Filtros para campanas de cocina: repuestos, componentes, conductos de aire Ardo, sistemas de extracción de carbón, instalación de bricolaje: instrucciones, tutoriales en fotos y videos, precio

Uno de los factores que determina la eficiencia con la que funcionará una campana extractora es la calidad de sus filtros. En los modelos modernos de dispositivos para eliminar y limpiar el aire, se utilizan una variedad de filtros: filtros de metal y tela para eliminar las gotas de grasa, filtros de carbón para una limpieza fina, etc.

En este artículo, nos detendremos en el análisis de los tipos más comunes de filtros de aire y también hablaremos sobre cómo cuidarlos.

El aire en la cocina: estaba sucio, se volvió limpio

Cómo limpian el aire las campanas

Principios de trabajo

Uno de los principales parámetros por los que las diferentes campanas se diferencian entre sí es el principio de su funcionamiento. Los modelos modernos tienen ventilación y recirculación.

Diagramas que muestran el movimiento de los flujos de aire en diferentes tipos de campanas.

• Los modelos de ventilación eliminan el aire contaminado de la cocina. Por lo general, el modelo de ventilación tiene una cúpula lo suficientemente grande para capturar de manera efectiva el vapor y el dióxido de carbono, y también está equipado con un potente motor. Los conductos de aire para campanas de cocina se conectan a los conductos de ventilación del edificio o se sacan de él.
• A diferencia del escape de aire, las campanas de recirculación hacen pasar todo el aire aspirado a través de un sistema de filtrado y luego lo devuelven a la cocina. En este caso, quedan partículas de grasa, hollín, polvo, etc. en los filtros, por lo que el aire de salida se vuelve mucho más limpio.

Ambos tipos tienen ventajas y desventajas. Por ejemplo, las estructuras de ventilación son muy engorrosas y funcionan eficazmente solo si si los conductos de ventilación del edificio están en condiciones satisfactorias (entendamos también cómo elegir la campana extractora adecuada).

En cuanto a las campanas filtrantes, tampoco todo está claro con ellas. Por supuesto, son más compactos y no requieren conexión a conductos de ventilación, pero el aire que pasa por ellos retiene una alta concentración de dióxido de carbono y monóxido de carbono. Y el precio de la mayoría de los modelos de recirculación es muy sensible.

Limpieza en bruto

Dependiendo del tipo de campana, se puede equipar con un filtro para purificación de aire grueso o dos, para limpieza fina y gruesa.

Los filtros especiales antigrasa se encargan de una limpieza profunda:

• La tarea principal de este elemento es atrapar gotitas microscópicas de grasa, partículas de hollín, polvo, restos de cocina, suspendidos en el aire.
• Un filtro antigrasa de alta calidad, con el cuidado adecuado, es capaz de atrapar hasta el 92-95% de todas las suspensiones de aire.

¡Nota! La protección antigrasa garantiza además la seguridad del mecanismo interno de la campana contra daños. El problema es que con el funcionamiento ineficaz de esta unidad, el eje del ventilador y sus aspas están cubiertos con una capa de grasa y ya no soportan la carga.

Por diseño, estos componentes son desechables y reutilizables.

Malla metálica para atrapar gotas de grasa.

• Reutilizable producido en forma de casetes con una fina malla metálica (en la foto) dispuesta en una o más capas. Para la fabricación de mallas se utiliza aluminio anodizado o acero galvanizado. Los casetes de grasa reutilizables requieren una limpieza periódica, pero son mucho más prácticos.
• Recogegrasas desechables fabricado en tejido sintético (acrílico, relleno de poliéster, etc.). No deben reutilizarse incluso después del lavado, ya que cuando están mojados, la estructura del material se altera y la eficiencia de la purificación del aire se reduce considerablemente.

Filtro desechable universal

Limpieza fina

La purificación del aire fino implica, en primer lugar, la eliminación de los contaminantes gaseosos, incluidos los olores desagradables.

