectan directamente el funcionamiento del ventilador, pero lo hacen más cómodo (También descubra todos los puntos del complejo proceso: cómo calcular la potencia de la campana para la cocina.).

Determinación del rendimiento del ventilador.

Sin embargo, el parámetro más importante es el poder. Los modelos de cocina en la mayoría de los casos tienen un rendimiento significativamente mayor que los modelos para baños y aseos.

Puede determinar la potencia mínima requerida del dispositivo usando la fórmula:

W = S * h * 10dónde:

• W - capacidad requerida, m³/ч.
• S - área de cocina, m².
• H - altura del suelo al techo, m.
• 10 - la frecuencia del intercambio de aire (es decir, dentro de una hora, todo el aire de la cocina debe cambiarse al menos 10 veces).

¡Nota! Al calcular la potencia de un extractor de aire en la cocina, muchos expertos recomiendan restar el volumen ocupado por los muebles de cocina o electrodomésticos del volumen de la habitación. En la mayoría de los edificios de apartamentos, esto no debería desearse, ya que el estado de emergencia de los conductos de ventilación inevitablemente "consumirá" parte de la energía del dispositivo.

Cuando se selecciona el modelo, queda por descubrir cómo conectar un ventilador en la cocina.

Montaje del dispositivo

Dependiendo del lugar de instalación, el dispositivo de escape se monta utilizando diferentes tecnologías. A continuación se muestran las instrucciones para instalar modelos de ventana y pared.

Instalamos el ventilador de ventana con nuestras propias manos de la siguiente manera:

• Primero, elija un lugar para instalar. Es mejor montar el dispositivo a la altura máxima, pero no a menos de 20 cm del borde del cristal de la ventana.
• Después de aplicar las marcas al vidrio, use un cortador de vidrio para hacer un agujero. El diámetro del agujero debe ser el mismo que el diámetro de la cubierta del ventilador.
• Colocamos protectores de goma en la carcasa, después de lo cual instalamos la estructura en el orificio del vidrio de la ventana.
• Adjuntamos bandas de presión a la brida exterior. Apretando los tornillos de fijación, finalmente fijamos el producto en la ventana. Después de la fijación, corte las cintas sobrantes.
• Instalamos la unidad de trabajo en la carcasa, nivelando para que las cuchillas no toquen las paredes durante la rotación.
• Conectamos la fuente de alimentación y realizamos una prueba de funcionamiento. Si todo está en orden, instale una rejilla protectora interna.

Con los modelos de pared será algo más complicado:

• Determine dónde corre el conducto de ventilación en la pared.
• Usando un perforador con un taladro en concreto, hacemos varios orificios, que luego conectamos haciendo un enchufe grande para instalar la tubería de derivación. La forma de hacer tales agujeros se muestra claramente en las instrucciones en video publicadas en el sitio.
• Insertamos la tubería de derivación en la pared, después de lo cual montamos el ventilador, asegurándolo con anclajes.
• Si el orificio no sale hacia el conducto de ventilación, sino hacia afuera, coloque una rejilla protectora externa.

Como en el primer caso, hacemos una prueba de funcionamiento, y si no hay problemas con el dispositivo, colocamos una superposición decorativa interna.

Un ventilador doméstico para la cocina no es tan insustituible, pero sí muy útil. Al mismo tiempo, su tamaño compacto y su alto rendimiento hacen que el dispositivo sea un asistente muy eficaz en la cocina; después de todo, ¡trabajar al aire libre es mucho más agradable!