Hornos de gas para la cocina: cómo instalarlo usted mismo, instrucciones, tutoriales de fotos y videos.

Los equipos de gas para la cocina se han utilizado ampliamente durante casi un siglo y aún no han perdido su relevancia. En este material, consideraremos 4 criterios principales para elegir una estufa para la cocina, lo que le permitirá comprar un electrodoméstico seguro y de alta calidad.

La estufa de gas sigue siendo uno de los métodos de cocción más populares.

Los principales criterios para elegir un dispositivo.

Un horno de cocina de gas correctamente seleccionado es una gran ayuda para preparar cualquier alimento de manera rápida y conveniente. En esta sección, le diremos a qué debe prestar atención primero al elegir equipos de gas para la cocina.

Al elegir una unidad, preste atención a sus dimensiones, modo de seguridad, cobertura y la cantidad de quemadores; este es un tipo de instrucción

Criterio 1. Dimensiones totales

Para adaptar orgánicamente las estufas de gas para la cocina (empotradas o independientes), en primer lugar es necesario tener en cuenta su tamaño, así como el diseño existente. Deberá acordar tres parámetros a la vez:

• Altura. Muchos modelos del dispositivo están equipados con pies niveladores, gracias a los cuales puede cambiar convenientemente el indicador al nivel requerido.

Debido a las patas especiales, la altura del dispositivo se puede ajustar a la altura de la mesa de los auriculares.

• Anchura. En principio, un horno de gas para una cocina no está limitado en términos de ancho: cuanto más quemadores hay, más ancho es. Pero, de hecho, hay unidades en el mercado con un ancho que va desde los 30 a los 90 cm. También hay modelos profesionales exclusivos con un ancho de más de un metro.
• Profundidad. Los electrodomésticos de gas incorporados para la cocina se crean teniendo en cuenta los tamaños de gabinete más populares, los auriculares. Para que la estufa encaje orgánicamente en el interior, elija un modelo que no difiera en profundidad de los gabinetes adyacentes. Las unidades más populares son opciones con una profundidad de 50-60 cm.

El ancho del horno varía de 30 cm a un metro

Criterio 2. modo de seguridad

A pesar de toda su practicidad, las estufas de gas de cocina independientes o empotradas se consideran legítimamente Uno de los electrodomésticos más peligrosos, cuyo mal uso puede conducir a desastrosos Consecuencias. Es por eso que los fabricantes están tratando de proporcionar a sus productos sistemas de seguridad adicionales.

El modo "control de gas" apagará automáticamente el suministro de gas en caso de que se apague el quemador.

• Control de gas. Bloquea automáticamente el suministro de combustible a la estufa en caso de extinción de fuego en el quemador.
• Protección infantil. Esta función bloquea completamente el funcionamiento de la unidad durante la ausencia de adultos en casa.

Intente elegir un modelo que tenga ambas funciones. Esto hará que trabajar con la estufa sea más seguro.

Criterio 3. Revestimiento

Todas las estufas de gas modernas se basan en acero de aleación. Pero el revestimiento externo decorativo y protector es responsable de las propiedades estéticas del dispositivo y su atractivo visual. En la mayoría de los casos, es de tres tipos: esmaltado, vitrocerámico o acero inoxidable. Examinemos sus propiedades con más detalle.

El color y el material se pueden seleccionar en función del interior existente

Foto	Descripción de cobertura
	Esmalte. Uno de los tipos más populares de revestimiento de estufas de gas. Se diferencia en alta resistencia a la mayoría de tipos de contaminación, tiene un alto coeficiente de resistencia al calor. Dichos modelos están disponibles en varios colores, lo que le permite elegir una opción para cualquier decoración. La principal desventaja del esmalte puede considerarse el riesgo de daño mecánico durante la limpieza con detergentes en polvo.
	Cerámica de vidrio. Se crea utilizando una tecnología especial de unión de metal y vidrio. Se distingue por su excelente apariencia, fácil mantenimiento e higiénico. Los equipos de gas para la cocina, cubiertos con una capa de vitrocerámica, pueden soportar fácilmente fuertes tensiones mecánicas y térmicas.
	Acero inoxidable. Una de las opciones más interesantes, que se distingue por su atractivo aspecto y alta higiene. Los electrodomésticos de cocina empotrados a gas de acero inoxidable pueden ser mate o pulidos, así que lo que prefiera. El principal inconveniente son algunas dificultades para cuidar la superficie con sus propias manos. Los rastros de gotas de agua o huellas dactilares permanecen fácilmente en el acero inoxidable. Los limpiadores en polvo pueden dejar rasguños leves y desagradables en el revestimiento.

