Los huevos rústicos en invierno son "a veces gruesos, a veces vacíos". Por qué los pollos se apresuran tanto. Revelo el truco de mi madre

  • Dec 25, 2020
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Mis padres viven en el pueblo. Llevó mucho tiempo construir una casa, en la medida de lo posible. Mucho esfuerzo y dinero invertido en ello. Ahora ya están jubilados. El sueño se ha hecho realidad, tienen sus propios "apartamentos".

Huevos rústicos en invierno, "a veces gruesos, a veces vacíos". Por qué los pollos se apresuran tanto. Revelo el truco de mi madre

Para no aburrirse y no "enmohecerse" tienen un huerto, hay dos gatos, un perro. Hay gallinas. Solían tener lechones.

Huevos rústicos en invierno, "a veces gruesos, a veces vacíos". Por qué los pollos se apresuran tanto. Revelo el truco de mi madre
Huevos rústicos en invierno, "a veces gruesos, a veces vacíos". Por qué los pollos se apresuran tanto. Revelo el truco de mi madre

El otro día, habiéndonos quedado con los padres, nos vamos a casa. Naturalmente, como de costumbre, nos proporcionaron encurtidos (los pepinos de mamá son solo espacio), papas (amarillas, quebradizas). Repollo y remolacha. Si hay carne, ciertamente la enviaron (pollos, patos). Además, siempre se dan huevos de aldea. Real y sabroso. Quienes los han probado saben en qué se diferencian de los de la cosechadora.

Pero esta vez no hubo huevos de aldea. No me avergoncé y pregunté. ¿No habrá huevos? Son muy sabrosos, infecciones). A lo que mi madre dijo que no están allí por una razón: no hay pescado. Y cómo está esto conectado, les digo:

El caso es que mi padre suele ir a pescar, tanto en verano como en invierno, aquí está su penúltima captura:

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Cogí perchas, todas las grandes están bien en el calor.

Pero la última vez, volvió a casa molesto, sin un pez... Incluso el perro mostró disgusto. Los peces son cada vez más pequeños ...

Dependerá de cómo pesque el padre si los pollos comenzarán a correr incluso en heladas severas o no. El caso es que el excedente de pescado grande y una gran cantidad de pequeños elementos que pasan por la picadora de carne van a alimentar a los pollos. De un cóctel de carne y vitaminas tan poderoso, los amigos emplumados comienzan a apresurarse fructíferamente. Por eso, casi siempre tienen huevos frescos y saludables en la mesa... Al menos lo estaban.

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