Buenas tardes, lector. Las cebollas son una de las verduras de almacenamiento más populares. Pero incluso con todas las reglas para cosechar y prepararse para el invierno, las cabezas están sujetas a enfermedades. Para tener tiempo para salvar la mayor parte, necesita conocer los signos de la enfermedad y los métodos para tratarla.
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Podredumbre del fondo
Una enfermedad fúngica también conocida como fusarium o pudrición por fusarium. El patógeno puede permanecer en los restos de plantas y en el suelo durante cinco años. La semilla contaminada (conjuntos de cebollas) también es una fuente.
Los signos se encuentran un mes después de la siembra. O después de la cosecha.
Síntomas de la enfermedad:
- plumas oscurecidas;
- la formación de una placa rosada en su base.
La placa son esporas de hongos. Si no toma medidas a tiempo, entonces:
- el crecimiento de las plantas se detendrá;
- los bulbos se ablandarán;
- las raíces se oscurecerán y se pudrirán;
- aparecerá un micelio blanco en la parte inferior.
No puede guardar esas cebollas para almacenarlas. La enfermedad se propaga rápidamente y puede destruir completamente el cultivo.
Condiciones inapropiadas pueden provocar la aparición de fusarium en el almacenamiento:
- alta humedad;
- ventilación deficiente;
- calor.
Cuando se detectan los primeros signos de una enfermedad, todos los bulbos enfermos se clasifican y eliminan.
Las medidas preventivas ayudarán a evitar la muerte del cultivo:
- Se eligen cultivares con alta resistencia al fusarium.
- El material de siembra se desinfecta con una solución débil de permanganato de potasio.
- La cosecha se recolecta antes de las fuertes lluvias.
- Seque bien.
Se recomienda almacenar las cebollas en trenzas colgantes, por lo que está mejor ventilado.
Podredumbre del fondo
También es una enfermedad fúngica que afecta a los conjuntos de cebollas y nabos. El agente causal es un hongo botrytis que penetra en las cabezas poco secas o inmaduras.
La fuente de la enfermedad es el material de siembra sin tratar, escombros de plantas en descomposición en el suelo del jardín.
La enfermedad en el suelo se desarrolla en condiciones de alta humedad y a bajas temperaturas. Afecta la cosecha durante el almacenamiento en una habitación mal seca y a altas temperaturas.
Los signos de pudrición se encuentran al final de la temporada o 2 meses después de la cosecha. En las primeras etapas, la enfermedad es casi imposible de detectar: los bulbos enfermos no difieren de los sanos.
Descripción:
- Las escamas gradualmente se vuelven marrones y acuosas.
- La putrefacción se extiende por toda la cabeza.
- Se forma moho gris (esporas de hongos) en las escamas.
- Poco a poco aparece una costra negra en la superficie.
Las cabezas afectadas desprenden un olor desagradable y se secan. Es importante retirar dichas muestras cuando se detectan los primeros signos de la enfermedad. De lo contrario, la enfermedad infectará y destruirá todo el cultivo.
Medidas preventivas:
- Selección de variedades resistentes a la pudrición del fondo. Prefieren las cebollas con escamas oscuras, ya que se ven menos afectadas por la enfermedad. Además, se eligen híbridos con un período de maduración temprano para que las plantas tengan tiempo de crecer y producir cosechas antes del inicio de la temporada de lluvias.
- El material de siembra se desinfecta antes de plantar.
- Observe las reglas de recolección y almacenamiento de cultivos.
Moho azul
Una enfermedad que afecta a los cultivos y se desarrolla activamente en locales mal preparados:
- crudo;
- con ventilación insuficiente.
El agente causal son los hongos.
Descripción:
- Las plumas están cubiertas con manchas acuosas de color amarillo claro, luego moho azul verdoso.
- Aparecen manchas marrones acuosas en las cabezas (un par de meses después de la cosecha).
- En el fondo y las escamas, hay esporas azules.
- Las escamas internas se vuelven marrones y se pudren, esparciendo un olor desagradable.
Métodos de control:
- La cosecha se clasifica una vez al mes.
- Se eliminan los bulbos con signos de enfermedad.
El trastero está cuidadosamente preparado:
- ventilar;
- seco;
- desinfectar.
La humedad en la bodega no debe exceder el 70%.
Bacteriosis
El agente causante de la enfermedad son las bacterias que viven en el suelo. La enfermedad se detecta por los siguientes síntomas:
- el cuello libera líquido cuando se comprime;
- las áreas afectadas son acuosas con un olor desagradable;
- las plumas son fáciles de quitar.
La bacteriosis afecta a plantas con inmunidad debilitada, cultivos que se cosecharon temprano y se secaron mal.
Para salvar las plantas, realizan profilaxis contra enfermedades fúngicas:
- 14 días antes de la cosecha, la siembra se trata con una solución de líquido de Burdeos al 1%.
- Seque bien los bulbos antes de cosechar.
- La cosecha se clasifica cada 2 semanas.
Para conservar la máxima cantidad de cosecha, las cebollas se cosechan en un día cálido y seco, antes del inicio de las lluvias. Las cabezas se clasifican cuidadosamente y se eliminan con signos de la enfermedad. El trastero está pre-preparado.
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