Criterio 4. Tamaño y número de zonas de cocción

Cuando decida las dimensiones y la cobertura del horno de gas, debe pensar en la cantidad deseada de quemadores. Aquí debe confiar únicamente en sus necesidades, ya sea que desee comprar un modelo con un juego estándar de quemadores o esté pensando en más quemadores.

Los modelos de estufa estándar están equipados con 4 zonas de cocción

Un juego estándar de quemadores (4 piezas) en la mayoría de los casos consta de:

• un quemador de alta potencia;
• dos quemadores de potencia media;
• un quemador pequeño.

Algunos modelos modernos están equipados con quemadores especiales de circuitos múltiples, que le permiten ajustar cómodamente el nivel de fuego y cambiarlo según el tipo de comida que se esté preparando. Por ejemplo, puede ser un potente quemador para freír rápidamente la carne. La verdad y el precio de tales opciones pueden ser dolorosos.

Además de la forma redonda, los quemadores pueden ser cuadrados, ovalados o triangulares.

En cuanto a la forma, además de los habituales quemadores todoterreno, existen opciones triangulares, ovaladas o cuadradas que no requieren rejillas adicionales.

Elegir un horno

Los kits de gas autónomos o empotrados para la cocina pueden equiparse con un horno a gas o eléctrico. Cada uno de ellos tiene sus propias ventajas y desventajas.

• Gas. Gracias al modo de cocción térmico tradicional, permite cocinar algunos platos en condiciones cercanas a las de cocinar al carbón o fuego abierto. Por supuesto, esto agrega un cierto sabor picante a la comida que muchas personas adoran tanto. Muchos modelos modernos están equipados con un ventilador de convección de aire muy caliente, que garantiza una cocción uniforme.
• Eléctrico. Conquista a un gas análogo debido a su capacidad para regular convenientemente el nivel de temperatura, cambiando rápidamente los parámetros si es necesario. En las versiones más avanzadas, existe un programa de temperatura que puede cambiar independientemente el nivel de calentamiento durante la cocción.

La presencia de un sensor de temperatura facilitará enormemente el proceso de cocción.

Revisión de modelos populares

En esta sección veremos las ventajas y desventajas de los modelos más populares de estufas de gas (los precios aproximados son a abril de 2017).

Ilustración	Descripción
	GEFEST 6100-02 0009. Un amplio horno con encimera de 60x60 cm y horno a gas. Beneficios: equipado con encendido mecánico y dos rejillas de hierro fundido. Horno de 53 litros con rieles de bandeja cromados, iluminación y función grill. desventajas: no visto. costo aproximado: 16.000 rublos.
	DARINA COMO GM521 001 W. Modelo compacto de dos quemadores con horno a gas. BeneficiosSu precio asequible y su reducido tamaño lo hacen ideal para cocinas pequeñas o casas de veraneo. desventajas: De las desventajas, la función "control de gas" no siempre es correcta. costo aproximado: 6.000 rublos.
	De Luxe 5040,38g. Modelo de tamaño completo con horno a gas de 43 litros. Beneficios: equipado con parrilla cromada, control de gas en el horno, placa calefactora para calentamiento rápido y cajón para platos. desventajas: falta de iluminación del horno y autoencendido. Costo aproximado: 7300 rublos.
	GEFEST 3100-08 K19. Opción elegante con un cuerpo de color chocolate y un horno de gas en el rango de precio medio. Beneficios: Equipado con control de gas del horno, sensor de temperatura, función de calentamiento rápido y bloqueo de puerta. desventajas: sin encendido eléctrico y sin cubierta protectora. costo aproximado: 8500 rublos.
	Gorenje K 55203 AW. Versión compacta (50 cm de profundidad) con horno eléctrico y revestimiento de esmalte. Beneficios: equipado con un temporizador de apagado automático, modo de limpieza a vapor y dos rejillas de hierro fundido. desventajas: el nivel máximo de calentamiento en el horno es de 250 grados, que no es suficiente para cocinar algunos platos. costo aproximado: 20100 frotar.

Finalmente

Después de leer la información presentada en el artículo, le resultará mucho más fácil decidir la elección de una estufa de gas para su cocina. Puede obtener información aún más útil del video propuesto. ¡Feliz compra!

Cómo doblar la estufa para una cocina de verano con sus propias manos, vea aquí.