Buenas tardes, lector. La pimienta dulce (o búlgara) es un cultivo bastante termofílico. En las regiones del sur, se puede cultivar como plántulas en campo abierto, pero en la mayor parte del territorio. Rusia puede crear condiciones favorables para él solo en un invernadero hecho de película, policarbonato o vaso. Pero el cultivo en invernadero tiene sus propias características.
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Condiciones para cultivar pimiento en invernadero.
Para obtener una buena cosecha, se deben mantener las siguientes condiciones en el invernadero:
- La temperatura es de unos 24-26 grados.
- Humedad del aire no menos del 70%, pero no más del 75%. Al mismo tiempo, tanto el secado como el anegamiento son destructivos, especialmente en la etapa de aparición del ovario.
- Iluminación. Los pimientos morrones son una cultura muy amante de la luz, por lo que no deben plantarse demasiado densamente para que los arbustos se sombreen entre sí. Además, si el clima está nublado, es posible que deba "complementar" artificialmente el pimiento en el invernadero.
- Estructura del suelo. Para los pimientos, lo ideal es un suelo ligero, rico en materia orgánica y con una acidez neutra. En suelos arcillosos pesados, pueden surgir problemas de crecimiento, por lo que si el suelo es exactamente así en su área, no olvide agregar arena gruesa calcinada al lecho del jardín en el invernadero.
Además, no debemos olvidar que el pimiento es un cultivo relativamente alto, pero su tallo es débil. Entonces, para que las plantas no mueran, no olvide colocar un enrejado en el invernadero o al menos una fila de clavijas para una liga.
Además, el invernadero debe ventilarse todos los días. Para no crear borradores, basta con abrir la puerta o ventana (si corresponde). Esto es especialmente importante en condiciones de calor extremo, entonces puede incluso quitar parcialmente la película.
Riego y mulching
La pimienta necesita la siguiente cantidad de agua:
- 1 litro de agua cada 5 días para un arbusto joven;
- 2 litros de agua durante el mismo período - por adulto.
Es mejor regar por la mañana, antes de las 10-11 horas. El agua debe estar lo más tibia posible, puesta al sol.
El riego debe hacerse solo en la raíz. Si es posible, instale un sistema de riego por goteo, afortunadamente, ha servido durante muchos años y no es tan caro. Debe excluirse la entrada de agua en las hojas. Después de cada riego, debe ventilar el invernadero durante aproximadamente una hora. Al día siguiente después del riego, debe aflojar la tierra (al mismo tiempo, puede deshierbar).
Para no perder humedad en el suelo, puede cubrir las plantas. Para hacer esto, se aplica una capa de paja, compost o humus de 3-4 cm de espesor debajo de cada planta. No es deseable usar aserrín: desoxidan el suelo durante la descomposición.
Fertilizantes
Para un buen rendimiento, el pimiento necesita alimentación. La primera vez se introduce 2 semanas después de transferir las plántulas al suelo, derramando una solución de 15 g de cloruro de potasio, 40 g de superfosfato y 20 g de nitrato por balde de agua. El segundo apósito se aplica después de 3-4 semanas, y luego se repite el procedimiento hasta que maduren los frutos.
En lugar de fertilizantes minerales, puede usar una infusión de estiércol podrido. Para hacer esto, diluya 3 litros de lechada con 1 litro de agua, déjelo reposar en un lugar cálido durante tres días y diluya con agua limpia en una proporción de 1:10. Después de eso, se vierte un litro de la mezcla resultante debajo de cada arbusto.
Modelado de liga y arbusto
Para que los arbustos no mueran, después de aproximadamente una semana puede comenzar a atarlos con cuidado al enrejado o clavijas con la ayuda de un cordel de jardín. A medida que crecen, los brotes más fuertes se atan por separado, el resto se envuelve.
Tan pronto como se haya formado el primer brote, debe eliminarse. La planta comienza a ramificarse después de esto, y la tarea del jardinero es pellizcar a tiempo después de la aparición del primer ovario los brotes más débiles y gruesos. También debe cortar los procesos laterales que no tienen frutos. Los hijastros deben eliminarse para evitar el engrosamiento.
De vez en cuando, agite ligeramente el enrejado; a partir de esto, los ovarios se forman de manera más activa. La razón no está del todo clara, pero el método se ha probado en la práctica. Esto debe hacerse con cuidado para no romper los brotes.
Limpieza
Puede quitar el pimiento cuando alcance una de dos etapas:
- Maduración técnica. Aproximadamente 5 semanas después de la floración, los pimientos se vuelven comestibles y maduros, pero no tienen un sabor particularmente brillante. En esta etapa, ya se pueden encurtir o poner en una ensalada, pero es mejor cortarlos y dejarlos reposar, para que maduren con el calor.
- Madurez biológica. Determinado por la presencia de semillas completamente formadas. La pimienta tiene el color y el sabor más brillantes, sin embargo, prácticamente no se almacena. Estas frutas deben consumirse o conservarse casi inmediatamente después de la cosecha.
Los pimientos del arbusto no deben arrancarse, se cortan cuidadosamente con podadoras o tijeras. Después de cosechar la última fruta, se debe arrancar el arbusto y enviarlo al compost para que no ocupe espacio y no atraiga plagas.
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