Se realiza con filtros de carbón especiales:

Casete absorbente de carbono

• Los cassettes de carbón de absorción se colocan dentro del cuerpo de la campana detrás de una rejilla antigrasa, de modo que el aire que ingresa a ellos no contenga grandes impurezas.
• El cuerpo de plástico del cartucho de carbono tiene una estructura de celosía que permite que el aire pase a través del núcleo de carbono sin obstrucciones.
• Cuando la campana está en funcionamiento, el ventilador impulsa el aire a través de los gránulos de carbón, donde tiene lugar la absorción. Con el tiempo, la eficiencia de absorción disminuye, porque muchos modelos de campanas están equipados con indicadores especiales que le recuerdan la necesidad de reemplazar componentes.

Repuestos para campanas extractoras Ardo: cartuchos con granulado de carbón

Aseguramos el rendimiento del sistema

Cuidado del filtro

Para que los componentes de las campanas de cocina le sirvan el mayor tiempo posible, debe cuidarlos bien. Las recomendaciones para cuidar el sistema de filtro son simples, pero seguirlas puede reducir significativamente sus costos de compra de filtros de reemplazo (También descubra todas las características del proceso de cálculo de la potencia de la campana para la cocina.).

Zonas limpias y sucias en la rejilla

• Las trampas de grasa de una pila de metal deben enjuagarse con regularidad. Cuanto más a menudo haga esto, más fácil será eliminar los depósitos de grasa.
• Si la malla metálica no está demasiado sucia, puede limpiarla con agua jabonosa o detergente lavavajillas. Eliminamos una capa gruesa de grasa con una solución caliente de bicarbonato de sodio y jabón para lavar, o incluso un limpiapipas de metal.

Lavamos los depósitos de grasa

• En ningún caso se deben lavar los cartuchos de carbón, ya que la carga se desmorona bajo la influencia de la humedad y pierde sus propiedades de limpieza del aire.
• Además, para prolongar la vida útil del filtro de carbón fino, deje la campana encendida durante 15 minutos después de terminar de cocinar. Durante este tiempo, el motor tendrá tiempo para impulsar el aire a través del relleno de carbón varias veces, eliminando los vapores líquidos del mismo.

Si cree que el filtro de carbón ha empezado a funcionar peor, puede intentar restaurar su rendimiento. Para ello, procesamos el filtro con una aspiradora, eliminando la máxima cantidad de suciedad posible.

Sin embargo, esta medida es temporal y, tarde o temprano, será necesario reemplazar la pieza.

Procedimiento de sustitución

Contrariamente a la creencia popular, reemplazar un cartucho de carbón para la purificación de aire fino no es particularmente difícil, incluso para aquellos que no se han ocupado previamente de las campanas.

Las instrucciones que publicamos a continuación le permitirán realizar el reemplazo usted mismo:

• Primero, desconecte el dispositivo de la energía quitando el enchufe del enchufe.

¡Nota! Es imperativo desenergizar completamente el capó, ya que al reemplazarlo existe el riesgo de tocar el botón de arranque del motor.

• Desmonte la rejilla antigrasa haciendo palanca en los soportes con el dedo o con un destornillador plano.
• Sacamos el casete con el cartucho de carbón del estuche. Si es necesario (dependiendo de las características de diseño de un modelo en particular), desatornille los tornillos que sujetan el casete a las guías.
• Sacamos el filtro usado, lo reemplazamos por uno nuevo. Instalamos el filtro en el casete hasta que haga clic.
• Devolvemos el casete a su lugar en la carcasa del capó, después de lo cual verificamos la sujeción del casete para ver si hay juego.
• Colocamos la rejilla de grasa.

Reemplazo del filtro de carbón

Después del procedimiento de reemplazo, iniciamos inmediatamente la campana en modo de prueba, para que podamos verificar que no haya errores de instalación.

Los filtros de campana extractora mostrados en las fotos y videos de este artículo son componentes cuya importancia no se puede sobrestimar. A pesar de su tamaño compacto, hacen una gran cantidad de trabajo, por lo que el cuidado adecuado y el reemplazo oportuno del filtro es una garantía de aire limpio en su cocina (también conozca las ventajas de las campanas extractoras con filtro de carbón).